Jak gotować kurki w multicookerze: przepisy na gotowanie grzybów z ziemniakami i innymi warzywami

Kurki gotowane w multicookerze dowolnego modelu zawsze okazują się smaczne i aromatyczne. Grzyby można uzupełnić ziemniakami, kaszą gryczaną, mięsem, śmietaną i pomidorami, dzięki czemu danie będzie bardziej pożywne i zdrowe dla całej rodziny. Dlatego jeśli masz takiego „pomocnika” w swojej kuchni, proponujemy proste przepisy na gotowanie kurków w powolnej kuchence.

Ten artykuł zawiera najpopularniejsze i sprawdzone sposoby prawidłowego gotowania kurków w multicookerze, aby cała rodzina mogła cieszyć się smakiem i aromatem ukochanych, a jednocześnie zdrowych owoców.

Kurki smażone z cebulą w wolnym naczyniu

Aby ugotować smażone kurki w multicookerze przy użyciu tej metody, będziesz potrzebować minimum składników, ale efekt końcowy przyjemnie Cię zaskoczy.

  • 1 kg kurków;
  • 400 g cebuli;
  • Olej roślinny;
  • Pietruszka;
  • Sól i mieszanka zmielonej papryki - opcjonalnie.

Kurki, smażone w wolnej kuchence, są przygotowywane dość prosto i szybko, wystarczy przeczytać przepis krok po kroku.

  1. Po wstępnej obróbce grzyby należy gotować przez 15 minut, przełożyć na sito i pozostawić do odsączenia.
  2. Wlej trochę oleju do miski multicooker, włącz tryb „Fry” na 20 minut. i dodaj kurki.
  3. Przy otwartej pokrywie usmażyć grzyby i po sygnale dodać cebulę, pokroić w półpierścienie lub krążki.
  4. Dopraw solą i pieprzem, zamieszaj i ponownie włącz tryb „Fry” na 10 minut.
  5. Jeśli w misce pozostało trochę oleju, dodaj trochę więcej.
  6. Po ustalonym czasie grzyby układa się na głębokim talerzu i dekoruje posiekaną natką pietruszki.

Duszone ziemniaki z kurkami, marchewką i cebulą w powolnej kuchence

Aby dodać trochę smaku do pierwszego przepisu, dodaj do potrawy ziemniaki. Duszone ziemniaki z kurkami w powolnej kuchence będą dobrym dodatkiem do codziennego menu Twojej rodziny.

  • 800 g gotowanych kurków;
  • 500 g ziemniaków;
  • 3 marchewki i cebule;
  • Olej roślinny - do smażenia;
  • Sól dla smaku;
  • 1 łyżka. woda;
  • 1 łyżeczka suszony mielony czosnek;
  • 1 szt. liść laurowy.

Ziemniaki należy dusić z kurkami w multicookerze zgodnie z proponowanym opisem krok po kroku.

  1. Pokrój ugotowane kurki na kawałki i włóż do miski multicooker, gdzie na dno wlewa się już olej roślinny.
  2. Włącz tryb „Fry” i smaż grzyby przez 20 minut, aż cały płyn z nich wyparuje.
  3. Przenieś grzyby do osobnej miski i zacznij smażyć cebulę i marchewkę, które najpierw należy obrać i posiekać.
  4. W tym celu włożyć posiekaną marchewkę i cebulę do miski multicooker i po włączeniu trybu „Fry” lub „Baking” przez 15 minut smażyć do uzyskania karmelowego koloru.
  5. Ułóż warzywa z grzybami i prześlij obrane i pokrojone ziemniaki do miski multicooker.
  6. Dodać olej, posolić do smaku, pieprzyć i gotować w trybie „Fry” z zamkniętą pokrywką przez 20 minut.
  7. Do ziemniaków dodać pieczarki, marchewkę, cebulę, posolić do smaku, dodać wodę, liść laurowy i zmielony czosnek.
  8. Zamieszaj, zamknij multicooker i włącz tryb „Gulasz” na 15 minut.
  9. Po sygnale wyjmij liść laurowy i wyrzuć, a naczynie pozostaw w multicookerze na 10 minut do zaparzenia.
  10. Podawać jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie.

Przepis na duszone kurki w wolnym naczyniu z sosem pomidorowym

Jedna z ulubionych potraw z grzybów, gotowana w połączeniu z koncentratem pomidorowym, przez wielu uważana jest za duszone kurki w powolnej kuchence, której przepis jest oferowany.

  • 700 g gotowanych kurków;
  • 4 główki cebuli;
  • Olej roślinny;
  • 100 g pasty pomidorowej;
  • 1 łyżka. woda;
  • 2 łyżki stołowe. l. mąka;
  • Sól dla smaku;
  • 2 szt. liść laurowy i ziele angielskie;
  • 3 łyżki. l. posiekane warzywa.

