Jak gotować kawior z agarics miodowych na zimę: przepisy krok po kroku, wideo o gotowaniu pysznej przekąski

Wszelkie owocniki są bogate w składniki odżywcze i pierwiastki śladowe, które są korzystne dla ludzi. Chociaż zaliczane są do pokarmów roślinnych, nie ustępują mięsem pod względem właściwości kalorycznych. Z grzybów przygotowywane są różnorodne potrawy i preparaty na zimę. W tym artykule proponujemy zapoznać się z najsmaczniejszą przystawką przygotowaną na zimę - kawior z grzybów.

Ten kawior grzybowy spodoba się każdemu: tym, którzy są na diecie i na czczo, i wegetarianom, i tylko tym, którzy lubią smacznie jeść. Dzięki przepisom na przygotowanie kawioru z agarics miodowych na zimę, możesz wybrać ten, który Ci się podoba i uczynić z niego „frytkę”, dodając ulubione przyprawy i zioła. Ponadto, mając zapas kawioru z leśnych grzybów, możesz być pewien, że zawsze będziesz miał możliwość bez dodatkowego wysiłku ugotować pyszny obiad lub kolację, ugotować zupę czy usmażyć ziemniaki. Nawet gotując makaron lub gotując owsiankę i dodając do nich kawior z agaric miodowego, możesz zrobić bardzo smaczne i pożywne danie.

Jak prawidłowo przygotować kawior z agarics miodowych na zimę, aby zachwycić członków rodziny i gości pyszną przekąską? Głównym składnikiem kawioru są grzyby, ale można je łączyć z różnymi warzywami: cebulą, marchewką, pomidorami, bakłażanem, cukinią, kapustą. Oferujemy 14 przepisów pokazujących, jak przyrządzić na zimę aromatyczny i pożywny kawior z miododajnych grzybów.

Jak zrobić kawior z grzybów na zimę: prosty przepis

Gotowanie prostego kawioru z agarics miodowych na zimę jest uważane za podstawowy przepis. Wymaga tylko trzech głównych składników: grzybów, cebuli i oleju roślinnego. Trzeba powiedzieć, że taki kawior grzybowy można przygotować również do codziennego menu. Z oferowanych składników uzyskuje się 4 słoiki przekąsek o pojemności 0,5 litra.

  • Pieczarki miodowe - 3 kg;
  • Olej roślinny 200 ml;
  • Cebula - 5 szt.;
  • Sól dla smaku.

Dzięki prostemu przepisowi na przygotowanie kawioru z miododajnych na zimę uzyskuje się bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie, które nie zajmuje dużo czasu.

Pieczarki obrać ze skórki i włożyć do emaliowanego garnka z wrzącą słoną wodą.

Gotować przez 20 minut, włożyć durszlak i opłukać pod bieżącą wodą, aby usunąć sól.

Odcedzić i przepuścić przez maszynę do mięsa z siatką o drobnych podziałach.

Cebulę obrać, pokroić na kilka kawałków i zmielić w ten sam sposób.

Pieczarki połączyć z cebulą, wymieszać, posolić i włożyć na patelnię rozgrzaną na oleju.

Smażyć, aż płyn odparuje, ciągle mieszając, aby kawior się nie przypalił, około 30 minut na małym ogniu.

Rozłożyć w wysterylizowanych słoikach i zamknąć plastikowymi pokrywkami, ostudzić i schłodzić na dolnej półce.

Jak zrobić kawior z agarics miodowych na zimę bez sterylizacji

Wiele gospodyń domowych korzysta z opcji przygotowania kawioru z grzybów na zimę bez sterylizacji. Jednak w tym przypadku przedmiot obrabiany należy dobrze usmażyć w dużej ilości oleju roślinnego.

A dodając sok z cytryny do kawioru, można uzyskać bardziej wyrazisty smak i aromat produktu końcowego.

  • Pieczarki miodowe - 2 kg;
  • Cebula - 5 szt.;
  • Wyciskany sok z cytryny - ½ część;
  • Olej roślinny - 200 ml;
  • Mielona czarna sól i pieprz - do smaku.

Gotowanie kawioru z agarics miodowych na zimę będzie znacznie łatwiejsze dzięki instrukcjom krok po kroku.

