Sałatka z marynowanymi grzybami to pyszne danie, bez którego nie można się obejść podczas świątecznych spotkań przy stole. A czasami chcesz po prostu zebrać rodzinę na obiad i sprawić im coś oryginalnego. Co w takim razie zrobić, jeśli tradycyjne „Olivier” i „Vinaigrette” już się nudzą? Poniżej znajdują się przepisy ze zdjęciami 20 pysznych sałatek z marynowanymi grzybami.
Muszę powiedzieć, że najpopularniejsze pozostają sałatki z marynowanymi grzybami i mięsem. Jednak w naszym artykule znajdziesz nie tylko przepisy na mięso, które mogą zachwycić wegetarian i tych, którzy przestrzegają ścisłego postu.
Przede wszystkim chciałbym zaznaczyć, że sałatki z marynowanymi grzybami przygotowuje się łatwo i szybko. Ponadto wybór grzybów jest nieograniczony. Do sałatki możesz wybrać dowolne marynowane grzyby, które lubisz lub masz w domu.
Prosty przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami i ziemniakami
Jeśli goście będą do Ciebie przychodzić, ale nie ma czasu pobiec do sklepu, to proponujemy wypróbowanie prostego przepisu na sałatkę z marynowanymi grzybami. Minimalny zestaw składników znajdujący się w prawie każdej lodówce przyniesie maksymalne korzyści każdemu, kto go spróbuje.
- 4-5 szt. średnie ziemniaki;
- 300 g dowolnych grzybów w puszkach;
- 1 pęczek młodej zielonej cebuli;
- 1 puszka zielonego groszku;
- 3 szt. ogórki świeże lub kiszone;
- 4 jajka;
- majonez (do sosu);
- sól dla smaku).
Tak więc przygotowanie prostej sałatki z marynowanymi grzybami należy rozpocząć od ugotowania ziemniaków w mundurkach i jajek.
Wysyłamy ziemniaki na dno patelni, kładziemy jajka na wierzchu, napełniamy wodą i podpalamy.
10 minut po ugotowaniu wyjąć jajka i odstawić do ostygnięcia, a ziemniaki gotować do miękkości. Odcedź, ostudź i obierz.
W międzyczasie pokrój ogórki na małe kostki do głębokiego pojemnika.
Płyn usuwamy z grzybów, spłukujemy pod bieżącą wodą i kładziemy na ręczniku papierowym do lekkiego wyschnięcia. Pokrój w plastry po 5 mm i wyślij do ogórków.
Jajka i ziemniaki drobno siekamy do wspólnego pojemnika. Ci, którzy poszczą, mogą pominąć jajka i zastąpić je innym składnikiem, na przykład papryką.
Odcedź sok z groszku i dodaj do pozostałych składników, dodaj posiekaną zieloną cebulę.
Na koniec wszystko napełnij majonezem, dopraw solą, dobrze wymieszaj i wyślij do lodówki, aby zaparzać aż do przybycia gości. Prosta pyszna sałatka z marynowanymi grzybami jest gotowa!
Sałatka z marynowanymi grzybami i udkami z kurczaka z majonezem
Jeśli nie chcesz bawić się długim przygotowywaniem skomplikowanych potraw, na ratunek przyjdzie kolejna prosta sałatka z marynowanych grzybów, przepis ze zdjęciem.
- 3 szt. gotowane udka z kurczaka;
- słoik marynowanych grzybów (dowolna odmiana);
- 3 małe cebule;
- 2-3 pikle;
- olej roślinny;
- Sól;
- majonez sałatkowy 30% tłuszczu.
W tym przepisie musisz wcześniej zadbać o mięso drobiowe. Musi być gotowany w osolonej wodzie i ostudzony. A wszystko inne jest przygotowane bardzo łatwo i szybko.
Ogórki pokrój w małe paski, cebulę pokrój na pół-pierścienie.
Usuń płyn z grzybów i zmiel w kostkę 1 cm.
Na rozgrzanej patelni z masłem wrzuć cebulę razem z grzybami i lekko usmaż.
Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce, w tym pokrojonego w kostkę kurczaka i sól do smaku. Sałatkę ubieramy w marynowane grzyby z majonezem i wzywamy domowników do stołu.
Sałatka francuska z marynowanymi grzybami
Wiele doświadczonych gospodyń domowych często korzysta z tego przepisu na pyszną sałatkę z marynowanymi grzybami na święta, ponieważ skutecznie zdobi stół.
