Row żółto-czerwony (Tricholomopsis rutilans) lub żółto-czerwony miód, urzeka miłośników „spokojnego polowania” pięknym wyglądem i grzybowym zapachem. Rośnie od późnego lata do połowy jesieni na korzeniach drzew iglastych lub w pobliżu zgniłych pniaków. Wielu początkujących grzybiarzy ma pytanie: czy zaczerwieniony rząd grzybów jadalnych, czy warto go zbierać?
Czy to fałszywy lub jadalny grzyb ryadovka żółto-czerwony?
Dla większości zbieraczy grzybów żółto-czerwony rząd, którego zdjęcie można zobaczyć poniżej, jest mało znanym grzybem. W końcu głównym przykazaniem jest przyjmowanie tylko dobrze znanych grzybów. Z drugiej strony zaczerwieniony rząd wygląda na jadalny. Jak zrozumieć te pytania i jak sprawdzić, czy wiersz jest żółto-czerwony?
Zauważ, że w niektórych źródłach naukowych grzyb ten jest klasyfikowany jako gatunek warunkowo jadalny, w innych jest klasyfikowany jako niejadalny. Ta niepochlebna ocena jest zwykle związana z gorzkim smakiem miazgi, zwłaszcza u osobników dorosłych. Jednak po ugotowaniu można pozbyć się goryczy. Doświadczeni grzybiarze uważają żółto-czerwony grzyb jadalny ryadovka i z powodzeniem włączają go do swojego codziennego menu.
Ten artykuł pozwoli ci zapoznać się ze szczegółowym opisem i zdjęciem żółto-czerwonego grzyba rzędowego.
Grzyb ryadovka żółto-czerwony (tricholomopsis rutilans): zdjęcie i opis
Nazwa łacińska: Tricholomopsis rutilans.
Rodzina: zwykła.
Synonimy: spadziowy czerwony lub żółto-czerwony, czerwony lub czerwony ryadovka.
Kapelusz: ma żółtą skórę z czerwonymi lub czerwono-liliowymi łuskami. Wydaje się, że jest usiana wieloma małymi czerwonymi kropkami i kosmkami. Dlatego kapelusz ma kolor pomarańczowo-czerwony lub żółto-czerwony. W stanie dorosłym grzyba łuski pozostają na czapce tylko w środku. W młodym wieku czapka ma wypukły kształt, który ostatecznie zmienia się w płaski. Średnica od 3 do 10 cm, a nawet do 15 cm Zdjęcie i opis żółto-czerwonego rzędu pokaże wszystkie różnice między kapeluszem grzybowym a niejadalnymi bliźniakami.
Noga: gęsta, żółtawa, o wysokości do 10-12 cm i średnicy od 0,5 do 2,5 cm Na całej nodze liczne podłużne fioletowe łuski. W młodym wieku noga jest solidna, następnie staje się pusta i zakrzywiona, pogrubia się w kierunku podstawy.
Miąższ: jasnożółty o przyjemnym drzewnym zapachu. W kapeluszu miąższ jest gęstszy, aw łodydze o luźniejszej konsystencji i włóknistej strukturze jest gorzki. Zdjęcie żółto-czerwonego grzyba ryadovka pokaże charakterystyczne cechy miąższu tego grzyba.
Płytki: żółte, faliste, wąskie i przylegające.
Jadalność : czerwonawa ryadovka to jadalny grzyb należący do 4 kategorii. Wymaga wstępnego gotowania przez 40 minut, aby usunąć gorycz.
Podobieństwa i różnice: opis żółto-czerwonej ryadovki przypomina opis trującego i gorzkiego ceglastoczerwonego grzyba miodowego. Główną różnicą między ceglastoczerwonym grzybem miodowym a żółto-czerwonym ryadovką jest występowanie na płytkach cienkiej wstęgi z resztkami frędzli, które wyglądają jak rzadkie płatki na nodze. Płytki są białe, szare lub zielonkawo-żółte; u dorosłych są brązowo-zielone, a nawet czarno-zielone. Kapelusz trującej ceglastoczerwonej miododajnej ma kształt dzwonu, później staje się bardziej zaokrąglony. Noga zakrzywiona, połączona u dołu z sąsiednimi grzybami.
Występowanie: zdjęcie zaczerwienionego rzędu wyraźnie pokazuje, że grzyb preferuje drzewa iglaste i osadza się w ich korzeniach lub w pobliżu pniaków. Okres owocowania rozpoczyna się od końca sierpnia do początku listopada. Rośnie w strefach umiarkowanych w całej Rosji, Europie i Ameryce Północnej.
Zwróć uwagę na wideo żółto-czerwonego wiosłowania w naturalnych warunkach w sosnowym lesie: