Kurki gotowane w multicookerze dowolnego modelu zawsze okazują się smaczne i aromatyczne. Grzyby można uzupełnić ziemniakami, kaszą gryczaną, mięsem, śmietaną i pomidorami, dzięki czemu danie będzie bardziej pożywne i zdrowe dla całej rodziny. Dlatego jeśli masz takiego „pomocnika” w swojej kuchni, proponujemy proste przepisy na gotowanie kurków w powolnej kuchence.
Ten artykuł zawiera najpopularniejsze i sprawdzone sposoby prawidłowego gotowania kurków w multicookerze, aby cała rodzina mogła cieszyć się smakiem i aromatem ukochanych, a jednocześnie zdrowych owoców.
Kurki smażone z cebulą w wolnym naczyniu
Aby ugotować smażone kurki w multicookerze przy użyciu tej metody, będziesz potrzebować minimum składników, ale efekt końcowy przyjemnie Cię zaskoczy.
- 1 kg kurków;
- 400 g cebuli;
- Olej roślinny;
- Pietruszka;
- Sól i mieszanka zmielonej papryki - opcjonalnie.
Kurki, smażone w wolnej kuchence, są przygotowywane dość prosto i szybko, wystarczy przeczytać przepis krok po kroku.
- Po wstępnej obróbce grzyby należy gotować przez 15 minut, przełożyć na sito i pozostawić do odsączenia.
- Wlej trochę oleju do miski multicooker, włącz tryb „Fry” na 20 minut. i dodaj kurki.
- Przy otwartej pokrywie usmażyć grzyby i po sygnale dodać cebulę, pokroić w półpierścienie lub krążki.
- Dopraw solą i pieprzem, zamieszaj i ponownie włącz tryb „Fry” na 10 minut.
- Jeśli w misce pozostało trochę oleju, dodaj trochę więcej.
- Po ustalonym czasie grzyby układa się na głębokim talerzu i dekoruje posiekaną natką pietruszki.
Duszone ziemniaki z kurkami, marchewką i cebulą w powolnej kuchence
Aby dodać trochę smaku do pierwszego przepisu, dodaj do potrawy ziemniaki. Duszone ziemniaki z kurkami w powolnej kuchence będą dobrym dodatkiem do codziennego menu Twojej rodziny.
- 800 g gotowanych kurków;
- 500 g ziemniaków;
- 3 marchewki i cebule;
- Olej roślinny - do smażenia;
- Sól dla smaku;
- 1 łyżka. woda;
- 1 łyżeczka suszony mielony czosnek;
- 1 szt. liść laurowy.
Ziemniaki należy dusić z kurkami w multicookerze zgodnie z proponowanym opisem krok po kroku.
- Pokrój ugotowane kurki na kawałki i włóż do miski multicooker, gdzie na dno wlewa się już olej roślinny.
- Włącz tryb „Fry” i smaż grzyby przez 20 minut, aż cały płyn z nich wyparuje.
- Przenieś grzyby do osobnej miski i zacznij smażyć cebulę i marchewkę, które najpierw należy obrać i posiekać.
- W tym celu włożyć posiekaną marchewkę i cebulę do miski multicooker i po włączeniu trybu „Fry” lub „Baking” przez 15 minut smażyć do uzyskania karmelowego koloru.
- Ułóż warzywa z grzybami i prześlij obrane i pokrojone ziemniaki do miski multicooker.
- Dodać olej, posolić do smaku, pieprzyć i gotować w trybie „Fry” z zamkniętą pokrywką przez 20 minut.
- Do ziemniaków dodać pieczarki, marchewkę, cebulę, posolić do smaku, dodać wodę, liść laurowy i zmielony czosnek.
- Zamieszaj, zamknij multicooker i włącz tryb „Gulasz” na 15 minut.
- Po sygnale wyjmij liść laurowy i wyrzuć, a naczynie pozostaw w multicookerze na 10 minut do zaparzenia.
- Podawać jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie.
Przepis na duszone kurki w wolnym naczyniu z sosem pomidorowym
Jedna z ulubionych potraw z grzybów, gotowana w połączeniu z koncentratem pomidorowym, przez wielu uważana jest za duszone kurki w powolnej kuchence, której przepis jest oferowany.
- 700 g gotowanych kurków;
- 4 główki cebuli;
- Olej roślinny;
- 100 g pasty pomidorowej;
- 1 łyżka. woda;
- 2 łyżki stołowe. l. mąka;
- Sól dla smaku;
- 2 szt. liść laurowy i ziele angielskie;
- 3 łyżki. l. posiekane warzywa.
Kurki, duszone w powolnym naczyniu z koncentratem pomidorowym, przygotowuje się etapami:
- Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę na półpierścienie, wszystko razem ułożyć w multicookerze, do którego wlano już 50 ml oleju roślinnego.
