Codzienne życie współczesnego człowieka ułatwiają liczne sprzęty AGD, wśród których jest multicooker różnych firm. Ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence są równie smaczne jak w piekarniku, ale nie wymagają aż tyle uwagi. Ta strona zawiera przepisy na ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence z różnymi kombinacjami produktów. Możesz więc przygotowywać dania z dodatkiem słodkiej papryki, fasoli, pomidora, cukinii i wielu innych składników.
Istnieje wiele sposobów gotowania ziemniaków z grzybami w multicookerze: są do tego specjalne tryby w urządzeniach różnych firm. A który z nich będzie optymalny - rozważymy na tej stronie. Proponujemy spojrzeć na zdjęcie przepisów na ziemniaki z grzybami w wolnowarowej kuchence, które ilustruje atrakcyjność zewnętrzną potraw i możliwości ich podania.
Pokazuje również, jak ziemniaki z grzybami są gotowane w multicookerze na filmie przedstawiającym klasyczną procedurę gotowania.
Jak gotować ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence
- pieczarki 400g
- ziemniaki 1500g
- 2 duże cebule (300-400g)
- krem (ppm 10%) 200ml
- przyprawa do chmielu-suneli 1 łyżeczka
- olej roślinny 7-8 łyżek
- sól 2 łyżeczki
- Przed gotowaniem ziemniaków z grzybami w powolnej kuchence, w przypadku pieczarek, zdejmij nakrętkę z górnej folii, zaktualizuj nacięcie na nodze, następnie przekrój je na pół w poprzek (nóżka z nakrętką) i pokrój na cienkie talerze.
- Cebulę należy obrać i pokroić w małe kostki.
- Ziemniaki opłucz pod bieżącą wodą, obierz i pokrój w dużą kostkę lub paluszki.
- Wlej odpowiednią ilość oleju roślinnego do miski multicooker i włącz tryb „smażenia”, gdy tylko olej się nagrzeje, uruchom posiekaną cebulę i mieszając smaż przez 10 minut.
- Dodaj pieczarki, wymieszaj i smaż z cebulą przez 5 minut. Sól.
- Dodaj posiekane ziemniaki, wymieszaj i gotuj na tym samym ustawieniu przez kolejne 5 minut, pamiętaj o mieszaniu.
- Odłącz multicooker i dodaj trochę soli i przypraw chmielowo-suneli.
- Wlać 200 ml śmietanki (mdzh. 10-20%), dokładnie wymieszać zawartość multicookera, zamknąć pokrywką i ustawić tryb „duszenia” na 40 minut.
- Gdy tylko zabrzmi sygnał końca trybu, na stole można podać gorące i aromatyczne ziemniaki z grzybami w kremowym sosie, udekorowane świeżymi ziołami.
Przepis na gotowanie grzybów z ziemniakami w powolnej kuchence
- Ziemniaki - 4 szt.,
- cielęcina - 750 g,
- grzyby - 400 g,
- masło lub ghee 1 łyżka. l.,
- mąka - 1 łyżeczka,
- wino - 1 kieliszek,
- bulion lub woda - 1 miarka z multicookera,
- przecier pomidorowy - 1 łyżeczka,
- cebula - 1 szt.,
- mielony czarny pieprz - do smaku,
- Sól.
Zgodnie z przepisem na gotowanie grzybów z ziemniakami w powolnej kuchence najpierw przygotuj mięso: pokrój cielęcinę na małe kawałki. Włożyć do wolnej kuchenki i smażyć w trybie pieczenia przez 20 minut na maśle lub smalcu z drobno posiekaną cebulą. Opłucz grzyby. Pokrój je w cienkie plasterki.
Gdy cielęcina się zrumieni, dodać pieczarki i ziemniaki. Wymieszaj drewnianą łyżką. Posyp mąką i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
Wlać bulion winno-mięsny, wymieszany z przecierem pomidorowym. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dusić pod przykryciem przez 30 minut pod przykryciem w trybie „na wolnym ogniu” przez 30 - 40 minut, aż będzie ugotowany.
