Wszyscy wiedzą, że grzyby rosną głównie na starych pniach i pniach powalonych drzew. Z powodu tej cechy gatunek ten zasłynął w "królestwie" grzybów, dlatego otrzymał tak charakterystyczną nazwę. Jednak te owocniki nie zawsze znajdują się na pniach i umierających drzewach. Zdarza się, że na ziemi można zauważyć grzyby miodowe.
Jakie grzyby rosną na ziemi: grzyby letnie i jesienne
Po grzyby miododajne ustawiają się zawsze całe „kolejki” grzybiarzy, ponieważ są one bardzo cenione we współczesnej kuchni. Wzrost tych owocników jest powszechny - zarówno na półkuli północnej, jak i nawet w strefie podzwrotnikowej. Jeśli mówimy o terytorium Federacji Rosyjskiej, to tutaj grzyby miodowe "zdobyły" również dość duży obszar. Ale czy grzyby miodowe rosną na ziemi, ponieważ większość z nas jest przyzwyczajona do myślenia, że pniaki i drzewa to jedyne miejsca, w których można je znaleźć.
Tak, tę cechę można zaobserwować u niektórych gatunków agarics miodowych. Jednak wielu często myli je z trującymi odpowiednikami, więc je omijają. Po części jest to słuszne, ponieważ fałszywe grzyby na ziemi można znaleźć znacznie częściej niż na jakichkolwiek drzewach i pniach. Ale jeśli uzbroisz się w wiedzę, która pomaga odróżnić jadalne grzyby od fałszywych, możesz przyspieszyć czas zbioru następnego zbioru. A wiedząc, jakie grzyby rosną na ziemi, możesz być zaskoczony, że zupełnie niezasłużenie tęsknisz za takimi obszarami z grzybami.
I tak np. Miód łąkowy rośnie wyłącznie na gruncie, co różni się od gatunków wiosennych, jesiennych i zimowych. Ten owocnik można spotkać w parkach, dziedzińcach i skwerach porośniętych trawą. Oczywiście miód łąkowy często rośnie na łąkach i skrajach lasów. Można go również zobaczyć na glebach wiejskich ulic, pastwisk, wzdłuż dróg leśnych i polnych. Ponadto ten rodzaj grzyba rośnie w dużych rodzinach, często tworząc tzw. „Kręgi czarownic”. Spadzka łąkowa jest niewielka - ma około 5 cm średnicy. Czapka grzyba jest brązowawo-żółta, z guzkiem pośrodku i pomarszczonymi półprzezroczystymi krawędziami. Talerze grzybowe są dość szerokie, rzadkie, w kolorze słomy. Noga jest cienka, sztywna, więc jest wyjmowana podczas gotowania. Miąższ jest cienki, żółtawy, delikatny, ma przyjemny zapach.Grzyby łąkowe pojawiają się w czerwcu i rosną do września.Poniższe zdjęcie pomoże ci zobaczyć grzyby łąkowe rosnące na ziemi:
Jednak czasami wiele osób myli miód łąkowy z bielonym gadułą - trującym grzybem. W takim przypadku należy pamiętać, że mówca ma białą czapkę bez szerokiego guzka pośrodku i często opadających talerzy. W skrajnych przypadkach możesz użyć zmysłu węchu. Delikatnie (w rękawiczkach) zbierz grzyby i zapach: jadalny grzyb miodowy ma zapach przypominający aromat goździków i gorzkich migdałów, a mówca ma pozbawiony wyrazu smak i mączny zapach.
Grzyby łąkowe rosnące na ziemi zbierane są przez cały sezon letni, w niektórych regionach uchwycony jest nawet początek jesieni. Muszę powiedzieć, że gatunek ten wyróżnia się również bogatym owocowaniem.
Innym rodzajem muchomora miodowego, który można znaleźć na ziemi, jest jesienny agaric miodowy. Jednak bardzo ważne jest, aby pamiętać o jednej interesującej funkcji. Wszyscy wiedzą, że grzyb ten jest najpospolitszym przedstawicielem wśród innych rodzajów miododajnych. Zamieszkuje prawie 200 gatunków drzew i krzewów. Najczęściej jest to pasożyt, który zaraża żywe i zdrowe drzewa, ale może też być saprofitem, zasiedlającym umierające i zgniłe pnie. Jesienne grzyby rzeczywiście znajdują się na ziemi, ale nie wyrastają z samej gleby. Muszę powiedzieć, że ten typ owocników w ogóle nie jest w stanie wyrosnąć z ziemi. Faktem jest, że jesienne grzyby mogą swobodnie osiedlać się nie tylko na pniach drzew, ale także na korzeniach. Ponadto rosną na zwalonych starych gałęziach, które mogą być pokryte liśćmi. Dlatego odnosi się wrażeniejak grzyb miodowy wyrastający z ziemi.
Zwróć uwagę na zdjęcie agary miodowej na ziemi. Czasami mogą polubić korzeń od dawna martwego pnia, który po prostu schował się pod ziemią lub był pokryty jesiennymi liśćmi.
Ponadto „prawa” grzybowe nie zabraniają uprawy pojedynczych grzybów na ziemi. Takie sytuacje czasami się zdarzają, a dzieje się to wbrew ogólnie przyjętemu przekonaniu, że są nierozłączne. Możliwe, że gdy spotkasz na swojej drodze samotnego grzyba, upewnisz się, że jest to jadalny grzyb miodowy i włożysz go do koszyka.
Jakie grzyby wyglądające jak agarics miodowe rosną na ziemi?
Ta cecha nie jest typowa dla fałszywych bliźniaków jesiennych grzybów. Grzyby te mogą rosnąć po prostu na ziemi, bez obecności jakichkolwiek gałęzi, drzew lub pniaków w pobliżu. Dlatego jeśli widziałeś, że na ziemi rosną grzyby podobne do miododajnych, zatrzymaj się i zbadaj okolicę. Konieczne może być usunięcie liści lub lekkie rozerwanie grzybni, aby upewnić się, że są korzenie, gnijące gałązki lub gnijące pnie. Pamiętaj, aby spojrzeć na wygląd grzyba i zapamiętać, jakie cechy odróżniają go od fałszywych podwójnych.
Pozostałe gatunki agaric miodowych - wiosenno-zimowe, rosną tylko na pniach i drzewach. Jednak nigdy nie bierz grzybów, które powodują nawet najmniejsze wątpliwości. Bardzo ważne jest prawidłowe odróżnienie grzybów jadalnych od niejadalnych. Ciała owocowe można przyjmować tylko wtedy, gdy jesteś do nich całkowicie pewien. W tym przypadku zebrany plon z pewnością zachwyci Cię swoim wyśmienitym smakiem i przyjemnymi wspomnieniami!