  1. W dużym rondlu ugotuj leśne grzyby oczyszczone z zanieczyszczeń i gotuj przez 40 minut. Należy przestrzegać tak długiego wrzenia, aby uniknąć zatrucia.
  2. Wkładamy go do durszlaka, pozwól mu spłynąć i ostygnąć.
  3. 2 razy przepuszczamy grzyby miodowe przez maszynkę do mięsa i bierzemy cebulę.
  4. Oczyszczamy go ze skóry, kroimy w drobną kostkę i smażymy na oleju roślinnym na złoty kolor.
  5. Wymieszaj grzyby i cebulę, dodaj sól, pieprz i wymieszaj.
  6. Całość smażymy przez 15 minut na małym ogniu.
  7. Rozprowadzamy w wysterylizowanych słoikach i do każdego dodajemy 1 łyżkę. l. sok cytrynowy.
  8. Zamykamy go plastikowymi pokrywkami, pozwalamy ostygnąć i wkładamy do lodówki.

Przepis na kawior z agarics miodowych z cebulą na zimę

Kawior z agarics miodowych z cebulą na zimę to danie uniwersalne. To cebula wzmacnia smak grzybowego kawioru i nadaje przystawce bogaty aromat. Taki wykrój służy jako nadzienie do domowych wypieków, a także jako „pasty” do kanapek i tostów. Ponadto może służyć do przyrządzania pysznych przecierów i sosów.

  • Grzyby miodowe - 1,5 kg;
  • Cebula - 500 g;
  • Marchewki - 2 szt.;
  • Ocet 9% - 50 ml;
  • Olej roślinny - 150 ml;
  • Sól -1 łyżka. l.;
  • Mieszanka zmielonej papryki - 1 łyżeczka.

Jak zrobić kawior z agarics miodowych na zimę, możesz nauczyć się z instrukcji krok po kroku:

  1. Dokładnie myjemy grzyby i gotujemy przez 20 minut w osolonej wodzie.
  2. Wrzucamy go z powrotem do durszlaka i przepłukujemy pod bieżącą wodą.
  3. Marchewki i cebulę obrać, umyć i pokroić w kostkę.
  4. Najpierw podsmaż cebulę na oleju roślinnym, następnie dodaj marchewkę i całą masę smaż przez 15 minut.
  5. Ugotowane grzyby i smażone warzywa zmielić maszynką do mięsa
  6. Ponownie przełożyć na rozgrzaną patelnię, posolić, pieprzyć i smażyć przez 40 minut na małym ogniu z zamkniętą pokrywką.
  7. Od czasu do czasu mieszaj kawior, aby się nie przypalił, a 10 minut przed gotowaniem wlej ocet.
  8. Wkładamy do wysterylizowanych słoików, zwijamy, ostudzamy i przenosimy do piwnicy.

Jak gotować kawior z agarics miodowych na zimę bez cebuli

Okazuje się, że kawior grzybowy można gotować bez cebuli, co w żaden sposób nie wpłynie na jego smak.

Dzięki przygotowaniu kawioru z agarics miodowych na zimę bez cebuli każda gospodyni domowa może zadowolić swoich bliskich pysznym daniem. Taką grzybową przystawkę można bezpiecznie postawić nawet na świątecznym stole, a goście będą zachwyceni.

  • Grzyby miodowe - 1,5 kg;
  • Marchewki - 5 szt.;
  • Olej roślinny - 200 ml;
  • Ocet - 70 ml;
  • Sól;
  • Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
  • Kolendra, koperek i pietruszka - po 30 g;
  • Orzechy włoskie (obrane) - ½ łyżki.

Zgodnie z przepisem krok po kroku dowiesz się, jak prawidłowo gotować kawior miodowy bez cebuli na zimę.

