Sałatka krabowa z dodatkiem grzybów to uniwersalne danie, które nadaje się nie tylko na świąteczne biesiady, ale także na zwykłe rodzinne posiłki. Taki pyszny przysmak przygotowywany jest nie tylko z tych dwóch składników, są różne odmiany sera, kukurydzy w puszkach, warzyw, majonezu, śmietany, jajek, kurczaka, ryżu.
Sałatka krabowa z surowymi grzybami
Czy myślisz, że paluszki krabowe to jedyny niezbędny składnik sałatki? Proponujemy zrobić w domu pyszną sałatkę z paluszkami krabowymi i grzybami.
- 10 świeżych pieczarek;
- 1 biała cebula;
- 100 ml wody i 3 łyżki. l. ocet 9% - do marynowania cebuli;
- Sól i czarny pieprz;
- 300 g paluszków krabowych;
- 4 jajka;
- Majonez - do sosów;
- Koper i / lub zielenina pietruszki.
Opis przepisu na robienie sałatki krabowej z grzybami pomoże każdej początkującej gospodyni domowej poradzić sobie z tym procesem.
Umyj grzyby, zdejmij końcówki udek i zdejmij folię z czapek.
Osusz owocniki ręcznikiem papierowym, pokrój w cienkie paski i włóż do miski.
Cebulę obrać, pokroić w ćwiartki i zalać wodą zmieszaną z octem, wymieszać i odstawić na 20 minut.
Jajka gotować przez 10 minut. w osolonej wodzie ostudzić, zalać zimną wodą, zdjąć muszlę i pokroić w kostkę.
Obrane z folii paluszki krabowe pokroić w cienkie plasterki, połączyć z marynowaną cebulą, po wyciśnięciu rękami z nadmiaru płynu.
Dodaj jajka, pieczarki, sól i pieprz, dodaj posiekane zioła i wlej majonez.
Delikatnie wymieszaj, włóż do salaterki i podawaj.
Sałatka z paluszkami krabowymi i smażonymi grzybami
Ta sałatka, zrobiona z paluszków krabowych i smażonych grzybów, zadowoli twoją rodzinę i gości. Jego smak i aromat na długo zapadną w pamięci miłośników grzybowych przekąsek.
- 300 g grzybów;
- 200 g paluszków krabowych;
- 1 cebula;
- Po 150 g orzechów włoskich i twardego sera;
- Sól, olej roślinny i majonez;
- 100 ml wody, 2 łyżeczki. cukier i 2 łyżki. l. ocet - do marynowania cebuli.
- Pieczarki opłucz pod bieżącą wodą, włóż do durszlaka, odcedź nadmiar płynu, osusz, nałóż na papierowy ręcznik i pokrój w drobną kostkę.
- Posolić trochę, wymieszać rękami, włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem i smażyć przez 10 minut. na średnim ogniu.
- Przełóż owocniki do miski i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Paluszki krabowe obrać, pokroić w plasterki, ser zetrzeć na drobnej tarce.
- Orzechy podsmażyć na suchej patelni i posiekać.
- Pokrój obraną cebulę w cienkie półpierścienie i marynuj, zalewając przygotowaną marynatą.
- Po 15 minutach. Cebulę wycisnąć rękami z płynu, połączyć z innymi przygotowanymi składnikami, posolić do smaku.
- Wlej majonez, delikatnie wymieszaj łyżką, włóż do ładnej salaterki lub porcjowanych okrągłych szklanek i podawaj.
Sałatka Alyonka z paluszkami krabowymi, cebulą i marynowanymi grzybami
Ostatnio coraz większą popularnością cieszy się sałatka „Alyonka” z paluszkami krabowymi i grzybami. Danie podbija wielu lekkim smakiem i niedrogim zestawem składników.
- 300 g marynowanych grzybów i paluszków krabowych;
- 5 jajek;
- 1 świeży ogórek;
- 2 małe cebule;
- Majonez;
- Zieloni do smaku;
- Olej roślinny.
