Pieczarki miodowe smażone z makaronem: zdjęcia, przepisy na gotowanie potraw grzybowych w sosie

Grzyby miodowe to doskonałe grzyby zawierające przydatne witaminy i minerały, których potrzebuje ludzki organizm. Nawet w postaci ugotowanej te owocniki praktycznie nie tracą swoich właściwości.

Miłośnikom grzybów oferujemy kilka przepisów na przyrządzenie pieczarek smażonych z makaronem, które zasługują na uwagę. Sam będziesz mógł dopasować proponowaną kompozycję składników do sosów, preferując własne przyprawy i zioła.

Makaron z agarikami miodowymi to świetne szybkie danie, które możesz przygotować na przybycie gości. Nawet początkujący kucharz może przygotować tak kompletny posiłek.

Smażone pieczarki miodowe z makaronem w kremowym sosie

Niektóre gospodynie domowe w weekendy wolą rozpieszczać swoich bliskich pysznymi i niezwykłymi potrawami.

Pieczarki miodowe z makaronem w kremowym sosie - dokładnie to, czego potrzebują.

  • makaron (dowolny) - 500 g;
  • grzyby miodowe - 700 g;
  • krem - 500 ml;
  • pory - 1 łodyga;
  • białe wino - 1 łyżka;
  • ząbki czosnku - 2 szt.;
  • masło - 2 łyżki. l.;
  • Sól;
  • mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
  • gałka muszkatołowa - szczypta.

Wyczyść grzyby miodowe z resztek leśnych i zanieczyszczeń, opłucz w wodzie i gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut, spuść z nich wodę.

Cebulę posiekaj ząbkami czosnku i smaż na maśle przez 5-7 minut.

Dodaj grzyby i smaż, aż płyn odparuje na średnim ogniu.

Dodaj wino i ponownie gotuj na wolnym ogniu, aż odparuje.

Powoli wlać śmietanę, mieszając drewnianą łyżką, posolić, posypać pieprzem i gałką muszkatołową. Gotuj sos, aż zgęstnieje na małym ogniu.

Makaron ugotować, odsączyć przez durszlak, dobrze spłukać gorącą wodą i wymieszać z sosem.

Będziesz zaskoczony, jak pyszne jest takie proste danie.

Jak ugotować makaron z sosem śmietanowym grzybowym

Jeśli chcesz nauczyć się szybko gotować makaron z grzybami w sosie śmietanowym, ten przepis jest dla Ciebie.

Przygotowanie zajmie około 40 minut, co nie będzie Ci przeszkadzać, ale zachwyci gości. Ponadto najbardziej estetyczny wygląd potrawy z grzybami zachwyci każdego, kto jej spróbuje.

  • makaron - 500 g;
  • grzyby miodowe - 500 g;
  • śmietana - 1,5 łyżki;
  • ząbki czosnku - 2 szt.;
  • twardy ser - 150 g;
  • pory - 1 łodyga;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l.;
  • mielony biały pieprz - ½ łyżeczki;
  • Sól;
  • gałka muszkatołowa - na czubku noża.

Gotuj obrane grzyby przez 20 minut w osolonej wodzie, odcedź przez durszlak i spłucz zimną wodą.

Cebulę pokroić w plasterki, czosnek w kostkę, a następnie wszystko razem podsmażać na oleju do miękkości.

Dodaj grzyby i smaż przez 10 minut na średnim ogniu.

Na patelni rozgrzać śmietanę i dodać starty ser.

Sos połączyć z pieczarkami, solą, doprawić białym pieprzem, gałką muszkatołową, mieszać i gotować na wolnym ogniu przez 7-10 minut.

Makaron ugotować, odcedzić i spłukać gorącą wodą. Polać sosem śmietanowym z grzybami i ułożyć na porcjowanych talerzach.

Makaron z agarikami miodowymi i szynką w kremowym sosie

Przepis na makarony z agarikami miodowymi i szynką w kremowym sosie okazuje się tak smaczny i aromatyczny, że wprowadzi do codziennego menu ożywcze urozmaicenie.

Wierz lub nie, to proste, pyszne danie zamieni dzień powszedni w prawdziwe święto.

  • makaron - 600 g;
  • grzyby miodowe - 800 g;
  • szynka - 150 g;
  • cebula - 2 szt.;
  • ser - 100 g;
  • masło - 50 g;
  • krem -200 ml;
  • olej słonecznikowy - 50 ml;
  • Sól;
  • mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
  • pietruszka i koperek - mała pęczek.

Smażyć wcześniej przygotowane grzyby i gotować na oleju roślinnym do miękkości.

Cebulę pokrój w kostkę, a szynkę w paski, a także smaż na oleju roślinnym do miękkości.

Roztop masło na suchej patelni, wlej śmietanę, sól, posyp pieprzem i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż zgęstnieje.

Makaron ugotować, wyrzucić na durszlak i spłukać gorącą wodą, polać kremowym sosem.

Makaron ułożyć na dużym naczyniu, na wierzchu ułożyć cebulę i szynkę, a brzegi talerza ułożyć pieczarki.

Podając udekoruj posiekaną natką pietruszki i koperkiem.

Smażone pieczarki miodowe z makaronem i szynką w kremowym sosie staną się Twoim ulubionym daniem, uwierz mi.

Pieczarki miodowe z makaronem w powolnej kuchence

Jeśli masz w lodówce grzyby miodowe, nie musisz martwić się o obiad. Pieczarki miodowe gotowane w powolnej kuchence są znacznie smaczniejsze niż w zwykły sposób.

Oferujemy przepis na makaron z grzybami ze zdjęciem krok po kroku.

  • grzyby miodowe - 700 g;
  • makaron - 300 g;
  • cebula - 3 szt.;
  • masło - 100 g;
  • śmietana - 200 ml;
  • woda - 200 ml;
  • sól i mielony czarny pieprz - do smaku;
  • Pietruszka.

Pieczarki obrać, umyć i gotować przez 20 minut, przecisnąć przez sito.

Pokrój cebulę w kostkę i włóż do miski multicooker, dodaj olej i włącz tryb „Pieczenie” lub „Smażenie”.

Smażyć na złoty kolor, dodać pieczarki miodowe i dalej smażyć przez kolejne 15 minut.

Wlej makaron, wlej śmietanę, wodę, sól, dodaj mielony pieprz i ustaw powolną kuchenkę na tryb „Gulasz” na 20 minut.

Po sygnale otwórz pokrywkę i posyp posiekanymi ziołami, pozostaw na 10 minut i podawaj.