Faktem jest, że jego konstrukcja nie jest całkiem zwyczajna. Możesz wcześniej umieścić folię spożywczą lub plastikową torbę na dnie głębokiego pojemnika i rozprowadzić samą masę na szczytach poziomów. Jest to konieczne, aby w końcu delikatnie obrócić sałatkę na danie, usuwając folię. Dostajesz prawdziwe ciasto - sałatkę francuską z marynowanymi grzybami.
- 4 jaja kurze;
- 1 duża marchewka;
- 1 puszka dowolnych grzybów w puszkach;
- 5-6 ziemniaków;
- 200 g wędzonej kiełbasy;
- 2 szt. ser topiony;
- 2 pęczki zielonej cebuli;
- warzywa;
- majonez.
Najpierw ugotuj ziemniaki w mundurkach, marchewki i jajka do ugotowania, a następnie wstaw do lodówki.
Ważne: każdy składnik należy pokroić w osobną miskę.
Płyn wyjąć z grzybów i pięknie pokroić w kostkę.
Tak samo postępujemy z cebulą i kiełbasą.
Następnie kroimy ziemniaki, marchewkę i jajka. Warzywa można posiekać nożem lub po prostu zetrzeć na grubej tarce.
Teraz przeszliśmy do estetycznej strony naczynia - designu. Ułóż sałatkę z marynowanymi grzybami warstwami po 1 cm na okrągłym głębokim talerzu, uprzednio przykrywając spód folią spożywczą.
Warstwa ziemniaków będzie pierwsza na dnie talerza, a następnie zielona cebula, jajka, grzyby, kiełbasa i marchewka. I tak robimy, aż wyczerpią się wszystkie składniki.
Na koniec potrzyj roztopiony ser na wierzchu naszego niezwykłego „ciasta”.
Wysyłamy go do lodówki w celu zaparzenia, po czym odwracamy sałatkę na płaskie naczynie, ostrożnie usuwamy folię i dekorujemy ją drobno posiekanymi ziołami na wierzchu.
Sałatka francuska z marynowanymi grzybami i kurczakiem "Grzybowa polana"
Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami „Grzybowa Polana” jest uważany za bardziej tradycyjny, ponieważ zawiera mięso z kurczaka. Jest wysoko ceniony ze względu na swoją wszechstronność, ponieważ można go łączyć z dowolnym produktem. Jeśli więc nie lubisz nowości i eksperymentów, spróbuj zrobić sałatkę francuską z kurczakiem i marynowanymi grzybami.
- 350 g marynowanych grzybów;
- 400 g gotowanej lub pieczonej piersi z kurczaka;
- 2 małe marchewki;
- 4 jajka na twardo;
- 4 rzeczy. ziemniaki w mundurkach;
- 1 duża cebula;
- 250 g kiszonych ogórków;
- 1 duża pęczek zieleni (pietruszka, zielona cebula, kolendra, koperek itp.);
- majonez.
Weź duży płaski talerz i rozłóż:
- 1 warstwa - pieczarki pokrój w kostkę 1 cm i rozłóż wzdłuż dna talerza, a na wierzchu posmaruj majonezem.
- 2 warstwy - posiekaj wszystkie warzywa i wyślij je na grzyby.
- 3 warstwy - przetrzyj marchewki na grubej tarce i posmaruj majonezem.
- 4. warstwa - pierś z kurczaka pokrój w kostkę i ponownie posmaruj majonezem.
- 5 warstw - drobno posiekaj cebulę i pięknie uformuj ją z pozostałymi składnikami.
- 6 warstw - jajka pokrój lub natrzyj na grubej tarce, posmaruj majonezem.
- 7. warstwa - ziemniaki natrzyj na tarce i posmaruj ostatnią warstwą, na koniec posmaruj majonezem.
Danie wysyłamy do lodówki, a po kilku godzinach wyjmujemy z niej pyszną sałatkę z marynowanymi grzybami.
Sałatka z marynowanymi grzybami i pieczonymi ziemniakami
Ten oryginalny przepis na sałatkę z ziemniakami i marynowanymi grzybami zaskoczy Cię swoją prostotą.
- 600 g ziemniaków pieczonych w piekarniku;
- 400 g grzybów w puszkach;
- 1 cebula;
- 2 ogórki świeże lub kiszone;
- warzywa;
- olej roślinny lub majonez;
- sól i pieprz do smaku.
