Pizza to jedno z ulubionych dań, które może stać się zarówno codziennym posiłkiem, jak i świąteczną ozdobą stołu. Istnieje wiele odmian ciasta i nadzień. Ale ten przysmak pochodzenia włoskiego, uzupełniony grzybami, jest szczególnie popularny.
Pizza gotowana z mięsem i grzybami
Pizza gotowana z mięsem (mięso mielone) i grzybami jest niezwykle smaczna i sycąca, niezwykle soczysta i aromatyczna. Do tego dania można użyć dowolnego mięsa mielonego - kurczaka, wieprzowiny, wołowiny - według własnych upodobań kucharza i jego domowników. Przepis na to danie z pikantnym ciastem jest bardzo popularny wśród wielu gospodyń domowych.
Procedura tworzenia kulinarnej rozkoszy jest następująca:
- 350 g mąki pszennej przesiej, dodaj 7 g suchych drożdży, 4 g pikantnej mieszanki ziołowej (np. Włoskiej, prowansalskiej lub innej według własnego uznania), 3 g cukru pudru, szczyptę soli i wymieszaj.
- Wlać 240 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody do powstałej suchej masy przy ciągłym mieszaniu, następnie dodać 50 ml oliwy z oliwek, wszystko wymieszać i ugniatać ciasto rękami do uzyskania jednorodności (aby nie przywierało do ścianek pojemnika, w którym wykonano ugniatanie).
- Serwetkę kuchenną połóż na naczyniu z drożdżowym ciastem na pizzę z pieczarkami i mięsem mielonym i pozostaw na 45 minut. Po tym czasie ponownie zmarszczyć i odstawić na 30 minut.
- Dalej jest linia wypełnienia. Pokrój 1 fioletową cebulę na pół-pierścienie, a 1 białą na mniejsze kostki. Wytnij 3 zęby cienkimi płytkami.
- Podsmaż 250 g mielonej wieprzowiny i wołowiny z posiekaną białą cebulą i czosnkiem na rozgrzanej patelni na 15 ml oliwy. Gdy mieszanka mięsna zacznie nabierać białawego odcienia, dodaj do niej szczyptę soli i mielonego czarnego pieprzu, dusić do uzyskania.
- Tymczasem na ostrą pizzę z mięsem mielonym i grzybami pokrój 150 g pieczarek na talerze, 1 paprykę sałatkową i 1 pomidor na plasterki.
- Gdy mięso mielone będzie gotowe, dodaj do mieszanki 6 łyżek ulubionego sosu pomidorowego, dokładnie wymieszaj, dusić przez 10 minut i przenieś z patelni na talerz do ostygnięcia.
- Następnie smażymy grzyby w 15 ml oliwy, posypane czarnym pieprzem i solą do smaku.
- Gdy wszystkie składniki nadzienia będą gotowe, można przystąpić do formowania samej pizzy. Ciasto rozprowadzić cienką warstwą na dnie formy (jeśli forma jest niewielka, podziel ją na kilka części - otrzymasz nie 1, ale 2 lub 3 pizze). Następnie wyłożyć farsz: sos mięsny - plastry pomidora - krążki papryki - 100 g startej mozzarelli - posiekana fioletowa cebula - smażone pieczarki - 100 g startej mozzarelli. Piec przedmiot w temperaturze 220 ̊С przez 15-20 minut.
Pizzę posypać mięsem mielonym i pieczarkami przygotowaną według tego przepisu w domu przed podaniem z posiekanymi ziołami - koperkiem i natką pietruszki.
Jak zrobić pizzę z kurczakiem i grzybami
Inną opcją nadzienia do pizzy grzybowej mięsem jest filet z kurczaka. Ciasto na danie musi być również przygotowane na drożdżach. Można go ugniatać według jednego z już przetestowanych przepisów lub według opisanego powyżej (wyłączając z niego tylko pikantne zioła). Możesz zaoszczędzić czas i kupić 1 kg gotowego półproduktu drożdżowego.
Jak ugotować taką pizzę z grzybami i filetami krok po kroku, pokazuje przepis ze zdjęciem poniżej:
1 kg filetu z kurczaka przepłukuje się pod bieżącą wodą, pokroi w drobną kostkę (do 1 cm grubości).
1 cebulę pokroić w półpierścienie i dodać do mięsa.
