Będąc pochodzenia roślinnego, grzyby mogą z łatwością zastąpić mięso. Dla osób na diecie lub poszczących z powodów religijnych grzyby o niskiej zawartości kalorii są dokładnie tym, czego potrzebujesz.
Chciałbym zaoferować kilka przepisów na ciasta z grzybami w powolnej kuchence. Dzięki takiemu wyposażeniu kuchennemu robienie ciast z grzybami w domu nigdy się nie znudzi. Poczęstunek jak placek z grzybami w powolnej kuchence docenią wszyscy miłośnicy domowych wypieków w Twojej rodzinie.
Przepis na ciasto z kurczaka w Redmond Multicooker
Ciasto z grzybami w wolnej kuchence Redmond okaże się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.
Pieczarki w połączeniu z filetem z kurczaka są idealne na sycący obiad dla całej rodziny. Przygotuj się jednak na wojnę: walka będzie toczyć się o ostatni kawałek pysznego ciasta!
- Filet z kurczaka - 2 szt.;
- Pieczarki - 500 g;
- Cebula - 3 szt.;
- Ser - 200 g;
- Jajka - (2 do nalewania, 1 do ciasta);
- Mąka - 250-300 g;
- Woda - 4 łyżki. l.;
- Krem - 200 ml;
- Masło - 60 g;
- Sól;
- Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka.
Olej miesza się z mąką, wodą i jajkiem, sola, ugniata na jednorodną masę i wysyła na zimno.
Filet gotuje się, schładza i kroi w średnią kostkę.
Grzyby smaży się na oleju, aż cały płyn odparuje.
Dodaje się posiekaną cebulę i wszystko smażymy przez 10 minut.
Ciasto rozwałkowuje się do wielkości miski multicooker Redmond, formuje się wysokie boki. Najpierw musisz nasmarować całą miskę masłem.
Układa się filet, następnie masę cebulowo-grzybową, wszystko dodaje się do smaku i pieprzu.
Nadzienie gotowe: śmietanę ubija się z jajkami, tartym serem i solą.
Ciasto z kurczakiem i grzybami wlewa się do multicookera z przygotowanym nadzieniem, pokrywa jest zamknięta.
Multicooker jest ustawiony na tryb „Pieczenie” na 60 minut.
Po sygnale pokrywa się otwiera i gotowość jest sprawdzana wykałaczką. Jeśli ciasto jest wilgotne, ustaw tryb „Pieczenie” na kolejne 25 minut.
Aby ciasto łatwo wyszło z miski, pozwól mu siedzieć w powolnej kuchence na 15 minut.
Przepis na ciasto z pieczarkami i ziemniakami w powolnej kuchence
W tej wersji ciasto z pieczarkami i ziemniakami w powolnej kuchence okaże się doskonałym daniem na wieczorny posiłek. Dopełnij smakowym sosem czosnkowym lub sałatką ze świeżych warzyw.
- Mąka - 300 g;
- Masło - 120 g;
- Twarożek - 150 g;
- Kefir - 300 ml;
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. (bez góry);
- Sól;
- Ziemniaki - 8 szt.;
- Pieczarki - 600 g;
- Ser - 250 g;
- Jajka - 2 szt.;
- Cebula - 3 szt.;
- Koper zielony - 5 gałązek.
Ciasto z ziemniakami i grzybami w powolnej kuchence jest przygotowywane w prosty sposób, oszczędzając czas i wysiłek.
Zrobić tłuczone ziemniaki z ziemniaków, ostudzić, ubić jajka, wlać kefir i dobrze ubijać mikserem, aby uzyskać bujną masę.
Mąkę wymieszać z twarogiem i masłem, natrzeć rękami.
Wlać 100 ml kefiru, posolić do smaku, dodać proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Umieść w plastikowej torbie na 20 minut.
Pieczarki pokroić na kawałki, cebulę posiekać i usmażyć w misce multicooker z dodatkiem oleju w trybie „Smażenie” lub „Pieczenie”.
Zetrzyj ser na grubej tarce, dodaj do puree, wymieszaj.