  1. Obrane grzyby zalać wodą i gotować przez 20 minut, ciągle usuwając pianę.
  2. Przełóż na sito łyżką cedzakową i odcedź.
  3. Ostudzić i zmielić, przekręcając w maszynce do mięsa.
  4. Marchew obrać, opłukać, usmażyć na oleju, a także przekręcić przez maszynkę do mięsa.
  5. Wymieszaj grzyby i marchewkę, dodaj posiekane warzywa, dodaj orzechy, wstępnie posiekane blenderem.
  6. Rozgrzać na patelni olej, smażyć 10 minut i zalać octem.
  7. Ułożyć w wysterylizowanych słoikach, przykryć metalowymi pokrywkami i włożyć do garnka z wodą, kładąc na dnie mały ręcznik kuchenny.
  8. Słoiki o pojemności 0,5 l sterylizuj na małym ogniu przez 30 minut.
  9. Zamknij gotowanymi plastikowymi pokrywkami i przenieś do piwnicy.

Kawior z agarics miodowych na zimę z 6% octem

Kawior przygotowany według tego przepisu z miododajnych na zimę z octem okazuje się bardzo aromatyczny. Chociaż do półfabrykatu grzybowego można dodać dowolny kwas, w tej wersji będziemy gotować z 6% octem.

  • Pieczarki miodowe - 2 kg;
  • Cebula - 200 g;
  • Marchewki - 400 g;
  • Ocet 6% - 100 ml;
  • Olej roślinny - 200 ml;
  • Mielona czerwona papryka - 1 łyżeczka;
  • Sól dla smaku.

Jak gotować kawior z agaric miodowego na zimę, pokaże się następujący przepis krok po kroku:

  1. Przygotowane do wrzenia grzyby zanurza się we wrzącej wodzie i gotuje przez 20 minut.
  2. Wyciągamy łyżką cedzakową, nakładamy na sito, schładzamy i przekręcamy w maszynce do mięsa.
  3. Warzywa myjemy i kroimy w kostkę, wkładamy na gorącą patelnię z gorącym olejem i smażymy na złoty kolor.
  4. Warzywa wymieszać z grzybami, wlać pozostały olej i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut.
  5. Pieprz, sól i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
  6. Wlej ocet i smaż przez 3-5 minut na dużym ogniu.
  7. Wkładamy do przygotowanych słoików, zwijamy i zakręcamy pokrywki.
  8. Zawijamy go starym kocem, ostudzamy i przenosimy do piwnicy.

Przepis na kawior grzybowy z agarics miodowych na zimę z marchewką

Przepis na kawior grzybowy z miododajnych na zimę z marchewką będzie tajemnicą dla Twoich gości. Warzywo dodane do przystawki doskonale podkreśli smak pieczarek, zwłaszcza że preparat będzie duszony w piekarniku.

Ugotowany na zimę kawior z agarics miodowych z marchewką spodoba się nie tylko Tobie, ale także Twoim znajomym.

  • Pieczarki miodowe - 2 kg;
  • Marchewka i cebula - po 500 g;
  • Oliwa z oliwek - 200 ml;
  • Ocet - 80 ml;
  • Czerwony i czarny mielony pieprz - po ½ łyżeczki;
  • Liść laurowy - 5 szt.;
  • Czarne ziarna pieprzu - 7 szt.;
  • Sól dla smaku.
  1. Posortuj grzyby, obierz, opłucz i gotuj w osolonej wodzie przez 20-25 minut.
  2. Wyjąć na durszlak, ostudzić i posiekać.
  3. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę i smażyć na oleju na złoty kolor.
  4. Marchewki obierz, zetrzyj i dodaj do cebuli, smaż przez 10 minut.
  5. Wymieszaj grzyby i warzywa, wymieszaj z przyprawami, dodaj sól i pieprz, dodaj ziarna pieprzu i liść laurowy.
  6. Wlej olej na blachę do pieczenia, włóż kawior i wstaw do rozgrzanego piekarnika.
  7. Ustaw piekarnik na 220-240 ° C i gotuj na wolnym ogniu przez 1,5-2 godziny.
  8. 10 minut przed końcem duszenia zalać octem, wymieszać. Dzięki temu gotowaniu w piekarniku kawior nabierze szczególnie delikatnego aromatu.
  9. Umieść kawior w sterylnych słoikach i zwiń.
  10. Ostudzić i zabrać do piwnicy w celu długotrwałego przechowywania.

Przepis na pyszny kawior z agarics miodowych na zimę bez marchwi

Czy można gotować kawior z agarics miodowych na zimę bez marchwi? Niektóre gospodynie domowe robią takie preparaty i twierdzą, że okazuje się bardzo smaczne!