Opis przygotowania sałatki z paluszkami krabowymi i marynowanymi grzybami pomoże początkującym kucharzom poprawnie wykonać cały proces.
- Marynowane grzyby posiekaj drobno, włóż na patelnię z odrobiną oleju i smaż przez 3-5 minut.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż przez kolejne 5 minut.
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno posiekać.
- Pokrój paluszki krabowe, ogórki, połącz wszystkie składniki w jednym pojemniku.
- Doprawić majonezem, wymieszać, włożyć do salaterki i udekorować posiekanymi ziołami na wierzchu i włożyć kilka całych marynowanych grzybów.
Sałatka z paluszkami krabowymi, grzybami, zieloną cebulą i kukurydzą
Sałatka przygotowana z paluszków krabowych, grzybów i kukurydzy świetnie będzie wyglądać nie tylko na świątecznym stole, ale także zachwyci domowników zwykłym rodzinnym obiadem. Proporcje składników można dostosować do swoich upodobań, dodając lub zmniejszając ilość.
- 300 g paluszków krabowych;
- 500 g grzybów;
- 5 jajek;
- 150 g twardego sera;
- 400 g kukurydzy w puszkach;
- 1 pęczek zielonej cebuli;
- Sól, olej roślinny;
- Majonez lub śmietana - do nalewania;
- Zieloni (dowolne) - do dekoracji.
Przepis na sałatkę z grzybami, paluszkami krabowymi i kukurydzą opisano szczegółowo poniżej.
- Obrane owocniki pokroić w kostkę, smażyć na oleju przez 7-10 minut, położyć na talerzu i ostudzić.
- Pokrój paluszki krabowe, zetrzyj ser, posiekaj zieloną cebulę, odcedź płyn kukurydziany.
- Jajka na twardo ugotować, obrać i pokroić w kostkę.
- Wszystkie przygotowane składniki wymieszać, posolić do smaku, doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną, wymieszać.
- Pierścień formujący położyć na talerzu, położyć sałatkę i docisnąć łyżką.
- Zdejmij pierścień, udekoruj naczynie posiekanymi ziołami na wierzchu i podawaj.
Sałatka krabowa z grzybami konserwowymi
Różne przekąski przygotowywane są z grzybami w puszkach. Ten składnik dobrze komponuje się z innymi produktami, dzięki czemu danie jest smaczne, soczyste i aromatyczne. Sałatkę z konserwowanych grzybów i paluszków krabowych można urozmaicić gotowanym kruchym ryżem.
- 200 g pieczarek w puszkach;
- 300 g paluszków krabowych;
- 4 łyżki. l. okrągły gotowany ryż;
- 3 jajka na twardo;
- 100 g twardego sera;
- Majonez i świeże zioła.
Sałatka krabowa przygotowana z pieczarek w puszkach nie pozostawi nikogo obojętnym.
- Ryż gotuje się do ugotowania, podczas gotowania dodajemy suchą kostkę kurczaka, odstawiamy do ostygnięcia.
- Grzyby kroi się w kostkę lub paski, paluszki krabowe w koła.
- Wszystkie przygotowane składniki trafiają do miski, w której zostanie wymieszana sałatka.
- Jajka są obierane, miażdżone i umieszczane w misce.
- Dodaje się posiekane warzywa, majonez, wszystko miesza się, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaje się trochę soli.
- Na płaskim naczyniu kładzie się kulinarny pierścień, układa się w nim sałatkę i dociska łyżką.
- Pierścień zdejmuje się, posypuje serem startym na drobnej tarce na wierzchu naczynia i umieszcza w lodówce, aby namoczyć.
Prosta sałatka z pieczarkami, paluszkami krabowymi i ogórkami
Taka prosta sałatka z pieczarek, paluszków krabowych i ogórków ma orzeźwiający, przyjemny smak.