Nasmaruj miskę multicooker olejem, rozprowadź ciasto rękami i podnieś boki o 8-10 cm.
Na wierzchu ułożyć pieczarki i cebulę, następnie warstwę masy ziemniaczanej, a następnie wygładzić.
Ustaw multicooker na tryb „Pieczenie” na 60 minut i poczekaj na sygnał dźwiękowy.
Po sygnale posyp ciasto posiekanym koperkiem.
Jak ugotować ciasto z kapustą i grzybami w powolnej kuchence
Ciasto z kapustą i grzybami w powolnej kuchence uzyskuje się o oryginalnym smaku i niepowtarzalnym aromacie - spróbuj!
- Mąka - 1 łyżka;
- Majonez - 50 g;
- Śmietana - 100 ml;
- Jajka - 3 szt.
- Masło - 3 łyżki. l.;
- Cebula - 3 szt.;
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- Kapusta - 400 g;
- Pieczarki - 400 g;
- Mielona sól i pieprz.
Kapustę siekamy, przecieramy rękami, aby była miękka, aby wypuściła sok.
Pokrój obraną cebulę i pokrój grzyby w kostkę, włóż 1 łyżkę do miski multicooker. l. masło i dodaj posiekane produkty.
Ustawiamy multicooker na tryb „Fry” i smażymy produkty przez 15 minut, mieszając.
Do grzybów i cebuli dodać kapustę, doprawić solą i pieprzem i ustawić tryb „Fry” na kolejne 30 minut.
Ubij jajka i śmietanę mikserem na puszystą masę, dodaj majonez, proszek do pieczenia i mąkę, ubij ponownie do gęstej kremowej śmietany.
Z miski wyjąć kapustę z grzybami i cebulą, opłukać, natłuścić olejem i wlać połowę ciasta.
Nakładamy nadzienie na ciasto i napełniamy drugą częścią ciasta.
Ustawiliśmy multicooker na tryb „Pieczenie” na 60 minut. Po sygnale odwróć ciasto i piecz przez kolejne 20-25 minut.
Przepis na ciasto z mięsem i grzybami w powolnej kuchence
Przepis na ciasto z grzybami przygotowywany jest w multicookerze Redmond, dzięki czemu danie jest szczególnie smaczne i pożywne, zwłaszcza w połączeniu z mięsem.
- Mąka - 1,5-2 łyżki;
- Proszek do pieczenia - 12 g;
- Olej słonecznikowy - 40 ml;
- Jajka - 3 szt.;
- Grzyby miodowe - 500 g;
- Wieprzowina (można zastąpić szynką) - 400 g;
- Ser - 200 g;
- Mleko - 150 ml;
- Sól i pieprz do smaku;
- Czosnek - 3 ząbki;
- Pietruszka - 1 pęczek.
Gotowanie ciasta z mięsem i grzybami w powolnej kuchence sprawi Ci przyjemność, ponieważ nie zajmuje dużo czasu, ale danie okaże się doskonałe.
Wieprzowina jest krojona i gotowana przez 40 minut w osolonej wodzie. Ostudź, a następnie pokrój w drobną kostkę.
Ubij jajka trzepaczką, dodaj częściami mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia ciasta i ponownie ubij.
Wlej ciepłe mleko, olej roślinny, starty ser, sól i wymieszaj.
Grzyby kroimy w kostkę, smażymy w misce multicooker w trybie „Pieczenie” przez 15 minut, wkładamy kawałki wieprzowiny i smażymy przez kolejne 15 minut.
Dodać posiekany czosnek i posiekane zioła, wszystkie produkty połączyć, wymieszać, wyjąć z miski i ostudzić.
Multicooker jest myte, suszone, naoliwione, nadzienie ciasta miesza się z ciastem i wlewa do miski.
Zamknij pokrywkę i włącz tryb „Pieczenie” na 60 minut.
Po sygnale odstawić ciasto na 15 minut do wolnej kuchenki.
Ciasto z pieczarkami, cebulą i serem w powolnej kuchence
Jeśli chcesz ugotować ciasto z grzybami i serem w powolnej kuchence, ten przepis jest dokładnie tym, czego potrzebujesz, ponieważ nie musisz bawić się ciastem.