  • Pieczarki miodowe - 1 kg;
  • Cebula - 500 g;
  • Olej roślinny (można zastąpić oliwą z oliwek) - 70 ml;
  • Mielona sól i pieprz - do smaku;
  • Pasta pomidorowa - 200 g;
  • Ziele angielskie - 5 groszków.

Przepis na pyszny kawior z agarics miodowych na zimę bez marchwi przygotowywany jest etapami w następujący sposób:

  1. Pieczarki miodowe należy wstępnie obrobić i gotować w osolonej wodzie przez 20-25 minut.
  2. Po ułożeniu grzybów na sicie i pozostawieniu do odsączenia, należy przygotować cebulę.
  3. Obierz i pokrój w drobną kostkę, smaż na oleju do miękkości.
  4. W maszynce do mielenia przekręć grzyby, włóż cebulę i smaż przez 20 minut na małym ogniu.
  5. Dopraw do smaku, dodaj mielony pieprz i ziele angielskie.
  6. Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 20 minut.
  7. Wkładamy go do wysterylizowanych słoików, wkładamy do garnka z wodą, na dnie którego znajduje się ręcznik kuchenny, aby szkło nie pękło.
  8. Sterylizuj przez 30 minut na małym ogniu, zwiń, podgrzej, ostudź i wstaw do lodówki.

Jak gotować kawior z grzybów na zimę z pomidorami

Wielu kulinarnych ekspertów uważa, że ​​jednym z najsmaczniejszych jest kawior z grzybów miodowych z pomidorami, gotowany na zimę. Świeże pomidory nadają preparatowi delikatny smak i aromat.

  • Gotowane grzyby - 1 kg;
  • Cebula i świeże pomidory - po 1 kg;
  • Olej roślinny - 200 ml;
  • Sól - 1,5 łyżki l.;
  • Cukier - 1 łyżka. l.;
  • Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka;
  • Liść laurowy - 3 szt.;
  • Ziele angielskie - 5 szt.

Jak zrobić kawior z agarics miodowych na zimę z dodatkiem pomidorów według przepisu krok po kroku?

  1. Ponieważ grzyby miodowe przeszły już obróbkę cieplną, zacznijmy gotować warzywa.
  2. Pomidory zalać wrzątkiem, zdjąć skórkę, razem z szypułką odciąć pieczęcie i pokroić na kawałki.
  3. Cebulę obrać, umyć i pokroić w kostkę, wszystko przepuścić przez maszynkę do mięsa.
  4. Dwukrotnie przekręć grzyby przez maszynkę do mięsa, połącz z warzywami i włóż do rondla.
  5. Wlej olej, dodaj sól i cukier, wymieszaj.
  6. Dusić pod zamkniętą pokrywką przez 40 minut na małym ogniu.
  7. Dodaj resztę przypraw i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut, ciągle mieszając drewnianą łyżką, aby masa się nie przypaliła.
  8. Wypełnij wysterylizowane słoiki kawiorem grzybowym, zamknij szczelnymi pokrywkami, odwróć i ogrzej starym kocem.
  9. Niech ostygnie całkowicie i umieść w chłodnym pomieszczeniu do przechowywania.

Kawior ze świeżych grzybów na zimę z warzywami

Kawior można zrobić ze świeżych grzybów. Jednak według zbieraczy grzybów grzyby miodowe są uważane za najsmaczniejsze. Kawior ze świeżych grzybów na zimę z dodatkiem warzyw to doskonała pożywna przekąska na świąteczny stół. Główną cechą przepisu jest to, że wszystkie składniki muszą być smażone na oleju roślinnym.

  • Grzyby miodowe (gotowane) - 2 kg;
  • Bułgarska papryka, marchewka i cebula - po 500 g;
  • Pasta pomidorowa - 200 ml;
  • Ocet - 50 ml;
  • Olej roślinny;
  • Czosnek - 10 goździków;
  • Sól dla smaku;
  • Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka.

Zimowy kawior z agarics miodowych z warzywami będzie doskonałym dodatkiem urozmaicającym codzienne menu Twojej rodziny.