- 400 g grzybów;
- 4 jajka na twardo;
- 200 g paluszków krabowych;
- Świeży ogórek;
- 3 łyżki. l. olej słonecznikowy;
- 3-4 gałązki zielonej cebuli;
- Sól, majonez.
- Pieczarki obrać, umyć, pokroić w kostkę i smażyć na oleju na złoty kolor.
- Paluszki krabowe pokroić w kółka, ogórek pokroić w kostkę, jajka obrane ze skorupki zetrzeć na grubej tarce.
- Połącz wszystkie składniki, dodaj posiekaną cebulę, sól do smaku, dodaj majonez, wymieszaj.
- Umieść w półokrągłych szklankach, udekoruj według własnego uznania i podawaj jako osobną porcję.
Sałatka "Spider line" z paluszkami krabowymi, serem i grzybami
Wiele gospodyń domowych uważa, że sałatka Spider Line przygotowana z paluszkami krabowymi i grzybami jest uważana za jedną z najbardziej udanych i popularnych opcji na pyszne danie na świąteczne uczty.
- 300 g paluszków krabowych i świeżych grzybów;
- 4 jajka na twardo;
- 150 g twardego sera;
- 1 cebula;
- Majonez - do sosów;
- 2 łyżki stołowe. l. olej słonecznikowy;
- Sól i zioła do smaku.
- Usuń folię z czapek grzybowych, usuń czubki nóg.
- Pieczarki pokroić w plasterki, smażyć na oleju do całkowitego odparowania płynu, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posolić do smaku, smażyć 7-10 minut. i ostudź całkowicie.
- Paluszki krabowe pokrój w kostkę lub plastry, zetrzyj na drobno jajka i ser. Umieść wszystkie składniki w osobnych pojemnikach, ponieważ sałatka będzie zbierać się warstwami.
- Na dno salaterki połóż połowę masy smażonych grzybów z cebulą.
- Posmaruj majonezem i ułóż warstwę pokrojonych na pół paluszków krabowych.
- Następnie obtocz majonezem, posyp połową startych jajek, następnie serem i zrób majonezową siateczkę.
- Powtórz warstwy w tej samej kolejności, smarując każdą majonezem.
- Aby danie spełniało swoją nazwę, posyp powierzchnię sałatki tartymi jajkami i posiekanymi ziołami, na wierzch narysuj pajęczynę z majonezu.
Sałatka z paluszkami krabowymi, grzybami, awokado i jajkami
Sałatka przygotowana z paluszków krabowych, grzybów i jajek ozdobi każdy świąteczny stół. Takie danie można przygotować na romantyczną kolację z ukochaną osobą.
- 300 g paluszków krabowych;
- 300 g świeżych pieczarek;
- 1 szt. awokado;
- 1 świeży ogórek;
- 2 szt. pomidor;
- 10 kawałków. jaja przepiórcze;
- 2 strzały zielonej cebuli;
- ½ cytryna;
- 3 łyżki. l. majonez;
- 2 łyżeczki Musztarda francuska;
- Sól i czarny pieprz;
- Oliwa z oliwek;
- Liście sałaty.
- Pieczarki obrać, pokroić w kostkę, paluszki krabowe pokroić w kółeczka.
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę (3 jajka pozostawić w stanie nienaruszonym).
- Drobno posiekaj awokado, pokrój ogórka i pomidora w kostkę, drobno posiekaj cebulę.
- Połącz wszystkie przygotowane składniki, sól do smaku, pieprz, wymieszaj.
- Połóż liście sałaty na dnie płaskiego naczynia, a przygotowaną sałatkę na wierzchu.
- Połącz 3 łyżki. l. oliwa z oliwek, musztarda, majonez i sok z połowy cytryny ubić trzepaczką.
- Wlej sałatkę, rozłóż na zieleninę, odstaw na 10 minut. w lodówce i podawaj po udekorowaniu pozostałymi jajkami pokrój na 4 części.