Do masy cebulowo-mięsnej wprowadza się majonez w ilości 2 łyżek stołowych i miesza. Filet jest marynowany przez około 20 minut.
400 g świeżych grzybów pokroić w plastry i smażyć przez 4 minuty na patelni w 2 łyżkach oleju słonecznikowego. Po tym czasie pieczarki są solone zgodnie z osobistymi preferencjami kucharza i duszone przez kolejne 3 minuty na małym ogniu.
Następnie układa się na nich filet z kurczaka z majonezem i cebulą, masę miesza się i gotuje na wolnym ogniu przez 4 minuty pod pokrywką i kolejne 6 minut z ciągłym mieszaniem. Sok powinien wyróżniać się z mięsa. Jeśli tak się nie stanie, należy dodać trochę wody na patelnię, aby mięso nie było smażone na skórce, ale pozostało miękkie.
Przed zrobieniem pizzy z kurczakiem i grzybami do wysłania do pieczenia przygotowuje się oryginalny sos. Dla niego 200 ml majonezu, szczypta soli, 0,7 łyżeczki bazylii, 0,4 łyżeczki majeranku i curry łączy się w jednym pojemniku, do smaku - mieszanka zmielonej papryki i gałki muszkatołowej.
Następnie układa się warstwy na natłuszczonej formie: ciasto drożdżowe - cienka warstwa sosu - filet z kurczaka z cebulą i grzybami - sos - 200 g dowolnego wytartego twardego sera w połączeniu ze 100 g startej mozzarelli.
Obrabiany przedmiot jest pieczony w temperaturze około 200 ̊С przez nie więcej niż 20 minut, aż ser całkowicie się rozpuści, a ciasto nabierze złotego odcienia. W razie potrzeby posyp gotowe danie posiekanymi ulubionymi ziołami.
Pizza powinna być jeszcze gorąca, można połączyć tę wyśmienitą włoską ucztę z półwytrawnymi i wytrawnymi winami.
Prosta pizza z grzybami i ananasami
Pizza gotowana z grzybami i ananasami, jako główny składnik nadzienia, ma wyśmienity smak. Ciasto będzie wymagało drożdży. Podobnie jak w poprzednim przepisie, możesz użyć kupionego w sklepie lub ugotować go samodzielnie, korzystając z najwygodniejszej technologii.
Procedura wygląda następująco:
- Potnij 300 g świeżych grzybów na plasterki.
- Pokrój 1 cebulę w drobną kostkę.
- Połączyć warzywa na patelni i smażyć na 4 łyżkach oleju roślinnego na złoty kolor. Przed końcem smażenia masę dopraw 2 łyżeczkami włoskich ziół i solą do smaku.
- W trakcie stygnięcia nadzienia rozwałkować ciasto cienką warstwą i ułożyć na natłuszczonej foremce. Na wierzch z 2 łyżkami koncentratu pomidorowego.
- Następnie na ciasto ułóż nadzienie cebulowo-grzybowe, a na wierzchu - 200 g konserwowanych (pokrojonych) ananasów. Ostatnią warstwą jest starty twardy ser „rosyjski” w ilości 150 g oraz siatka majonezu.
Korzystając z tego prostego przepisu na pizzę z ananasem i grzybami, będziesz musiał spędzić 30-40 minut na pieczeniu kawałka w piekarniku nagrzanym do 180 ° C.
Włoska pizza z pieczarkami, boczkiem, wiśnią i mozzarellą
Kolejna ciekawa opcja na danie pochodzenia włoskiego. Jeśli masz czas, możesz zrobić ciasto drożdżowe własnymi rękami według dowolnego przepisu. Jeśli smakołyki należy podać tak szybko, jak to możliwe, odpowiedni jest również sklep. Pizza zwieńczona bekonem, mozzarellą i pieczarkami.
- Specyfiką tego dania jest specjalny włoski sos. Technologia jego przygotowania wygląda następująco: 1 kg pomidorków przekłuć kilkakrotnie wykałaczkami, zalać wrzątkiem, obrać. Następnie umieść je w naczyniu do gotowania, dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, ½ łyżeczki oregano i bazylii, szczyptę soli i granulowany cukier. Użyj blendera, aby zmiksować te składniki. Wstawiamy do pieca, gotujemy na średnim ogniu przez 15 minut po ugotowaniu, dodając 3 zmiażdżone zęby czosnku. W tym czasie płyn wyparuje, a sos nabierze gęstszej konsystencji. Następnie przesiej masę przez sito, aby usunąć nasiona pomidora.