- Włącz tryb „Smażenie” lub „Duszenie” na 20 minut i smaż zawartość regularnie mieszając.
- Dodaj mąkę, sól, liść laurowy i pieprz, dodaj wodę i wymieszaj.
- Włącz w centrali tryb „Gaszenie” i ustaw czas na 15 minut.
- Po usłyszeniu sygnału otwórz pokrywkę, posyp ziołami i ponownie zamknij na 10 minut.
- Tak przygotowane danie można podawać z puree ziemniaczanym lub gotowanym ryżem.
Kurki z cebulą i śmietaną, gotowane w multicookerze Redmond
Poniższy przepis na gotowanie kurków jest oferowany w multicookerze Redmond. Ten „pomocnik” jest dostępny dla prawie każdej gospodyni domowej we współczesnym świecie.
- 700 g gotowanych grzybów;
- 5 łyżek. l. kwaśna śmietana;
- 3 główki cebuli;
- 2 łyżki stołowe. l. mąka;
- Olej roślinny;
- 2 ząbki czosnku;
- 100 g sera;
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku.
Przepis na gotowanie kurków w śmietanie w multicookerze opisano etapami:
- Przełącz multicooker na tryb „Multipovar”, wybierając temperaturę 100 ° C i czas gotowania 60 minut.
- Wlej tyle oleju, aby przykrył dno miski.
- Czosnek obrać i cebulę, pokroić w kostkę i wlać do miski.
- Mieszaj i smaż bez zamykania pokrywki przez około 10 minut.
- Pokrój grzyby na kawałki, włóż do multicookera, zamieszaj i zamknij pokrywkę.
- Pozostaw na 30 minut, otwórz pokrywkę na 5 minut, aby płyn grzybowy trochę odparował.
- Wsyp mąkę, sól, pieprz, szybko wymieszaj, wlej śmietanę i ponownie wymieszaj.
- Zamknij pokrywkę na 10 minut, zetrzyj ser na drobnej tarce i wlej do wolnej kuchenki bez mieszania zawartości.
- Po automatycznym wyłączeniu programu potrawę można podawać.
Kasza gryczana z kurkami, marchewką i cebulą w wolnym naczyniu
Kasza gryczana gotowana z kurkami w powolnej kuchence to doskonała propozycja na obfite i smaczne danie w codziennym menu, zwłaszcza w okresie grzybobrania.
- 500 g kaszy gryczanej;
- 400 g obranych grzybów;
- 1 marchewka i 1 cebula;
- Olej roślinny;
- 500 ml wody;
- Sól i przyprawy do smaku.
Ugotowanie kurki w powolnej kuchence z dodatkiem gryki nie zajmie dużo czasu, ponieważ „pomocnik domowy” praktycznie wszystko zrobi sama.
- Cebulę i marchewkę obrać, opłukać wodą i drobno posiekać.
- Wlej olej do miski tak, aby przykrył dno, włącz program „Fry” i smaż warzywa przez 10 minut.
- Dodaj pokrojone w kostkę kurki, sól i przyprawy, wymieszaj i kontynuuj przez kolejne 10 minut w trybie „Fry”.
- Program jest wyłączony, dodaje się dobrze umytą kaszę gryczaną, wlewa się wodę, aby przykryć płatki.
- Włączają program „Gryka” lub „Kasza” (wszystko zależy od modelu multicookera) i gotują do końca pracy.
- Po sygnale dokładnie wymieszaj i podawaj jako samodzielne danie z plastrami warzyw.
Wołowina z kurkami i koncentratem pomidorowym w powolnej kuchence: przepis ze zdjęciem
Wołowina z kurkami, gotowana w multicookerze, okazuje się bardzo soczysta, sycąca i aromatyczna. To danie jest podawane tylko ze świeżymi sałatkami warzywnymi jako dodatek.
- 500 g wołowiny;
- 700 g marynowanych kurków;
- 1 łyżka. woda;
- 50 ml pasty pomidorowej;
- Sól i olej roślinny;
- 1 szt. marchew i cebula;
- 2 łyżki stołowe. l. mąka;
- 100 ml śmietany.
Proponowany przepis ze zdjęciem gotujących kurków w multicookerze z wołowiną pomoże młodym gospodyniom poradzić sobie z tym procesem:
Wołowina jest krojona w kostkę, solona, zawijana w mąkę i układana w misce multicooker, gdzie 3 łyżki. l. obrazy olejne.
W trybie „Fry” lub „Bake” mięso smażone jest przez 10 minut.
Pokrój cebulę w kostkę, potrzyj marchewki na tarce i dodaj wszystko do mięsa i smaż w tym samym trybie przez kolejne 10 minut.
Dodaje się kurki pokrojone na kawałki, dodaje się śmietanę, koncentrat pomidorowy i miesza.
Wlewa się wodę, pokrywa się zamyka i ustawia się program „Gaszenie” na 90 minut.