Gotowanie grzybów z ziemniakami w powolnej kuchence
- pulpa wieprzowa (polędwica lub szynka) - 500 gr
- ziemniaki - 10 średnich bulw
- cebula - 2 cebule
- marchewki - 1 szt.
- suszone grzyby leśne - 1 garść
- woda - 100 ml
- liść laurowy - 2 szt.
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
Aby ugotować pieczarki z ziemniakami w wolnym naczyniu, miąższ wieprzowy dokładnie opłucz pod ciepłą bieżącą wodą i pokrój na średniej wielkości kawałki.
Opłucz bulwy ziemniaków, obierz je obieraczką do ziemniaków i pokrój w dużą kostkę.
Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
Włącz multicooker i ustaw tryb „Fry / Deep Fat”. Wlej olej roślinny na dno multicookera i włóż półpierścienie cebuli. Lekko wmasuj przy otwartej pokrywie.
Marchewki starte na grubej tarce ułożyć na cebulę, wymieszać i smażyć przez 5 minut, mieszając silikonową łyżeczką.
Wyłącz tryb „Smażenie / Smażenie w głębokim tłuszczu”, do zawartości multicookera dodaj kawałki mięsa, suszone grzyby, dodaj sól, mielony czarny pieprz, ziarna pieprzu i lawruszkę. Mieszać.
Następnie włóż ziemniaki, ponownie zamieszaj i wlej 100 ml wody.
Zamknij multicooker pokrywką i ustaw tryb „Quenching / Pilaf” na 30 minut, przesuwając zawór do pozycji „Closed”.
Po sygnale o zakończeniu programu należy wcisnąć przycisk „Anuluj”, ale nie zwalniaj jeszcze przycisku i nie otwieraj pokrywy. Pozostaw multicooker z zamkniętą pokrywką na kolejne 30 minut, w tym czasie ziemniaki z mięsem będą się pocić i nabiorą specyficznego smaku jak z piekarnika.
Po tym czasie otwórz pokrywkę - po duszeniu ziemniaki nabrały pięknego ciemnozłotego koloru.
Pyszne ziemniaki z grzybami i ryżem w powolnej kuchence
Składniki pysznego ziemniaka z pieczarkami multicooker obejmują potrawy takie jak:
- gotowane grzyby - 300 g
- ryż - 0,5 filiżanki
- ziemniaki - 500 g
- cebula - 1 szt.
- marchewki - 1 szt.
- olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe
- masło - 3 łyżki
- sos pomidorowy - 2 łyżki
- woda - 1 szklanka
- sól i mielony pieprz - do smaku
Metoda gotowania
Ziemniaki ugotować w skórce do połowy, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Drobno posiekaj cebulę, pieczarki i marchewkę, włóż do rondla multicooker, zalej olejem roślinnym i sosem pomidorowym, wymieszaj i smaż w trybie „Pieczenie” około 10 minut. Następnie włóż przygotowane ziemniaki do rondla, wymieszaj. Na wierzch wyłożyć równą warstwę dobrze umytego ryżu, zalać osoloną wodą, posypać pieprzem i gotować w trybie „Pilaw”. Gotowy pilaw dopraw masłem, dokładnie wymieszaj i włóż do naczynia.
Dusić w wolnym naczyniu z pieczarkami i ziemniakami
Składniki na gulasz w powolnej kuchence z pieczarkami i ziemniakami:
- 2 marchewki,
- 3 ziemniaki,
- 300 g grzybów (kurki),
- 2 pomidory,
- 1 główka cebuli,
- bakłażan,
- liść laurowy,
- 150 g kukurydzy w puszkach,
- brukselki,
- 120 g kalafiora
- 100 g białej kapusty,
- dynie,
- 8 ul. l. Oliwa z oliwek,
- 3 łyżki musztardy,
- woda,
- Sól.
Sposób przygotowania: Warzywa umyć i obrać. Marchewki, bakłażan, ziemniaki i dynię pokroić w dużą kostkę, cebulę - w szerokie pierścienie, białą kapustę, kalafior - podzielić na kwiatostany. Pieczarki pokroić w paski. Wlej 3 łyżki oleju do miski multicooker, dodaj całą kapustę, marchewkę, grzyby, ziemniaki, dynię i bakłażana, ustaw tryb Pilaf, dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Pomidory zalać wrzątkiem, zdjąć skórkę, pokroić w drobną kostkę. Na osobnej patelni podsmażyć pomidory i cebulę na 2 łyżkach oleju, dodać do pozostałych warzyw, dodać kukurydzę, liście laurowe, sól i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. w tym samym trybie.