Kurki, duszone w powolnym naczyniu z koncentratem pomidorowym, przygotowuje się etapami:

  1. Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę na półpierścienie, wszystko razem ułożyć w multicookerze, do którego wlano już 50 ml oleju roślinnego.
  2. Włącz tryb „Smażenie” lub „Duszenie” na 20 minut i smaż zawartość regularnie mieszając.
  3. Dodaj mąkę, sól, liść laurowy i pieprz, dodaj wodę i wymieszaj.
  4. Włącz w centrali tryb „Gaszenie” i ustaw czas na 15 minut.
  5. Po usłyszeniu sygnału otwórz pokrywkę, posyp ziołami i ponownie zamknij na 10 minut.
  6. Tak przygotowane danie można podawać z puree ziemniaczanym lub gotowanym ryżem.

Kurki z cebulą i śmietaną, gotowane w multicookerze Redmond

Poniższy przepis na gotowanie kurków jest oferowany w multicookerze Redmond. Ten „pomocnik” jest dostępny dla prawie każdej gospodyni domowej we współczesnym świecie.

  • 700 g gotowanych grzybów;
  • 5 łyżek. l. kwaśna śmietana;
  • 3 główki cebuli;
  • 2 łyżki stołowe. l. mąka;
  • Olej roślinny;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 100 g sera;
  • Sól i mielony czarny pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie kurków w śmietanie w multicookerze opisano etapami:

  1. Przełącz multicooker na tryb „Multipovar”, wybierając temperaturę 100 ° C i czas gotowania 60 minut.
  2. Wlej tyle oleju, aby przykrył dno miski.
  3. Czosnek obrać i cebulę, pokroić w kostkę i wlać do miski.
  4. Mieszaj i smaż bez zamykania pokrywki przez około 10 minut.
  5. Pokrój grzyby na kawałki, włóż do multicookera, zamieszaj i zamknij pokrywkę.
  6. Pozostaw na 30 minut, otwórz pokrywkę na 5 minut, aby płyn grzybowy trochę odparował.
  7. Wsyp mąkę, sól, pieprz, szybko wymieszaj, wlej śmietanę i ponownie wymieszaj.
  8. Zamknij pokrywkę na 10 minut, zetrzyj ser na drobnej tarce i wlej do wolnej kuchenki bez mieszania zawartości.
  9. Po automatycznym wyłączeniu programu potrawę można podawać.

Kasza gryczana z kurkami, marchewką i cebulą w wolnym naczyniu

Kasza gryczana gotowana z kurkami w powolnej kuchence to doskonała propozycja na obfite i smaczne danie w codziennym menu, zwłaszcza w okresie grzybobrania.

  • 500 g kaszy gryczanej;
  • 400 g obranych grzybów;
  • 1 marchewka i 1 cebula;
  • Olej roślinny;
  • 500 ml wody;
  • Sól i przyprawy do smaku.

Ugotowanie kurki w powolnej kuchence z dodatkiem gryki nie zajmie dużo czasu, ponieważ „pomocnik domowy” praktycznie wszystko zrobi sama.

  1. Cebulę i marchewkę obrać, opłukać wodą i drobno posiekać.
  2. Wlej olej do miski tak, aby przykrył dno, włącz program „Fry” i smaż warzywa przez 10 minut.
  3. Dodaj pokrojone w kostkę kurki, sól i przyprawy, wymieszaj i kontynuuj przez kolejne 10 minut w trybie „Fry”.
  4. Program jest wyłączony, dodaje się dobrze umytą kaszę gryczaną, wlewa się wodę, aby przykryć płatki.
  5. Włączają program „Gryka” lub „Kasza” (wszystko zależy od modelu multicookera) i gotują do końca pracy.
  6. Po sygnale dokładnie wymieszaj i podawaj jako samodzielne danie z plastrami warzyw.

Wołowina z kurkami i koncentratem pomidorowym w powolnej kuchence: przepis ze zdjęciem

Wołowina z kurkami, gotowana w multicookerze, okazuje się bardzo soczysta, sycąca i aromatyczna. To danie jest podawane tylko ze świeżymi sałatkami warzywnymi jako dodatek.

  • 500 g wołowiny;
  • 700 g marynowanych kurków;
  • 1 łyżka. woda;
  • 50 ml pasty pomidorowej;
  • Sól i olej roślinny;
  • 1 szt. marchew i cebula;
  • 2 łyżki stołowe. l. mąka;
  • 100 ml śmietany.

Proponowany przepis ze zdjęciem gotujących kurków w multicookerze z wołowiną pomoże młodym gospodyniom poradzić sobie z tym procesem:

Wołowina jest krojona w kostkę, solona, ​​zawijana w mąkę i układana w misce multicooker, gdzie 3 łyżki. l. obrazy olejne.

W trybie „Fry” lub „Bake” mięso smażone jest przez 10 minut.

Pokrój cebulę w kostkę, potrzyj marchewki na tarce i dodaj wszystko do mięsa i smaż w tym samym trybie przez kolejne 10 minut.

Dodaje się kurki pokrojone na kawałki, dodaje się śmietanę, koncentrat pomidorowy i miesza.

Wlewa się wodę, pokrywa się zamyka i ustawia się program „Gaszenie” na 90 minut.