Ziemniaki i grzyby pokrój w dużą kostkę, cebulę pokrój na pół pierścienia.
Wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą, pieprzem, dopraw oliwą lub majonezem.
Udekoruj górę świeżymi ziołami i podawaj. Szybka, ale pyszna sałatka z marynowanymi grzybami i ziemniakami gotowa!
Sałatka z szynką, marynowanymi grzybami i serem
Jeśli chcesz przygotować taką sałatkę z marynowanymi grzybami, pomoże Ci w tym zdjęcie przepisu z przedstawionym poniżej opisem krok po kroku.
- 1 słoik grzybów (marynowanych, dowolnego rodzaju);
- 300 g szynki;
- 200 g sera (odmiany twarde);
- 4 jajka;
- zielone cebule;
- ½ puszki kukurydzy w puszkach;
- majonez.
Jajka gotować 10 minut, odcedzić, ostudzić, obrać i pokroić na małe kawałki.
W ten sam sposób zmiel wszystkie pozostałe składniki: ser, pieczarki, szynkę i zieloną cebulę.
Wszystkie składniki mieszamy w jednej głębokiej misce, dodajemy kukurydzę, najpierw odcedzamy z niej płyn i mieszamy.
Na koniec wszystko wypełniamy majonezem i pozwalamy sałatce trochę się zaparzyć.
Wiele kobiet jest przekonanych, że droga do serca mężczyzny wiedzie przez ... sałatkę z szynką, marynowanymi grzybami i serem.
Sałatka z marynowanymi grzybami, sercem wieprzowym i marynowaną cebulą
Poniższy przepis spodoba się tym, którzy nie lubią jeść cebuli w oryginalnej formie. Sałatka z marynowanymi grzybami i marynowaną cebulą ozdobi znane danie nowymi smakami.
- ½ puszka marynowanych grzybów;
- 3 duże cebule;
- 500 g gotowanego serca wieprzowego;
- majonez.
Do marynaty:
- 250 ml wody;
- 150 ml 9% octu;
- 1 łyżka. l. Sahara;
- 1 łyżeczka. sól i czarny pieprz.
Cebulę pokroić na półpierścienie i zalać wrzątkiem, odstawić na 2 minuty.
W międzyczasie serca wieprzowe i pieczarki pokrój w plasterki w salaterce.
W osobnej misce połącz składniki z listy „do marynaty” i zanurz w niej cebulę. Odstaw na 30 minut, a następnie odcedź marynatę.
Cebulę prześlij do pozostałych składników, dopraw majonezem i dobrze wymieszaj.
Sałatka z marynowanymi grzybami, marchewką i sosem sojowym
Jak wiecie, wszystko genialne jest proste, a przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami i marchewką jest tego żywym potwierdzeniem.
- 350 g marynowanych grzybów;
- 1 szt. Cebulki konserwowe;
- 1 szt. duże marchewki;
- 30 g sosu sojowego;
- olej roślinny;
- zielenie (opcjonalnie);
- czerwony i czarny pieprz na czubku noża.
Zetrzyj marchewki na koreańskiej tarce, połącz z marynowaną cebulą. Wiesz już, jak marynować cebulę z poprzedniego przepisu.
Pokrój grzyby w kostkę lub plasterki (według uznania), prześlij do pozostałych składników.
Wszystko wymieszać, dodać zioła i doprawić sosem sojowym, olejem roślinnym i pieprzem.
Koreański przepis na sałatkę z marchewki i marynowanych grzybów
Poniższa sałatka z marynowanych grzybów ze zdjęciem przepisu krok po kroku zawiera kombinacje smakowe korzystne dla wszystkich.
- 500 g gotowej koreańskiej marchwi;
- ½ puszki grzybów w puszkach;
- ½ puszki zielonego groszku;
- 300 g wątróbki cielęcej;
- olej roślinny lub majonez.
Wątróbkę pokroić w cienkie plasterki, smażyć na oleju do miękkości i położyć na ręczniku papierowym, aby usunąć tłuszcz.
Pieczarki pokrój w 1 cm kostkę i wyślij razem z marchewką do wspólnego naczynia.
Odcedź płyn z groszku i dodaj do pozostałych składników, dodając tam smażoną wątróbkę.
Dokładnie wymieszaj, dopraw olejem roślinnym lub majonezem.