Połącz pozostałą oliwę z oliwek i musztardę i dokładnie wymieszaj. Przygotowane warzywa układamy na talerzu i doprawiamy sosem musztardowym.
Ziemniaki z grzybami w multicookerze „Redmond”
Ziemniaki z grzybami w multicookerze „Redmond” przygotowywane są z następujących produktów:
- 800 g fileta z suma
- 200 g młodych ziemniaków
- 200 g pieczarek
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 20 ml oleju roślinnego
- 1 korzeń pietruszki
- 1 korzeń selera
- 2 pęczki zielonej cebuli
- 2 pęczki ziół koperkowych
- sól pieprzowa
Trening
Umyj ziemniaki, obierz i drobno posiekaj. Umyj grzyby, pokrój w paski. Umyj zieloną cebulę i koperek, posiekaj. Filet z suma opłucz, pokrój na porcje. Marchewki i korzenie obrać, umyć i pokroić w kostkę. Obierz, umyj i drobno posiekaj cebulę.
Przygotowanie
Posolić i pieprzyć rybę, włożyć do miski szybkowaru multicooker i smażyć na oleju roślinnym przez 2 minuty w trybie „Fry”. Dodaj ziemniaki, grzyby, cebulę, marchewkę i korzenie.
Zamknij pokrywę, ustaw zawór na „Wysokie ciśnienie”. Gotuj w trybie „Sauté” przez 7 minut. Następnie ustaw zawór na „Normalne ciśnienie” i wypuść parę.
Podając posyp zieloną cebulą i koperkiem.
Przepis na ziemniaki z grzybami z wolnowaru Redmond
Proponowany przepis na ziemniaki z grzybami z wolnowaru Redmond pozwala na przygotowanie pysznego i pożywnego dania.
- Uda z kurczaka - 600 g
- Grzyby - 400 g
- Ziemniaki - 500 g
- Cebula - 1 szt.
- Mleko - 1 miarka multicookera
- Woda - 1 miarka multicookera
- Sól - 0,5 łyżeczki.
- Masło do smaku
Ustaw multicooker na tryb MULTI-COOK z temperaturą 140 ° C. Dodaj masło, podgrzej i lekko usmaż uda z kurczaka. Wyłącz program.
Przełóż udka z kurczaka do parowaru.
Do miski multicooker włożyć cebulę, grzyby, a następnie ziemniaki.
Dodaj kawałki masła.
Wlej osoloną wodę i mleko.
Na wierzchu umieść parowar do kurczaka.
Jak gotować ziemniaki z grzybami w wolnej kuchence Redmond
Zanim ugotujesz ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence Redmond, musisz wybrać przepis: możesz to łatwo zrobić na tej stronie. Ponadto przygotowanie potrawy nie zajmie dużo czasu.
Składniki:
- 6-7 ziemniaków,
- 200 g pieczarek
- 1-2 cebule
- 2 łyżki stołowe masło,
- 100 g twardego sera,
- 1 stos. mleko,
- sól, pieprz, zioła - do smaku.
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plasterki, cebulę pokroić w kostkę lub półpierścienie. Pokrój grzyby w paski. Umieść warzywa i grzyby w misce multicooker, sól i pieprz, wlej mleko i rozprowadź na wierzchu kawałki masła. Ustaw tryb „Gaszenie” na 1 godzinę. Po sygnale o zakończeniu trybu polać startym serem ziemniaki i pozostawić pod przykryciem w trybie grzania, aby ser się rozpuścił.
Ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence Redmond
- 700 g pieczarek
- 4 ziemniaki
- 1 główka cebuli
- 60 g zielonej cebuli
- 60 ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- koperek sól cukier do smaku
Gotowanie ziemniaków z grzybami w powolnej kuchence Redmond jest bardzo proste: obierz, opłucz i posiekaj grzyby i cebulę. Opłucz zieloną cebulę, osusz i posiekaj. Obierz i pokrój ziemniaki na ćwiartki.