- 300 g pieczarek i 400 g boczku pokroić w cienkie plasterki, 500 g kulek mozzarelli pokroić na kawałki.
- Ciasto rozwałkować na cienką warstwę i ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia. Obficie skropić włoskim sosem. Następnie układamy warstwy: boczek - pieczarki - mozzarella.
Pizza z boczkiem, mozzarellą i pieczarkami pieczona jest w piekarniku w temperaturze 200 ̊С nie dłużej niż 15-20 minut. Podczas serwowania możesz posypać ulubionymi posiekanymi ziołami.
Szybka pizza ze świeżymi grzybami i jajkami
Tradycyjne receptury włoskiej pizzy były wielokrotnie interpretowane przez szefów kuchni z różnych krajów. Jedną z ciekawych wariacji jest nadzienie, które łączy w sobie jaja kurze i pieczarki. Prawie każda gospodyni ma w lodówce kilka jajek na twardo, a jeśli nie, to gotowanie ich nie zajmie nawet 10 minut. Dlatego przepis na szybką pizzę z jajkami i grzybami zaproponowany poniżej będzie, nawiasem mówiąc, bardziej niż kiedykolwiek, jeśli nagle pojawią się w Twoim domu goście.
Tak więc przygotowanie tej kulinarnej rozkoszy składa się z następujących kolejnych kroków:
- 200 g świeżych pieczarek pokroić w plastry i zagotować w wodzie z przyprawami - solą, mielonym pieprzem i włoskimi ziołami do smaku. Wrzuć durszlak. Pozostaw do wyschnięcia i ostygnięcia.
- Ugotuj 3 jajka kurze na twardo. Ostudź i pokrój w plasterki.
- Smarujemy masłem naczynie do pieczenia. Rozprowadzić na nim równomierną warstwą 300 g ciasta drożdżowego, układając boki wzdłuż brzegów.
- Ciasto polać 10 g roztopionego masła, na wierzch ułożyć ugotowane grzyby, następnie plasterki jajka, wszystko posypać szczyptą soli, pieprzem do smaku, zalać 70 g kwaśnej śmietany 20% tłuszczu.
Upieczenie pizzy ze świeżymi grzybami i jajkami zajmie około 15 minut. Temperatura nagrzewania piekarnika to 180-200 ̊С.
Wegetariańska pizza bez drożdży ze świeżymi grzybami
Wśród dań wegetariańskich ważne miejsce zajmuje pizza. Łącząc różne warzywa, możesz marzyć i tworzyć wiele pysznych kulinarnych arcydzieł. Do nadzienia używa się wegetariańskich serów i śmietany. Są to produkty zawierające mikrobiologiczną podpuszczkę zamiast podpuszczki zwierzęcej. O składzie każdego produktu przeczytasz na opakowaniu. Należą do nich na przykład sfermentowane produkty mleczne firmy Valio.
Tak więc gotowanie krok po kroku obejmuje następujące kroki:
- Ponieważ jest to pizza bez drożdży ze świeżymi grzybami, ciasto musi być odpowiednio przygotowane. W tym celu 70 ml oleju roślinnego, ½ łyżeczki soli, 300 g mąki pszennej dodaje się do 150 ml wody i na tej podstawie ugniata ciasto.
- 300 g pieczarek pokroić w plastry, 4 pomidory - w półkolach 200 g wegetariańskiego sera trze się na drobnej tarce.
- Blacha do pieczenia jest natłuszczona olejem roślinnym. Ciasto układa się na nim, zwija w cienką warstwę, nieco większą niż sama forma, aby można było wykonać boki.
- Na ciasto posmarować 300 ml kwaśnej śmietany wegetariańskiej, posypać szczyptą asafetydy (można wybrać inne przyprawy), następnie nakładamy warstwy: grzyby - pomidory (lekko solone) - ser.
Pizza wegetariańska ze świeżymi grzybami jest wysyłana do piekarnika nagrzanego do 200 ° C. Przybliżony czas pieczenia wynosi od 20 minut do pół godziny. Jeśli ciasto zacznie się nadymać w ciągu pierwszych 10 minut po włożeniu do piekarnika, należy ostrożnie wykonać w nim małe nakłucia nożem. Jeśli chcesz, możesz urozmaicić to danie mięsem sojowym przygotowanym zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Będzie trzeba go ułożyć na skórce posmarowanej kwaśną śmietaną, a następnie wszystkie pozostałe składniki w kolejności opisanej powyżej.