Koniecznie spróbuj sałatki z koreańską marchewką i marynowanymi grzybami - jest bardzo sycąca i pyszna.
Sałatka z ozorem, marynowanymi grzybami i papryką
Muszę powiedzieć, że przedstawiciele silniejszej płci na pewno nie pozostaną obojętni na sałatkę z językiem i marynowanymi grzybami.
- 2 ozory cielęce;
- 1 puszka marynowanych grzybów;
- 5 małych ziemniaków;
- 2 świeże ogórki;
- 1 szt. słodka papryka;
- pęczek zielonej cebuli;
- Sól;
- zmielony czarny pieprz;
- majonez.
Właściwie przygotuj wszystkie składniki bardzo szybko, z wyjątkiem języka i ziemniaków w mundurkach. Jeśli jednak wcześniej ugotowałeś te produkty, teraz pozostaje tylko je pokroić i połączyć.
Ważna zasada: aby wygodniej było usunąć skórę z języka, należy ją zanurzyć w zimnej wodzie natychmiast po ugotowaniu.
Tak więc pokrój gotowy schłodzony język i ogórki w cienkie paski.
Paprykę pokroić w drobną kostkę, drobno posiekać zieloną cebulę, grzyby pokroić w plasterki lub kostkę.
Pokrój obrane ziemniaki w skórki na małe kostki.
Wszystkie składniki łączymy razem, sól, pieprz do smaku i mieszamy z majonezem.
Sałatka krabowa z marynowanymi grzybami i kukurydzą
Ta sałatka z krabów z marynowanymi grzybami z pewnością ozdobi Twój świąteczny stół, a wdzięczne uśmiechy gości i krewnych nie znikną na długo.
- 300 g paluszków krabowych;
- 1 słoik grzybów w puszkach (najlepiej pieczarki);
- 2 małe świeże ogórki;
- 3 jajka kurze na twardo;
- 50 g gotowanego ryżu;
- ½ puszki kukurydzy;
- Sól;
- majonez.
Zacznijmy od pocięcia każdego paluszka krabowego po przekątnej na plasterki.
W ten sam sposób drobno kroimy ogórki, jajka i grzyby, uprzednio pokrój je na połówki.
Połącz wszystko razem na głębokim talerzu, dodaj ryż i kukurydzę.
Na koniec posolić do smaku, doprawić majonezem i dokładnie wymieszać.
Sałatka z jajkiem, marynowanymi grzybami i zielonym groszkiem
Kolejna opcja przygotowania sałatki z marynowanymi grzybami spodoba się tym, którzy są na diecie i podążają za szczupłą sylwetką.
- 1 puszka marynowanych grzybów;
- 5 jajek na twardo (można wziąć przepiórkę - 10 szt.);
- 1 pęczek młodych piór cebuli;
- ½ puszki zielonego groszku;
- niskotłuszczowa śmietana;
- Sól.
Wszystkie składniki pokrój w kostkę, wymieszaj w głębokiej misce, dodaj zielony groszek.
Dopraw solą do smaku, dodaj śmietanę, wymieszaj i, jeśli chcesz, udekoruj ziołami na wierzchu.
Do stołu można podać sałatkę z jajkiem i marynowanymi grzybami.
Sałatka z kukurydzą, marynowanymi grzybami i piklami
Ten przepis przyda się nie tylko tym, którzy lubią smacznie zjeść, ale także tym, którzy chcą wykorzystać w swojej diecie minimum kalorii.
- 1 puszka marynowanych lub solonych grzybów;
- 1 puszka kukurydzy w puszkach;
- 4 ogórki kiszone lub beczkowe;
- 1 średnia cebula;
- chudy majonez.
Jak zrobić sałatkę z kukurydzy i marynowanymi grzybami? Wszystko jest bardzo proste:
Ogórki pokroić w cienkie paski, cebulę drobno posiekać.
Odkorkuj słoik kukurydzy i odcedź cały płyn, powtórz tę samą procedurę z grzybami.
Pokrój grzyby na kilka kawałków i razem z kukurydzą wyślij do ogórków i cebuli.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki naczynia, dodając do smaku majonez.
Muszę powiedzieć, że ta sałatka będzie dobrze komponować się również z sosem na bazie niskotłuszczowej śmietany, czosnku i czarnego pieprzu.