Wrzuć cebulę do miski szybkowaru multicooker.
W trybie „Smażenie” na oleju roślinnym podsmażyć cebulę na złoty kolor.
Dodać grzyby, ziemniaki, sól, sok z cytryny, cukier. Zamknij pokrywę, ustaw zawór na „Wysokie ciśnienie”. Gotuj w trybie „Sauté” przez 7 minut. Następnie ustaw zawór na „Normalne ciśnienie” i wypuść parę.
Przepis na danie z ziemniaków z grzybami w multicookerze Polaris
Nadal nie wiesz, jak gotować ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence, więc oto najłatwiejszy sposób na gotowanie. Proponowany przepis na ziemniaki z grzybami w multicookerze Polaris zawiera śmietanę, w zależności od upodobań smakowych można wziąć produkt wysokotłuszczowy.
Składniki:
- ziemniaki (500 gramów),
- grzyby (300 gramów),
- żarówka,
- śmietana (1 łyżka, 10%),
- Sól,
- przyprawa,
- koper,
- szklanka wody),
- olej roślinny do smażenia.
Metoda gotowania:
Ziemniaki i cebulę pokrój w kostkę, pieczarki obierz i pokrój w kostkę (małe i zadbane można zostawić w całości). W trybie „Pieczenia” lekko podsmaż cebulę na złoty kolor i pieczarki, aż płyn całkowicie wyparuje. Wyłącz kuchenkę i dodaj ziemniaki, sól. Napełnij rozcieńczoną kwaśną śmietaną i włącz tryb „Pilaf”. Zachowaj trochę posiekanych warzyw na ładne danie.
Smażone ziemniaki z grzybami w multicookerze Polaris
Produkty do gotowania smażonych ziemniaków z grzybami w multicookerze Polaris to:
- ziemniaki - 4 szt.;
- pieczarki - 200 g;
- cebula - 1 szt.;
- olej słonecznikowy;
- sól dla smaku.
Obierz bulwy, opłucz grzyby pod bieżącą wodą, ale nie pozostawiaj ich mokre, w przeciwnym razie wchłoną wilgoć, staną się wodniste, a smażone ziemniaki nie będą tak chrupiące.
Ziemniaki pokrój w kostkę i włóż do oleju słonecznikowego rozgrzanego w programie Pieczenie.
Podsmaż ziemniaki na lekko złoty kolor, następnie dodaj pokrojone w plasterki pieczarki.
Usuń łuskę z cebuli, drobno posiekaj i dodaj do multicookera.
Wymieszaj zawartość miski, doprawiając solą, opuść pokrywkę i gotuj przez 15 minut.
Mieszaj od czasu do czasu i upewnij się, że cała ciecz odparowała. Zdarza się, że grzyby podają za dużo wody, potem minie trochę więcej czasu. Ziemniaki pieczarkowe należy smażyć, ale jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję gulaszu, możesz zostawić je bez zmian.
Smażone ziemniaki z grzybami w multicookerze Panasonic
Ziemniaki z grzybami w multicookerze Panasonic są całkiem smaczne, jeśli przestrzegane są tryby gotowania. Tak więc smażone ziemniaki z grzybami w multicookerze Panasonic okażą się chrupiące, gdy wybierzesz odpowiedni tryb
- Ziemniaki - 4-5 sztuk średniej wielkości;
- Pieczarki - 200 gramów;
- Sól dla smaku.
Umyj ziemniaki, obierz i pokrój w paski. Opłucz grzyby i pokrój każdy na ćwiartki. Wlej olej roślinny do miski multicooker i włóż ziemniaki wraz z grzybami. Sól dla smaku. Ustaw multicooker w trybie „pieczenia” na 45 minut. Po 30 minutach gotowości otwórz pokrywkę, wszystko wymieszaj i odstaw do smażenia do końca.