- Grzyby (las) - 500 g;
- Cebula - 2 szt.;
- Ser - 100 g;
- Jajka - 4 szt.;
- Sól;
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- Mąka - 1,5 łyżki;
- Masło;
- Nasiona sezamu - 2 łyżeczki
Cebulę pokroić w kostkę, wlać do miski multicooker, dodać masło i pozostawić w trybie „Fry” lub „Bake” na 15 minut.
Pieczarki gotować przez 30 minut, pokroić i nałożyć na cebulę, smażyć na wolnym naczyniu przez 20 minut, posolić.
Przenieś z multicookera do miski i ostudź, umyj miskę.
Jajka ubij mikserem, mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do jajek, ubijaj do uzyskania piany.
Dodaj starty ser, zamieszaj i zacznij składać ciasto.
Miskę multicookera nasmarować olejem, posypać sezamem i wlać połowę ciasta.
Rozłóż nadzienie, polej drugą połową ciasta i spłaszcz.
Wybierz program „Pieczenie” na urządzeniu i włącz go na 60 minut.
Po sygnale nie wyjmuj ciasta, ale pozwól mu ostygnąć.
Ciasto z solonymi grzybami w multicookerze „Polaris”
Ciasto z grzybami w powolnej kuchence Polaris to bardzo smaczne i satysfakcjonujące domowe danie. Posiada dużo soczystego, pikantnego nadzienia połączonego z delikatną konsystencją ciasta.
- Mąka - 1 łyżka;
- Kefir - 200 ml;
- Jajka - 3 szt.;
- Soda - 0,5 łyżeczki;
- Boczniaki solone - 400 g;
- Cebula - 4 szt.;
- Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
- Olej słonecznikowy;
- Zieleń koperkowa.
Solone ciasto grzybowe multicooker jest idealne na lekką przekąskę na lunch, a nawet śniadanie.
Solone boczniaki dobrze opłukać w wodzie, pokroić w plasterki i smażyć na gorącym oleju przez 20-25 minut.
Cebulę obrać, posiekać nożem i dodać do boczniaków, smażyć 15 minut, pieprzyć, dodać posiekane zioła i wymieszać.
Połącz kefir, jajka i sodę, dobrze ubij i dodaj mąkę, ponownie ubij.
W multicookerze ustaw program „Pieczenie” na 40 minut. Po sygnale odwróć ciasto i piecz przez 20 minut.
Przepis na ciasto z mięsem mielonym i grzybami w powolnej kuchence
Ten przepis na ciasto z mięsem mielonym i grzybami w powolnej kuchence jest przydatny dla początkujących kucharzy, ponieważ jest łatwy i prosty w przygotowaniu. A pieczenie okazuje się przewiewne i delikatne w smaku.
Ciasto francuskie lepiej kupić w sklepie dla tej wersji ciasta. Jednak przed użyciem lepiej przechowywać go w lodówce przez 2-3 godziny.
- Pieczarki - 500 g;
- Cebula - 3 szt.;
- Mielona wieprzowina - 300 g;
- Chudy olej;
- Sól;
- Nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
- Mieszanka mielonej papryki - 1 łyżeczka;
- Ciasto francuskie - 500 g.
Umieść mięso mielone w misce multicooker i smaż przez 20 minut w trybie „Fry”. Wybierz w misce i odstaw do ostygnięcia.
Pieczarki i cebulę pokrój w kostkę, włóż do miski, dodaj trochę oleju i smaż w trybie „Fry” przez 20 minut.
Połącz mięso mielone z grzybami i cebulą, posol, posyp mieszanką zmielonej papryki, sezamu i dobrze wymieszaj.
Rozwałkuj jedną część ciasta, włóż do miski multicooker, rozprowadź nadzienie.
Rozłóż cienką warstwę drugiej połowy rozwałkowanego ciasta na wierzchu i połącz brzegi.
Przebij kilka otworów widelcem lub cienkim nożem, aby wypuścić parę.
Włącz multicooker w trybie „Pieczenie” na 60 minut. Po sygnale pozostawić ciasto lekko ostygnąć w sprzęcie kuchennym.