Sałatka z fasolą w puszkach i grzybami marynowanymi
Wszystkie składniki tego dania nie wymagają dodatkowej obróbki, ponieważ są już gotowe do użycia. Sałatka z fasolą i marynowanymi grzybami polecana jest wegetarianom i poszczącym.
- 1 puszka marynowanych grzybów;
- 1 puszka fasoli w puszkach (dowolna odmiana);
- 1 średnia pęczek zielonej cebuli;
- 3 szt. ziemniaki w mundurkach;
- 2 małe świeże ogórki;
- sól, czarny pieprz;
- chudy majonez lub oliwa z oliwek.
Otwórz słoik z fasolą, spuść cały płyn i dokładnie spłucz pod wodą. Aby rośliny strączkowe nie nadawały później nieprzyjemnego posmaku potrawie, należy je oparzyć wrzącą wodą, a następnie ponownie spłukać zimną wodą.
Wrzuć fasolę do durszlaka lub umieść na ręczniku papierowym, aby lekko wyschła.
Pieczarki pokroić w plastry o grubości około 1 cm i połączyć z fasolą we wspólnej misce.
Wyślij tam pokrojone w kostkę ogórki, ziemniaki i posiekaną zieloną cebulę.
Dopraw solą, pieprzem, dodaj majonez lub oliwę, wymieszaj i podawaj.
Sałatka z marynowanymi grzybami, serem i warstwami mięsnymi
Doskonała sałatka z marynowanymi grzybami, serem i wieprzowiną doda urozmaicenia Twojemu menu.
- 300-350 g marynowanych grzybów;
- 150-200 g twardego sera;
- 300-350 g wieprzowiny;
- 4 małe marchewki;
- 300 g majonezu;
- 3 kiszone ogórki;
- 5 sztuk. jajka;
Pierwszym krokiem jest zagotowanie miazgi wieprzowej do miękkości w osolonej wodzie.
Musisz także ugotować marchewkę i jajka, a następnie schłodzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.
Pokrój schłodzone mięso na cienkie plasterki i wyślij do zwykłego naczynia, gdzie również dodaj jajka i marchewkę.
Ser zetrzeć na grubej tarce i pokroić w kostkę grzyby i ogórki.
Wszystkie składniki wlej majonezem i dobrze wymieszaj. Składników sałatki nie można mieszać, ale osobno układać jeden na drugim, smarując każdy poziom majonezem.
Sałatka z marynowanymi borowikami i papryką
To wykwintne danie docenią wszyscy miłośnicy niecodziennych i oryginalnych przepisów kulinarnych.
- 400 g marynowanych białych grzybów;
- 300 g gotowanego fileta z kurczaka;
- 150 g ananasa w puszce;
- 1 mała cebula;
- 1 szt. żółta papryka;
- 1 szt. czerwona papryka;
- majonez;
- gałązki borówki brusznicy (do dekoracji).
Aby przygotować sałatkę z marynowanymi borowikami, filet z kurczaka pokrój w plastry i włóż do salaterki.
Następnie wyślij posiekaną cebulę i pokrojone w kostkę grzyby.
Odcedź ananasy i pokrój na 1 cm kawałki.
Pokrój wszystkie papryki w kostkę i wyślij do salaterki razem z ananasami.
Doprawić majonezem, wymieszać, a na wierzchu udekorować danie gałązkami borówki brusznicy (można zastąpić drobno posiekane zioła).
Sałatka „Najprostsza” z marynowanymi grzybami
Nazwa tej sałatki z marynowanymi grzybami mówi sama za siebie. Jeśli nie masz czasu na majstrowanie przy skomplikowanych przepisach w kuchni, wypróbuj tę prostą wersję pysznego dania.
- 1 duża cebula (marynowana);
- ½ puszka grzybów w puszce;
- 4 rzeczy. gotowane ziemniaki w skórkach;
- 300 g gotowanej kiełbasy;
- Sól;
- majonez lub sos śmietanowo-czosnkowy.
Ugotowane ziemniaki pokrój w paski, cebulę pokrój na półpierścienie.
Pokrój grzyby i kiełbasę w kostkę, połącz z pozostałymi składnikami.
Doprawić majonezem lub sosem śmietanowo-czosnkowym, posolić, wymieszać i spokojnie poczęstować gości lub domową sałatką „Najprostsza”.
Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i marynowanymi grzybami
W tym daniu są tylko dwa główne składniki - pieczarki w puszce i pomidory, ale smak jest doskonały.