Pieczarki z ziemniakami i cukinią w powolnej kuchence
Aby ugotować grzyby z ziemniakami i cukinią w powolnej kuchence, musisz wziąć:
- 2 cukinie;
- 3 ziemniaki;
- 200 g gotowanych grzybów;
- 1 marchewka;
- 1 papryka;
- 2 pomidory;
- 1 cebula;
- 100 g śmietany;
- 2 ząbki czosnku;
- zielenie, sól, przyprawy (do smaku).
Sposób przyrządzania: warzywa pokroić w kostkę, grzyby w paski, wszystko zanurzyć w rondelku multicooker, posolić, dodać przyprawy, zamieszać, włączyć na godzinę tryb „duszenia”. Nie ma potrzeby dodawania wody! Po godzinie dodaj śmietanę, posiekany czosnek, zioła. I włącz tryb „gaszenia” na kolejne 10 minut. Teraz wiesz, jak zrobić ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence. Smacznego!
Przepis na ziemniaki z grzybami w szybkowarze multicooker
- polędwiczka wieprzowa - 500 g;
- ziemniaki - 700 g;
- pieczarki - 200 g;
- cebula - 1-2 szt. (w zależności od wielkości głów);
- świeże pomidory - 300 g (lub 50 g pasty pomidorowej);
- papryka - 1 szt.;
- średniej wielkości marchewki - 1 szt.4
- oliwa z oliwek - 2 łyżki łyżki;
- świeży koperek - 20 g;
- świeża pietruszka - 20 g;
- suszona bazylia - 1 łyżka łyżka (lub 10 g świeżego);
- czosnek - 2-3 ząbki;
- sól i pieprz do smaku.
Zgodnie z przepisem na gotowanie ziemniaków z grzybami w szybkowarze multicooker, świeżą polędwicę wieprzową opłukać w zimnej wodzie i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie pokroić na małe kawałki.
Zaleca się krojenie cebuli obranej w półpierścienie, a marchewki w kostkę lub podłużne patyczki. Umytą i obraną bułgarską paprykę można pokroić w długie paski, które następnie krzyżuje się dwa lub trzy razy nożem - otrzymujemy małe podłużne kawałki. Opłucz grzyby, pokrój je wzdłuż na kawałki.
Pokrój pomidory w kostkę. Ziemniaki można pokroić w kostkę lub półokrągłe plastry. Posiekaj również świeże zioła nożem. 
Wlej oliwę z oliwek na dno miski szybkowaru multicooker i uruchom program Fry. Gdy tylko olej zacznie się nagrzewać (a to nastąpi wystarczająco szybko), zanurz w nim kawałki wieprzowiny i lekko usmaż, przewracając silikonową szpatułką. Mięso powinno być lekko złociste ze wszystkich stron. W tym momencie dodaj do niego cebulę, pieczarki i marchewkę i smaż wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty. Następnym krokiem jest dodanie posiekanej papryki do miski szybkowaru. A po kilku minutach musisz tam obniżyć pomidory (lub koncentrat pomidorowy) i smażyć mięso z warzywami nieco dłużej (nie dłużej niż 2 minuty).
Dezaktywuj program smażenia, naciskając przycisk Anuluj. Umieść ziemniaki, zioła i przyprawy w misce multicooker. Delikatnie wymieszaj jedzenie łopatką. Nie można używać metalowych łyżek do mieszania potraw w misce multicooker, aby nie uszkodzić jej powłoki (dotyczy to zwłaszcza modeli z miskami teflonowymi).
Nie musisz dodawać wody do gulaszu. Mięso i warzywa będą duszone we własnym soku.
Włącz program „Gaszenie”. Ustaw czas gotowania na 20 minut. Poczekaj do końca procesu gotowania, o czym patelnia powiadomi Cię sygnałem dźwiękowym. Możesz również trzymać naczynie przez 15-20 minut w trybie ogrzewania: stanie się bardziej soczyste. Wypuść parę przez zawór i otwórz pokrywę.
Przepis na gotowanie grzybów w puszkach z ziemniakami w powolnej kuchence
Ten przepis na danie z konserwowanych grzybów i ziemniaków w multicookerze nie wymaga wstępnego przygotowania produktów. Gotowanie potrawy nie zajmie dużo czasu.
