Jak gotować grzyby miodowe w kremowym sosie: przepisy ze zdjęciami

Jeśli gotujesz grzyby miodowe w kremowym sosie, ich składniki smakowe ujawnią się w całej okazałości. Subtelny i jednocześnie bogaty smak owocowych ciał sprawi, że zakochasz się w tym daniu. Oczywiście grzyby należy odpowiednio ugotować, aby nie szkodzić zdrowiu. Nawet prosty proces smażenia grzybów wymaga pewnych zasad. Dlatego jeśli masz świeże grzyby, skorzystaj z proponowanych przepisów krok po kroku, będą Ci bardzo odpowiadać.

Spróbuj pieczarek miodowych w kremowym sosie. Ten przepis zajmie Ci nie więcej niż 1 godzinę Baza sosu może być dowolna - bulion grzybowy, mięsny, warzywny lub rybny. Grubość sosu można regulować, dodając mąkę oraz skrobię. Smak sosu zależy od ilości masła, śmietany lub śmietany. Pikantności sosowi dodadzą wanilia, czosnek, cynamon, koper, pietruszka, ziele angielskie. Jak ugotować grzyby miodowe w kremowym sosie, aby przeżyć niesamowite doznania kulinarne?

Jak gotować grzyby miodowe w kremowym sosie w powolnej kuchence

Aby zaoszczędzić czas, możesz gotować grzyby miodowe w kremowym sosie w powolnej kuchence. Nie ma w tym nic trudnego, a nawet początkująca gospodyni poradzi sobie bez problemów.

  • świeże grzyby - 700 g;
  • cebula - 2 szt.;
  • krem (20%) - 300 ml;
  • mąka - 3 łyżki. l.;
  • bulion grzybowy - 100 ml;
  • masło - 3 łyżki. l.;
  • Sól;
  • mielony czarny pieprz - ½ łyżeczki;
  • liść laurowy - 3 szt.;
  • pietruszka - pęczek.

Przygotowując przepis na grzyby miodowe w kremowym sosie ze zdjęciem krok po kroku, nie pożałujesz, że spędziłeś czas i wysiłek.

Obierz grzyby, odetnij czubek łodygi i gotuj przez 20 minut.

Zostaw 100 ml bulionu grzybowego, resztę odcedź i pokrój pieczarki.

Cebulę obrać, pokroić w półksiężyce i włożyć do miski multicooker, dodać olej i przełączyć na tryb „Fry”.

Cebulę podsmażyć na złoty kolor, dodać pieczarki, posypać mąką i wymieszać.

Wlać bulion, dodać śmietanę, sól, pieprz i liść laurowy, wymieszać i ustawić tryb „Gulasz” na 20 minut.

Po sygnale otwórz pokrywkę, wybierz liść laurowy i dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Przepis na gotowanie grzybów miodowych w sosie mleczno-śmietanowym

Oferujemy doskonały przepis na pieczarki miodowe w sosie śmietanowym. Można go lekko zmienić i po usmażeniu upiec w piekarniku pod warstwą startego sera, co nada potrawie aksamitny smak.

Pieczarki miodowe w kremowym sosie można podawać z dodatkiem lub można je ustawić na stole jako samodzielne danie.

  • grzyby miodowe - 700 g;
  • mleko - 100 ml;
  • krem - 200 ml;
  • mąka - 3 łyżki. l.;
  • masło - 2 łyżki. l.;
  • Sól;
  • mielony czarny pieprz - ½ łyżeczki;
  • papryka - 1 łyżeczka.

Jak pysznie ugotować pieczarki miodowe w sosie mleczno-śmietanowym, by tym daniem zaskoczyć i zachwycić rodzinę?

Pierwszym krokiem jest zrobienie sosu mleczno-śmietanowego, którego gotowanie zajmuje kilka minut. Głównym czynnikiem jest klarowna konsystencja opisana w recepturze.

Wlej mleko na patelnię i podgrzej na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień.

Delikatnie dodaj mąkę i ubij trzepaczką, aby usunąć wszelkie grudki.

Wlać porcjami śmietanę i ubijać trzepaczką.

Dopraw solą do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty na małym ogniu.

Pieczarki obrać ze skórki, odciąć dolną część nóg, opłukać i gotować przez 20 minut. Odcedź wodę, ostudź grzyby i pokrój na kawałki.

Smażyć na oleju na złoty kolor, dodać trochę soli, dodać mielony pieprz i paprykę, wymieszać.

Wlać sos mleczno-śmietanowy i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.

Podczas serwowania możesz udekorować natkę pietruszki lub liście bazylii zielenią. Takie danie doskonale będzie smakować z gotowanymi ziemniakami.