  1. Marchewki, cebulę i paprykę obrać i posiekać. Smażyć każde warzywo osobno na oleju roślinnym.
  2. Połącz smażone warzywa z grzybami i przepuść przez maszynkę do mięsa.
  3. Masę pieprzyć, posolić, dodać koncentrat pomidorowy i zmiażdżony czosnek, a następnie włożyć do rondla.
  4. Dusić na małym ogniu przez 40 minut, ciągle mieszając, aby się nie przypaliła.
  5. Wlać ocet, wymieszać, dusić przez kolejne 15 minut i włożyć do wysterylizowanych słoików.
  6. Zwiń, zakręć pokrywki i przykryj kocem.
  7. Po schłodzeniu zabrać do piwnicy lub przechowywać w lodówce.

Taki kawior ma niezwykły smak i aromat, przyciągając wszystkich do stołu, aby skosztować tej przystawki.

Kawior z agarics miodowych na zimę w słoikach z kapustą

Poniższy przepis będzie bardzo nietypowy - kawior z agarics miodowych na zimę z dodatkiem kapusty. Chociaż wiele osób robi mieszankę grzybów, kawior będzie jeszcze smaczniejszy i bardziej pożywny. Nie bez powodu kapusta zawsze była ceniona ze względu na dobroczynne substancje, które mogą uzupełnić brakujące witaminy w organizmie człowieka.

Tradycyjnie kawior z agaric miodowego zbiera się w słoikach na zimę, ale w tym przypadku można go również zamrozić w zamrażarce.

  • Grzyby miodowe (gotowane) - 2 kg;
  • Kapusta - 1 kg;
  • Cebula - 500 g;
  • Słodka papryka - 500 g;
  • Ocet 9% - 1 łyżka .;
  • Sól dla smaku;
  • Cukier - 1,5 łyżki. l.;
  • Kolendra (ziarna) - 1/3 łyżeczki;
  • Olej roślinny - 300 ml.

Przekręć grzyby w maszynce do mięsa i zacznij gotować warzywa.

  1. Drobno posiekaj kapustę, zalej wrzątkiem i odstaw na 20 minut, aby usunąć gorycz.
  2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i smażyć na złoty kolor.
  3. Dodaj marchewki starte na grubej tarce, smaż przez 15 minut.
  4. Paprykę pokroić w makaron, a także smażyć z cebulą i marchewką przez 10 minut.
  5. Odcedzić kapustę i smażyć na oleju 15 minut.
  6. Połącz wszystkie warzywa i przewiń maszynę do mięsa.
  7. Połącz z grzybami, włóż do rondla, posól i dodaj cukier.
  8. Dusić pod zamkniętą pokrywką przez 20 minut na średnim ogniu.
  9. Wlej ocet, dodaj wszystkie przyprawy i ½ łyżki. woda.
  10. Dusić na małym ogniu przez 30 minut, ciągle mieszając, aby masa się nie przypaliła.
  11. Gdy tylko nadmiar płynu wyparuje z kawioru i nabierze ciemnego koloru, kawior jest gotowy.
  12. Umieścić w wysterylizowanych słoikach, zamknąć plastikowymi pokrywkami i po ostygnięciu przechowywać w lodówce.

Jesienny kawior grzybowy, przygotowany na zimę

Przede wszystkim grzybiarze cenią jesienne grzyby, z których można zrobić różnorodne przetwory. Szczególnie smaczny jest kawior z jesiennych grzybów, przygotowany na zimę. Można go dodawać do ciast i pierogów i po prostu rozprowadzać na chlebie.

Grzyby miodowe (gotowane) - 2 kg;

  • Cebula -1 kg;
  • Olej - 200 ml;
  • Czosnek - 15 ząbków;
  • Sól.

Oferujemy film z przepisem na kawior z miodowych agarics na zimę:

  1. Grzyby miodowe przekręcamy w maszynce do mięsa wraz z surową cebulą i wkładamy na patelnię z olejem roślinnym.
  2. Smażyć na średnim ogniu 15 minut, doprawić solą i zmiażdżonym czosnkiem.
  3. Kontynuujemy smażenie na małym ogniu przez 40 minut, ciągle mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
  4. Ułożyć w słoikach, zamknąć szczelnymi pokrywkami i po ostygnięciu wstawić do lodówki.

Kawior pieczarkowy na zimę z gotowanych grzybów

Kawior pieczarkowy z pieczarek gotowanych na zimę podbije serca nawet smakoszy.