- 700-800 g wołowiny
- 500 g ziemniaków
- 1 słoik grzybów w puszce
- 1 opakowanie mieszanki warzywnej
- 2 1/2 szklanki wody
- 2-3 łyżki. łyżki do śmietany
- Sól
- zmielony czarny pieprz
- przyprawa
Miąższ wołowy pokroić w paski, smażyć w multicookerze w trybie „Pieczenie” przez 40 minut.
Do mięsa dodaj słoik grzybów z puszki, ziemniaki, śmietanę, sól, pieprz.
W parującym naczyniu ułóż kubek z folii, aby para przepływała wzdłuż jej krawędzi. Wlej mieszankę warzywną, wlej wodę.
Włożyć naczynie do wolnej kuchenki, gotować w trybie „Gulasz” przez 2 godziny.
Ziemniaki z pieczarkami i papryką w powolnej kuchence
- 500 g ziemniaków
- 200 g gotowanych grzybów,
- 500 g wołowiny
- 2 marchewki,
- 1 papryka,
- 1 cebula
- 2 łyżki stołowe. l. mąka,
- 2 łyżki stołowe. l. masło,
- 2 liście laurowe,
- zmielony czarny pieprz,
- Sól
Jak gotować ziemniaki z grzybami i papryką w powolnej kuchence:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w paski. Wołowinę opłucz, osusz, pokrój w drobną kostkę, posyp mąką. Rozgrzej masło w misce multicooker, dodaj mięso, smaż, mieszając, na złoty kolor. Dodać pokrojoną cebulę, pieczarki i startą marchewkę, smażyć kilka minut. Następnie włożyć posiekaną paprykę, ziemniaki, liście laurowe, sól i pieprz, zalać odrobiną wrzącej wody i gotować w trybie „Gulasz” przez 40 minut.
Gulasz z pieczarkami i ziemniakami w wolnym naczyniu
- 1 kg wołowiny
- 100 g grzybów
- 50 g smalcu,
- 5 ziemniaków,
- 300 g dyni,
- 1 puszka kukurydzy w puszkach
- 250 g pomidorów z puszki,
- 2 papryki,
- 2 brzoskwinie,
- 200 g winogron bez pestek,
- 2 cebule,
- 2 ząbki czosnku
- 1 kieliszek białego wina
- 2 szklanki bulionu mięsnego
- 1 liść laurowy
- suszona bazylia,
- suszony majeranek,
- Pieprz cayenne,
- zmielony czarny pieprz,
- Sól
Jak szybko, prosto i smacznie ugotować gulasz z grzybami i ziemniakami w powolnej kuchence:
Boczek pokroić w kostkę, włożyć do miski multicooker, smażyć w trybie „Pieczenie” przez 5 minut, aż tłuszcz się rozpuści. Dodaj pokrojoną w kostkę wołowinę i smaż przez 10 minut, mieszając. Dodać posiekaną cebulę, pieczarki, czosnek, gotować kolejne 5 minut. Wlać wino i bulion, dodać liść laurowy, bazylię, majeranek, sól i pieprz. Gotować w trybie „Duszenie” przez 45 minut. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i dynię, posiekaną paprykę, kukurydzę i pomidory (wcześniej obrane), wymieszać, gotować 1 godzinę. Brzoskwinie zalać gorącą wodą, obrać, usunąć pestkę, pokroić w niezbyt cienkie plasterki. Umyj winogrona, wysusz, pokrój każdą jagodę na pół. Przygotowane owoce na patelnię dodaj do mięsa, delikatnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez 10 minut.
Jak gotować ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence
Przed ugotowaniem ziemniaków z grzybami w powolnej kuchence musisz zebrać wszystkie niezbędne składniki:
- Mięso (do wyboru wołowina, jagnięcina lub wieprzowina) - 500 g
- Cebula - 1 szt.
- Ziemniaki - 5 szt.
- Borowiki - 200 g.
- Czosnek - 5 ząbków
- Bakłażan - 1 szt.
- Bułgarska papryka - 3 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Cukinia - 1 szt.
- Olej roślinny (najlepiej olej z dyni) - 3 łyżki. l.
- Sos sojowy - 2 łyżki l.
- Czarny pieprz - 1 łyżeczka
- Liść laurowy - 2 szt.