Pizza bez ciasta na patelni z ziemniakami i grzybami
Innym sposobem na zrobienie obfitej i przepysznej pizzy z grzybami jest bez ciasta na patelni. Jako podstawę tego przepisu zostanie użyta masa startych ziemniaków. Ta odmiana włoskiego jedzenia będzie wspaniałą rodzinną kolacją, jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu na jej przygotowanie.
Aby ugotować 5-6 porcji pizzy, musisz postępować zgodnie z technologią krok po kroku:
- 600 g ziemniaków obrać, umyć, zetrzeć na grubej tarce. Dodać 1 jajko kurze, 1 łyżkę 15% śmietany, 2 łyżki posiekanego świeżego kopru, szczyptę mielonego czarnego pieprzu, suszony czosnek, sól, wszystko dokładnie wymieszać.
- 200 g szynki pokroić w paski, 3 pomidory - w półkola, 300 g świeżych grzybów - w cienkie plasterki, 200 g dowolnego twardego sera na drobnej lub średniej tarce - według uznania.
- Na dno patelni wlać 3 łyżki oleju roślinnego (najlepiej żeliwnego), wyłożyć masę ziemniaczaną i wygładzić. Smażyć na średnim ogniu nie dłużej niż 15 minut. Następnie posmaruj 3 łyżkami koncentratu pomidorowego, posyp jedną trzecią startego twardego sera. Następnie są warstwy w następującej kolejności: szynka - pieczarki - pozostały ser - pomidory. Na wierzchu pizzy na patelni z ziemniakami i grzybami lekko posolić i pieprzem. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut na małym ogniu.
Do gospodyni na notatce: jeśli po tym czasie naczynie jest zbyt mokre, należy zdjąć pokrywkę i trzymać ją w ogniu, aż wyschnie do pożądanego poziomu.
Pizza z grzybami i kapustą gotowana na wolnym naczyniu
Niezwykłym składnikiem pizzy może być kapusta. Ten składnik pomoże zmienić danie w mniej pożywne. Ale nie każdemu smakoszowi spodoba się taka uczta, ponieważ pieczona kapusta ma specyficzny smak i zapach. Dlatego, aby docenić takie kulinarne arcydzieło i ukształtować swój stosunek do niego, powinieneś sam je odtworzyć. Procedura jest znacznie uproszczona, ponieważ jest to pizza z grzybami i kapustą, gotowana w powolnym naczyniu.
- Aby zrobić ciasto, wymieszaj 100 g stopionej margaryny, 1 łyżkę kefiru, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, 2,5 łyżki mąki pszennej, dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki.
- Aby przygotować nadzienie, musisz posiekać 300 g surowych pieczarek, 1 cebulę, usmażyć warzywa na patelni w 2-3 łyżkach oleju słonecznikowego.
- Następnie pokrój 300 g białej kapusty, 100 g wędzonej kiełbasy (paski), 3 jajka na twardo (w kostkę), 2 pomidory (w półkolach), zetrzyj na drobno 150 g twardego sera.
- Namaść miskę multicooker olejem. Włożyć do środka i wygładzić ciasto, polać wstępnie wymieszanym keczupem z majonezem (1 łyżka każdego składnika). Następnie układamy warstwy: grzyby i cebula - kapusta - kiełbasa - jajka - pomidory. Posyp dowolnymi przyprawami i solą według własnego uznania. Wybierz tryb „Pieczenie”, ustaw minutnik na 15 minut. Następnie dodaj starty ser do gotowej pizzy z białą kapustą i grzybami.
Przed podaniem potrawę należy parzyć około 15-20 minut, aby warstwa sera lekko się rozpuściła. Następnie, jeśli chcesz, możesz ozdobić go ulubionymi zieleniami.
Przepis na pyszną pizzę z pomidorami i mrożonymi grzybami
Wiele gospodyń domowych lubi zaopatrywać się w mrożonki na zimę. Jeśli w zamrażarce są mrożone małe grzyby, mogą się one nadawać do przygotowania pysznej pizzy z grzybami według poniższego przepisu, gdzie potrzebujesz:
- Podgrzej lekko 50 ml średniotłuszczowego mleka, wlej do niego pół worka suchych drożdży piekarskich oraz 100 g mąki pszennej. Wymieszaj, a następnie dodaj kolejne 150 g mąki i 120 g roztopionego masła. Ciasto zagnieść, w trakcie przygotowywania nadzienia wstawić do lodówki.