Po sygnale zawartość miski jest mieszana, układana na porcjowanych talerzach i podawana na stół.
Ryż z kurkami, marchewką i cebulą gotowany na wolnym naczyniu
Kurki z ryżem gotowane w multicookerze to prosta i niedroga uczta dla wszystkich gospodarstw domowych. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym procesem. A połączenie ryżu, grzybów i warzyw zadowoli każdego bez wyjątku.
- 400 g ryżu parboiled;
- 1 litr wody (wrząca woda);
- 400 g gotowanych kurków;
- 4 marchewki;
- 3 cebule;
- Olej roślinny;
- 1,5 łyżeczki. Sól;
- 1 pęczek pietruszki.
Przepis na gotowanie kurków w multicookerze opisano w prostych krokach.
- Obierz marchewki i cebulę, umyj i posiekaj losowo.
- Wlej olej do multicookera, aby przykryć dno i ułóż warzywa.
- Kurki kroimy, dodajemy do marchewki i cebuli, mieszamy, włączamy na panelu program „Fry” lub „Pieczenie” i ustawiamy czas na 40 minut.
- W tym czasie zawartość multicookera należy wymieszać 2-3 razy.
- Dodaj umyty ryż, posiekane zioła, sól do warzyw i wymieszaj.
- Zalać wrzątkiem, zamknąć pokrywkę i ustawić program „Zboża” lub „Owsianka” na 30 minut.
- Po sygnale dźwiękowym pozostaw ryż z kurkami na podgrzewaniu na kolejne 10 minut.
Kurki z ziemniakami i kurczakiem: przepis na multicooker
Przepis opisujący gotowanie kurki z ziemniakami i kurczakiem w multicookerze jest prosty, smaczny i niedrogi pod względem składników. Nawet kucharz bez określonych umiejętności poradzi sobie z procesem gotowania.
- 500 g piersi z kurczaka;
- 500 g gotowanych kurków;
- Olej roślinny;
- 2 marchewki i cebula;
- 300 g ziemniaków;
- 4 łyżki. l. kwaśna śmietana;
- Sól dla smaku;
- 1 łyżeczka zmielony czarny pieprz.
Jak prawidłowo ugotować ziemniaki z kurkami i mięsem w multicookerze pokaże Ci krok po kroku opis przepisu, który wcale nie jest trudny do zapamiętania.
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, w ten sam sposób posiekać cebulę, marchewkę, pieczarki i ziemniaki.
- Wlej trochę oleju do miski multicooker, włącz program „Fry” na 10 minut, dodaj cebulę i usmaż.
- Dodaj mięso, grzyby, ziemniaki i marchewkę, dodaj sól i pieprz, dodaj śmietanę.
- Wymieszaj, wlej 1 łyżkę. wody i włączyć tryb „Gaszenie” na 40 minut.
Ziemniaki z kurkami i majonezem w powolnej kuchence
Kurki z ziemniakami duszonymi w powolnej kuchence z majonezem to wyjątkowe danie, które można podawać w święta. A urozmaicając nim domowe menu, Twoi bliscy często proszą Cię o ponowne ugotowanie. Połączenie pieczarek, ziemniaków i majonezu nada potrawie niepowtarzalny smak i aromat.
- 1 kg ziemniaków;
- 700 g gotowanych kurków;
- 4 białe cebule;
- 5 ząbków czosnku;
- 150 ml majonezu;
- Olej roślinny;
- Sól dla smaku;
- 200 g przetworzonego sera;
- Przyprawy - opcjonalnie;
- 3 łyżki. l. posiekany koperek lub pietruszka.
Przepis na gotowanie kurków w multicookerze opisano poniżej. Najważniejsze jest trzymanie się etapów, aby uzyskać pyszne i satysfakcjonujące danie.
- Ziemniaki obrać, dobrze wypłukać w wodzie i pokroić w duże plasterki.
- Usuń górną warstwę z cebuli, pokrój na pół pierścienia.
- Wlej niewielką ilość oleju do miski multicooker i dodaj ziemniaki.
- Wymieszać i dodać cebulę, pokrojone w kostkę kurki i zmiażdżony czosnek, doprawić solą do smaku, pieprzem.
- Wlej majonez, wymieszaj, posyp posiekanymi ziołami i przyprawami (według uznania), zamknij pokrywkę.
- Włączyć program „Smażenie” lub „Pieczenie” na urządzeniu, ustawić czas na 60 minut.
- W tym czasie 2-3 razy wymieszaj ziemniaki z grzybami.
- Po sygnale otwórz pokrywkę, dodaj topiony ser starty na drobnej tarce, zamknij pokrywkę i pozostaw w trybie „Pieczenie” na 10 minut.
- Pyszne ziemniaki z kurkami i majonezem będą dobrze pasować do smażonego mięsa, a także do sałatki ze świeżych warzyw czy ogórków konserwowych.