- 300 g marynowanych grzybów;
- 400 g pomidorków koktajlowych;
- kilka piór zielonej cebuli;
- 75 g posiekanej bazylii;
- 50 g oleju roślinnego;
- ½ łyżeczka Sól;
- 1 łyżeczka Sahara;
- ¼ art. ocet balsamiczny;
- mielony pieprz (czarny).
Pikantną sałatkę z pomidorami i marynowanymi grzybami przygotowuje się w następujący sposób:
W osobnej misce ubij ocet, olej, sól, cukier i pieprz.
Pomidory pokrój na 2 połówki, pieczarki pokrój w plastry, wyślij na głęboki talerz.
Dodaj drobno posiekaną cebulę i bazylię, polej dressingiem, wymieszaj i odstaw na 3 godziny do lodówki. Danie można podawać ze smażonym mięsem lub ziemniakami.
Sałatka z papryką, marynowanymi grzybami i ogórkiem
Pikantna sałatka z papryką i marynowanymi grzybami doskonale uzupełni dania z wieprzowiny i wołowiny na Twoim stole.
- 1 puszka pieczarek w puszkach;
- 1 szt. czerwona i żółta papryka słodka;
- 6-8 gałązek pietruszki;
- 1 średnia cebula;
- 1 szt. świeży ogórek.
Sos sosowy:
- ¼ art. oliwa lub olej roślinny;
- 2-3 ul. l. ocet z białego wina;
- do smaku sól, mielony pieprz (czerwony, czarny, cytrynowy).
Odcedź marynatę z grzybów i pokrój w plasterki.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Następnie zalej wrzątkiem i odstaw na kilka minut. Odcedź i dodaj do miski do grzybów.
Usuń nasiona z pieprzu, pokrój na 4 części i pokrój w paski.
Drobno posiekaj natkę pietruszki, ogórki pokrój w kostkę. Wyślij wszystko razem na grzyby i paprykę.
Aby zrobić dressing, musisz wymieszać wszystkie składniki z listy w czystym szklanym słoju, zamknąć pokrywkę i kilkakrotnie wstrząsnąć.
Zalej sałatkę, wymieszaj i pozwól jej trochę zaparzyć.
Sałatka z wołowiną, marynowanymi grzybami i serem
Obfita i pyszna sałatka z wołowiną, marynowanymi grzybami i serem stanie się integralną częścią życia Twojej rodziny. Ponadto to danie jest odpowiednie dla tych, którzy nie lubią jeść mięsa drobiowego.
- 400 g pulpy wołowej;
- 200 g marynowanych grzybów;
- 1 średnie jabłko;
- 150 g twardego sera;
- warzywa;
- majonez.
W wodzie z dodatkiem 1 łyżki. l. gotować wołowinę. Ponieważ mięso jest dobrze ugotowane, produkcja wyniesie 250-300 sztuk wołowiny.
Po ostygnięciu mięsa pokrój je na małe kawałki w salaterce.
Jabłko obrać i zetrzeć gruboziarnistym kawałkiem. Rozprowadzić cienką warstwą w pojemniku na wierzchu wołowiny.
Trzecią warstwą ułóż grzyby pokrojone w małe kostki.
Ser drobno natrzeć i ostatnią warstwą rozprowadzić na pieczarkach.
Równomiernie rozprowadź majonez na wierzchu i udekoruj ziołami.
Przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami i piklami
Jeśli nie chcesz przeciążać swojego ciała smakołykami lub po prostu chcesz coś przekąsić przed obfitą kolacją, spróbuj tej sałatki z marynowanymi grzybami i ogórkami.
- 250 g grzybów w puszkach;
- 3 małe pikle;
- 3-4 szt. średnie ziemniaki;
- kilka piór zielonej cebuli;
- olej roślinny;
- 2 szczypty cukru.
Najpierw ugotuj ziemniaki w skórkach, a następnie ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
Do pozostałych składników użyj tego samego kawałka: pieczarek i ogórków.
Wymieszaj wszystkie składniki w jednym pojemniku, dodaj cukier granulowany i masło. Ponownie dobrze wymieszaj i udekoruj drobno posiekaną zieloną cebulą.
Przepisy krok po kroku podane w tym artykule ze zdjęciami sałatek z marynowanymi grzybami pomogą Ci znacznie urozmaicić świąteczny i codzienny stół. Podaruj swojej rodzinie i gościom pyszne dania z konserw grzybowych.