- 200 g grzybów rozmrozić wstępnie, pokroić w krążki 2 małe cebule, włożyć warzywa na patelnię i smażyć na 3 łyżkach oleju słonecznikowego.
- Pokrój 3 pomidory w krążki, dokładnie natrzyj 150 g twardego sera.
- Rozwałkuj warstwę ciasta do wielkości wysmarowanej formy, ułóż boki wokół brzegów, nałóż pomidory, pieczarki z cebulą, dopraw mieszanką przypraw „Do pizzy” i sera.
Pizza z pomidorami, serem i mrożonymi grzybami będzie pieczona w temperaturze 180 ̊С przez 20 minut. Gotowy przysmak można posypać posiekanymi ziołami - pietruszką, koperkiem, bazylią.
Przepis na pizzę grzybową na bazie ciasta francuskiego
Miłośników cienkiej pizzy ze smażonymi grzybami z pewnością zainteresuje przepis, który zakłada użycie ciasta francuskiego jako bazy. Kupując ten półprodukt w sklepie można znacznie skrócić czas potrzebny na przygotowanie takiej włoskiej potrawy. Do nadzienia nie potrzeba też wyszukanych składników - tylko grzyby, twardy ser i trochę zieleniny. Mimo tego minimalizmu smak potrawy jest bardzo przyjemny i delikatny.
Dlatego jeśli goście są w drodze lub po prostu nie ma ochoty zawracać sobie głowy rodzinnym obiadem, możesz skorzystać z tego przepisu na pizzę z grzybami na bazie ciasta francuskiego:
- 0,5 kg pieczarek pokroić w cienkie plasterki i smażyć na 3 łyżkach oliwy, razem z 1 ząbkiem czosnku i kilkoma gałązkami posiekanej natki pietruszki. Masa jest solona i pieprzna w smaku. Gdy grzyby są całkowicie ugotowane, czosnek wyjmuje się z patelni.
- Gotowe ciasto francuskie układa się na natłuszczonej blasze do pieczenia, na wierzchu układa się grzyby, posypuje się 0,2 kg startego twardego sera.
Szybka pizza na bazie ciasta francuskiego z grzybami pieczona jest w piekarniku nagrzanym do 200 ̊C przez około 20 minut, aż ciasto i ser nabiorą złocistego odcienia. Danie podawać na gorąco.
Pizza kefirowa z pieczarkami i warzywami
Jeśli chcesz samodzielnie ugotować włoską potrawę od A do Z, ale nie chcesz spędzać dużo wolnego czasu na wyrabianiu ciasta, możesz skorzystać z następującego przepisu. Polega na stworzeniu bazy do pizzy kefirowej oraz nadzieniu na pieczarki i warzywa.
- Na ciasto 1 jajko kurze ubić trzepaczką (nie do stanu spienionego!), Dodać 250 ml kefiru, 3 łyżki oliwy, dodać szczyptę soli, dokładnie wymieszać. Następnie przesiej 2 szklanki mąki z 1 łyżeczką proszku do pieczenia, stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki jajeczno-kefirowej, ciągle mieszając. Nie musisz ręcznie wyrabiać ciasta. Będzie miał nieco gęstszą konsystencję niż naleśniki. Należy wylać na natłuszczoną blachę do pieczenia, wygładzić palcami namoczonymi w wodzie, formując boki wzdłuż krawędzi.
- Następnie posmaruj ciasto na włoską pizzę kefirem z grzybami i warzywami z 3 łyżkami dowolnego sosu pomidorowego. Nadzienie układamy warstwami: 200 g szynki pokrojonej w kostkę i 200 g świeżych grzybów pokrojonych w plasterki, 1 cebula drobno pokrojona, 3 papryki sałatkowe pokrojone w paski, 3 pomidory pokrojone w kostkę i 400 g wędzonej piersi z kurczaka. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Wierzchnia warstwa to drobno starty ser Oltermanni w ilości 150 g.