Jak gotować ciasto z galaretką grzybową w powolnej kuchence
Jak ugotować ciasto z galaretką grzybową w powolnej kuchence, aby było to wyjątkowe danie? Sugerujemy, abyś postępował zgodnie z naszym przepisem, a odniesiesz sukces.
- Pieczarki - 400 g;
- Jajka do nadzienia - 5 szt.;
- Cebula - 3 szt.;
- Sos sojowy - 2 łyżki. l.;
- Oliwa z oliwek - do smażenia;
- Mąka - 1,5 łyżki;
- Majonez - 150 ml;
- Śmietana - 4 łyżki. l.;
- Jajka - 3 szt.;
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- Sól - ½ łyżeczki.
Zalewanie ciasta z grzybami w powolnej kuchence okaże się bardzo smaczne, ponieważ majonez z jajkami sprawi, że ciasto będzie miękkie, puszyste i pachnące.
Wymieszaj majonez ze śmietaną, jajkami, proszkiem do pieczenia, solą i dobrze ubij mikserem. Dodaj mąkę w częściach, kontynuując ubijanie, aż się spieni.
Pieczarki opłucz, odcedź i pokrój na małe kawałki. Włożyć do miski multicooker z olejem i smażyć przez 20 minut na złoty kolor w trybie „Fry”.
Cebulę obrać, pokroić na półpierścienie i dodać do pieczarek, smażyć 15 minut do miękkości.
Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
Połącz z grzybami, solą, dodaj sos sojowy i dobrze wymieszaj.
Posmaruj miskę olejem, wylej większość galaretowatego ciasta i ułóż nadzienie.
Na wierzch wylej drugą porcję ciasta, wyrównaj łyżką i włącz tryb „Pieczenie” na 40 minut.
Po sygnale, aby otworzyć pokrywkę, sprawdź wykałaczką gotowość. Jeśli ciasto jest wilgotne, włącz multicooker na kolejne 20 minut w trybie „Pieczenie”.
Taki galaretowaty placek z grzybami w powolnej kuchence będzie dobrze pasował do sałatki warzywnej na stole.
Ciasto francuskie z grzybami w multicookerze Philips
Ciasto francuskie z pieczarkami multicooker można przygotować jako przekąskę na spacer z przyjaciółmi lub rodziną. Uwierz mi: soczyste nadzienie i miękkie ciasto nie pozostawi obojętnym żadnego z Twoich towarzyszy.
- Gotowe ciasto francuskie - 500 g;
- Pieczarki - 400 g;
- Cebula - 4 szt.;
- Śmietana - 7 łyżek. l.;
- Roztopione masło - 4 łyżki. l.;
- Ser - 200 g;
- Mielony czarny pieprz i sól - po ½ łyżeczki;
- Tymianek - 1 łyżeczka
Ciasto z grzybami w multicookerze Philipsa okazuje się tak smaczne i aromatyczne, że może poszczycić się głównym miejscem na świątecznym stole.
Pieczarki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, pokrój w kostkę i usmaż na małej ilości ghee na złoty kolor w misce multicooker w trybie „Fry”.
Cebulę obrać, pokroić w ćwiartki i dodać do pieczarek. Smażyć wszystko razem z dodatkiem ghee około 15 minut.
Przenieś masę z multicookera i ostudź przez 30 minut.
Ser twardy zetrzeć, połączyć z grzybami, wlać śmietanę, dodać tymianek, sól i pieprz.
Umyj miskę kuchennego „pomocnika”, posmaruj olejem i rozłóż zwiniętą warstwę ciasta francuskiego wysokimi bokami.
Na ciasto wyłożyć nadzienie, zebrać brzegi na środku i ścisnąć rękami.
Wykonaj 5-7 nakłuć na wierzchu ciasta cienkim nożem, aby uwolnić parę.
Zamknij pokrywę multicookera, ustaw program pieczenia i ustaw czas na 50 minut.
Jak tylko zabrzmi sygnał wyłączenia, otwórz pokrywę i pozwól, aby ciasto ostygło.