  • Grzyby miodowe (gotowane) - 1 kg;
  • Cebula i marchewka - 2 szt.;
  • Sól;
  • Olej roślinny;
  • Kolendra (mielona) - ½ łyżeczki;
  • Pietruszka - 1 pęczek;
  • Czosnek - 5 goździków;
  • Ocet - 3 łyżki. l.

Jak gotować kawior z agaric miodowego na zimę, możesz dowiedzieć się z następujących instrukcji krok po kroku:

  1. Pieczarki ugotowane w osolonej wodzie przepuść przez maszynkę do mięsa.
  2. Cebulę i marchewkę obrać, umyć i drobno posiekać.
  3. Smażyć razem na oleju 15 minut i dodać do pieczarek.
  4. Dodać czosnek pokrojony w drobną kostkę, posiekaną natkę pietruszki, kolendrę i sól do smaku.
  5. Wymieszaj, wlej ocet i włóż do przygotowanych sterylnych słoików.
  6. Wstaw do gorącej wody i sterylizuj przez 40 minut na małym ogniu.
  7. Zamknij pokrywki, ostudź i zabierz do piwnicy.

Przepis na kawior grzybowy na zimę z nóg agarics miodowych

Czasami na zimę robią kawior grzybowy z nóg agarics miodowych, co nie wpływa na smak przekąski.

  • Nogi z grzybów miodowych - 1 kg;
  • Cebula - 300 g;
  • Olej roślinny - 100 ml;
  • Czosnek - 5 goździków;
  • Pasta pomidorowa - 3 łyżki l.;
  • Ocet - 3 łyżki. l.

Przepis na gotowanie kawioru z grzybów na zimę wykonuje się krok po kroku:

  1. Gotuj nogi przez 30 minut, włóż je do durszlaka i smaż na złoty kolor.
  2. Cebulę obrać, posiekać losowo i smażyć przez 10 minut.
  3. Pokrój nogi i cebulę blenderem, włóż na patelnię i smaż przez 15 minut.
  4. Dodać przecier pomidorowy, ocet i drobno pokrojony czosnek.
  5. Smażyć przez 20 minut na małym ogniu i włożyć do słoików.
  6. Zamknij szczelnymi pokrywkami i wstaw do lodówki po ostygnięciu.

Gotowanie kawioru z agarics miodowych na zimę w powolnej kuchence

Gotowanie kawioru z agaric miodowego w powolnej kuchence na zimę nie zajmie dużo czasu. Wszystkie prace wykonywane są w misce urządzenia kuchennego, co przyspiesza i upraszcza proces.

  • Grzyby miodowe - 700 g;
  • Cebula - 3 szt.;
  • Marchew i papryka ratunda - 1 szt.;
  • Pomidory - 4 szt.;
  • Czosnek - 3 ząbki;
  • Olej roślinny;
  • Mielona sól i pieprz;
  • Koper i pietruszka - 1 pęczek;
  • Ocet - 2 łyżki. l.

Kawior grzybowy na zimę z agarics miodowych, którego przygotowanie odbywa się w multicookerze, nie ustąpi w swoim smaku innym przepisom. A jeśli masz takiego „pomocnika” to śmiało wykorzystaj go w swojej kuchni.

  1. Obrane grzyby dojrzewające we wrzącej wodzie przez 2-4 minuty wkładamy do miski multicooker, zalewamy olejem i smażymy z otwartą pokrywką przez 15 minut.
  2. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i startą marchewkę, wymieszać i smażyć w trybie „Fry” przez 15 minut.
  3. Dodać posiekane pomidory, sól do smaku, mielony pieprz, zmiażdżony czosnek i drobno posiekane zioła.
  4. Mieszaj, ustaw tryb „Hartowanie” na 50 minut.
  5. Po sygnale otwórz pokrywkę, wlej ocet, wymieszaj i pozostaw w wolnym naczyniu na kolejne 10 minut.
  6. Rozprowadzić w sterylnych gorących słoikach, zamknąć szczelnymi plastikowymi pokrywkami i pozostawić do ostygnięcia.

Taki wykrój można przechowywać nie tylko w lodówce, ale także w ciemnej spiżarni.