Po sygnale zawartość miski jest mieszana, układana na porcjowanych talerzach i podawana na stół.

Ryż z kurkami, marchewką i cebulą gotowany na wolnym naczyniu

Kurki z ryżem gotowane w multicookerze to prosta i niedroga uczta dla wszystkich gospodarstw domowych. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym procesem. A połączenie ryżu, grzybów i warzyw zadowoli każdego bez wyjątku.

  • 400 g ryżu parboiled;
  • 1 litr wody (wrząca woda);
  • 400 g gotowanych kurków;
  • 4 marchewki;
  • 3 cebule;
  • Olej roślinny;
  • 1,5 łyżeczki. Sól;
  • 1 pęczek pietruszki.

Przepis na gotowanie kurków w multicookerze opisano w prostych krokach.

  1. Obierz marchewki i cebulę, umyj i posiekaj losowo.
  2. Wlej olej do multicookera, aby przykryć dno i ułóż warzywa.
  3. Kurki kroimy, dodajemy do marchewki i cebuli, mieszamy, włączamy na panelu program „Fry” lub „Pieczenie” i ustawiamy czas na 40 minut.
  4. W tym czasie zawartość multicookera należy wymieszać 2-3 razy.
  5. Dodaj umyty ryż, posiekane zioła, sól do warzyw i wymieszaj.
  6. Zalać wrzątkiem, zamknąć pokrywkę i ustawić program „Zboża” lub „Owsianka” na 30 minut.
  7. Po sygnale dźwiękowym pozostaw ryż z kurkami na podgrzewaniu na kolejne 10 minut.

Kurki z ziemniakami i kurczakiem: przepis na multicooker

Przepis opisujący gotowanie kurki z ziemniakami i kurczakiem w multicookerze jest prosty, smaczny i niedrogi pod względem składników. Nawet kucharz bez określonych umiejętności poradzi sobie z procesem gotowania.

  • 500 g piersi z kurczaka;
  • 500 g gotowanych kurków;
  • Olej roślinny;
  • 2 marchewki i cebula;
  • 300 g ziemniaków;
  • 4 łyżki. l. kwaśna śmietana;
  • Sól dla smaku;
  • 1 łyżeczka zmielony czarny pieprz.

Jak prawidłowo ugotować ziemniaki z kurkami i mięsem w multicookerze pokaże Ci krok po kroku opis przepisu, który wcale nie jest trudny do zapamiętania.

  1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, w ten sam sposób posiekać cebulę, marchewkę, pieczarki i ziemniaki.
  2. Wlej trochę oleju do miski multicooker, włącz program „Fry” na 10 minut, dodaj cebulę i usmaż.
  3. Dodaj mięso, grzyby, ziemniaki i marchewkę, dodaj sól i pieprz, dodaj śmietanę.
  4. Wymieszaj, wlej 1 łyżkę. wody i włączyć tryb „Gaszenie” na 40 minut.

Ziemniaki z kurkami i majonezem w powolnej kuchence

Kurki z ziemniakami duszonymi w powolnej kuchence z majonezem to wyjątkowe danie, które można podawać w święta. A urozmaicając nim domowe menu, Twoi bliscy często proszą Cię o ponowne ugotowanie. Połączenie pieczarek, ziemniaków i majonezu nada potrawie niepowtarzalny smak i aromat.

  • 1 kg ziemniaków;
  • 700 g gotowanych kurków;
  • 4 białe cebule;
  • 5 ząbków czosnku;
  • 150 ml majonezu;
  • Olej roślinny;
  • Sól dla smaku;
  • 200 g przetworzonego sera;
  • Przyprawy - opcjonalnie;
  • 3 łyżki. l. posiekany koperek lub pietruszka.

Przepis na gotowanie kurków w multicookerze opisano poniżej. Najważniejsze jest trzymanie się etapów, aby uzyskać pyszne i satysfakcjonujące danie.

  1. Ziemniaki obrać, dobrze wypłukać w wodzie i pokroić w duże plasterki.
  2. Usuń górną warstwę z cebuli, pokrój na pół pierścienia.
  3. Wlej niewielką ilość oleju do miski multicooker i dodaj ziemniaki.
  4. Wymieszać i dodać cebulę, pokrojone w kostkę kurki i zmiażdżony czosnek, doprawić solą do smaku, pieprzem.
  5. Wlej majonez, wymieszaj, posyp posiekanymi ziołami i przyprawami (według uznania), zamknij pokrywkę.
  6. Włączyć program „Smażenie” lub „Pieczenie” na urządzeniu, ustawić czas na 60 minut.
  7. W tym czasie 2-3 razy wymieszaj ziemniaki z grzybami.
  8. Po sygnale otwórz pokrywkę, dodaj topiony ser starty na drobnej tarce, zamknij pokrywkę i pozostaw w trybie „Pieczenie” na 10 minut.
  9. Pyszne ziemniaki z kurkami i majonezem będą dobrze pasować do smażonego mięsa, a także do sałatki ze świeżych warzyw czy ogórków konserwowych.