Kęs piecze się przez 20 minut w temperaturze 200 ̊C, aż ciasto i ser się zrumienią. Podawane na gorąco, posypane ziołami.
Pizza z pieczarkami konserwowymi, cebulą i oliwkami
Miłośnicy pikantnych smaków docenią pizzę z pieczarkami w puszce, cebulą i oliwkami. Aby odtworzyć je w swojej kuchni, musisz kupić lub zrobić ciasto drożdżowe.
A następnie postępuj krok po kroku:
- Drobno posiekaj 70 g obranej cebuli.
- Pokrój 100 g pomidorów i 50 g oliwek w krążki.
- Płyn jest odsączany z 50 g grzybów w puszkach (według własnego uznania).
- Zetrzeć grubo 50 g dowolnego twardego sera.
- Ciasto rozwałkować, ułożyć na natłuszczonej blasze z oliwą z oliwek, przykryć 40 g keczupu.
- Ułóż warstwy: cebula - grzyby w puszkach - oliwki - pomidory. Dopraw pieprzem i solą do smaku. Można posypać dowolnymi ziołami. Następnie ułóż warstwę sera.
Zaleca się pieczenie pizzy z grzybami konserwowymi, oliwkami i cebulą nie dłużej niż 15 minut w temperaturze 180 ̊С. Podawaj potrawę, aż ostygnie.
Jak gotować pizzę drożdżową z kiełbasami i grzybami
Do potrawy potrzebne będzie ciasto drożdżowe - zrobione w domu lub zakupione w sklepie.
Jak gotować pizzę drożdżową z kiełbasami i boczniakami opisano w przepisie poniżej:
- Najpierw należy wymieszać składniki na sos: 2 łyżki majonezu lub keczupu (według własnego uznania), 1 łyżka musztardy, szczyptę mielonego czarnego pieprzu i włoskich ziół.
- 300 g kiełbasy należy pokroić w paski, 1 cebulę w krążki lub półpierścienie, drobno posiekać niewielką pęczek zieleniny, zetrzeć grubo 100 g twardego sera.
- 300 g boczniaków pokroić w paski, dusić na patelni w oleju roślinnym przez około 15 minut.
- Pizzę z pieczarkami należy rozsmarować według tego przepisu na natłuszczonej blasze w następujących po sobie warstwach: ciasto - sos - kiełbaski - zioła - cebula - boczniaki - ser.
Pieczenie w temperaturze 180 ° C zajmie około 25 minut.
Gotowanie pizzy z borowikami: przepis z wideo
Specjalnie dla tych szefów kuchni, którzy oprócz wszystkiego innego są również zapalonymi zbieraczami grzybów, przedstawiamy poniższy przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia pizzy z borowikami.
Ciasto powinno być drożdżowe (samodzielnie zrobione lub zakupione w sklepie - ok. 300 g), a nadzienie należy przygotować w następujący sposób:
- Borowiki, to borowiki, w ilości 300 g oczyszczone z gruzu leśnego i resztek ziemi, przecierane wilgotną gąbką, pokrojone w cienkie plasterki, smażone z obu stron na maśle (według osobistych preferencji kulinarnego specjalisty - masło lub warzywo).
- 1 cebula jest drobno posiekana, solona do smaku, surowa lub smażona na oleju do uzyskania przezroczystości.
- Ciasto rozwałkowuje się i układa w natłuszczoną formę, polewając keczupem do smaku.
- Na wierzchu układa się plasterki cebuli i grzybów.
- 100 g fileta z kurczaka - gotowanego, pieczonego, smażonego, wędzonego (opcjonalnie) - pokroić w plasterki i rozłożyć na borowikach.
- 1 duży pomidor pokroić w kółka, z których każdy układa się na kawałku kurczaka.
- Na wierzch wszystko lekko posypane solą i przyprawami „Do pizzy”.
- 150 g suluguni lub mozzarelli wciera się i układa jako warstwę wykończeniową.
Pieczenie zajmie 15 minut, nie więcej, jeśli ustawisz temperaturę piekarnika na 200 do 250 ̊С. Danie podawane jest na ciepło, przed nim posypane posiekanymi ulubionymi ziołami. Możesz szczegółowo przestudiować, jak przygotowuje się pizzę z borowikami na filmie.
Skorzystaj z przedstawionych powyżej przepisów, twórz, eksperymentuj ze składnikami i zadziw swój dom i gości swoimi umiejętnościami!