- Sól dla smaku
Przygotuj składniki: pokrój mięso na małe kawałki.
Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.
Cukinię, ziemniaki i bakłażan pokrój grubo na 16 kawałków. Odetnij łodygę papryką, ostrożnie, aby nie uszkodzić samej papryki, usuń nasiona i pokrój w krążki. Marchewki pokrój w cienkie krążki. Drobno posiekaj grzyby. Wszystkie produkty - mięso, grzyby i warzywa włóż do miski multicooker, dobrze wymieszaj i odstaw na 10 minut.
Nie ma potrzeby dodawania wody.
Zamknąć multicooker pokrywką, ustawić program MULTI COOK w „Menu” i czas gotowania wynosi 30 minut (dla młodego mięsa można ograniczyć się do 20 minut), a następnie nacisnąć przycisk „Gotowanie”.
Pieczarki z fasolą i ziemniakami w powolnej kuchence
Aby ugotować grzyby z fasolą i ziemniakami w powolnej kuchence, musisz wziąć następujące produkty:
- Czerwona fasola - 3 kieliszki do multicookera z szufelkami
- Pieczarki - 250 g.
- Ziemniaki - 2 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Wieprzowina (polędwica) - 300 g
- Pasta pomidorowa lub keczup - 2 łyżki l.
- Sól, pieprz do smaku
Namocz fasolę w zimnej wodzie przez noc.
Pokrój mięso na małe kawałki. Cebulę, grzyby i marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Obierz i pokrój ziemniaki na ćwiartki. Włożyć mięso i warzywa do miski multicooker, zalać wodą i koncentratem pomidorowym (ketchupem), zamknąć multicooker, wybrać program MULTIPOOK w „Menu”, ustawić czas - 40 minut i nacisnąć przycisk „Start”.
Po 40 minutach sprawdź, czy ziarna są gotowe.
W razie potrzeby dolej wody (0,5–1 miarki multi-glass) i ustaw program GOTOWANIE i czas na kolejne 10–20 minut.
Podczas serwowania posyp przygotowane danie posiekanymi ziołami.
Jak zrobić ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence
Przed zrobieniem ziemniaków z grzybami w powolnej kuchence na obiad lub kolację przygotuj niezbędne składniki:
- 4 szt. Ziemniaków,
- 80 ml oleju roślinnego,
- 2 cebule,
- 500 g pieczarek lub innych świeżych grzybów,
- 400 g świeżego bakłażana
- 2 słodkie papryki (żółte lub zielone)
- 3-4 świeże pomidory,
- 320 ml wody lub bulionu,
- 1 pęczek zieleni
- Sól,
- przyprawy do smaku
- Wlej olej roślinny do patelni multicooker.
- Następnie pieczarki pokroić w średnią kostkę.
- Dodaj warzywa pokrojone w drobną kostkę.
- Dodaj zielenie.
- Zalej wodą lub bulionem. Dodaj przyprawy i sól do smaku.
- Wybierz tryb gaszenia.
- Następnie gotuj zgodnie z instrukcjami programu.
- Ułóż na talerzu dolną warstwą do góry.
Ziemniaki z grzybami w mleku w powolnej kuchence
Aby ugotować ziemniaki z grzybami w mleku w multicookerze, będziesz potrzebować następujących składników:
- Kurczak - 1 tusza
- Grzyby - 300 g
- Ziemniaki - 500 g
- Mleko 3,2% - 300 ml
- Olej roślinny do smażenia
- Sól, przyprawy do smaku
Kurczaka pokroić na porcje, posolić, posypać przyprawami do kurczaka.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę (średnia), posolić i doprawić przyprawami. Pieczarki pokroić na małe kawałki, doprawić solą i pieprzem.
Wlej trochę oleju do rondla.
Umieść kurczaka i grzyby w misce multicooker.
Dodaj mleko do duszenia.
Umieść ziemniaki w parującym koszu.
Włącz program BAKE na 30 minut.
Po sygnale obróć kurczaka z grzybami w misce multicooker, ponownie umieść kosz z ziemniakami na wierzchu i ponownie włącz tryb PIECZENIE na 30 minut.