Grzyby miodowe na drzewach: na których pniakach rosną grzyby jesienią, wiosną i latem

Grzyby miodowe uważane są za jedne z najpopularniejszych i najbardziej produktywnych owocników wśród miłośników „cichego polowania”. Otrzymali swoją nazwę, ponieważ zwykle rosną wokół pniaków. Grzyby te rosną w dużych koloniach, więc zbiera się je z wielką przyjemnością. Po znalezieniu tylko jednego pnia z grzybami możesz zebrać kilka koszyków tych grzybów.

Jeśli grzyby występują głównie na pniach, pojawia się pytanie: czy grzyby rosną na drzewach? W tłumaczeniu z łaciny słowo „grzyb miodowy” oznacza „bransoletkę”. Ta nazwa nie jest zaskakująca, ponieważ oprócz pniaków te owocniki rosną na chorych i umierających drzewach, rosnących w kształcie koła. Nie jest trudno znaleźć takie grzyby w lesie, zwłaszcza jeśli często jest ich dużo na jednym terenie.

Jadalne grzyby miodowe rosnące na żywych drzewach (ze zdjęciem)

Pieczarki miodowe mają cienkie, elastyczne i długie nogi, osiągające 10, a czasem 15 cm wysokości. Jego kolor waha się od jasno miodowego do brązowego, w zależności od gleby i drzew, na których rosną grzyby.

Zwróć uwagę na zdjęcia grzybów jadalnych rosnących na drzewach. Tutaj pokazano, że każdy element ma spódnicę z filmu. W młodym wieku oprawia nogi miododajnika, aw dorosłości spódnica jest podarta i wisi w „szmatach”. Czapki prawdziwych grzybów miodowych są półkuliste, pokryte małymi łuskami. Kolor czapek waha się od kremowo-żółtego do czerwonego.

Grzyby miododajne rosnące na drzewie znane są wszystkim miłośnikom „cichego polowania”, gdyż potrafią pod swoim siedliskiem chwytać duże terytoria. Często zdarza się, że nawet na żywych drzewach muchomory czują się świetnie. Ponadto można je spotkać w pobliżu niektórych rodzajów krzewów, np. Leszczyny, na łąkach, leśnych polanach, w wąwozach i wilgotnych olsach.

Początkującym zbieraczom grzybów proponujemy przyjrzeć się zdjęciom grzybów rosnących na drzewach:

Jednak te owocniki często znajdują się na polanach leśnych, na przykład pod liniami energetycznymi. Tam prawie każdy pień jest usiany dużymi grupami miododajnych. Na jakich pniach drzew wolą rosnąć agaryki miodowe? Te owocniki występują w całej Rosji, w tym na półkuli północnej i strefie podzwrotnikowej. Grzyby miodowe rosną nie tylko na surowych obszarach wiecznego lodu. Ogromną zaletą są zgniłe pnie brzozy, olchy, osiki i dębu. Ale inne gatunki drzew są również „poszukiwane” wśród miododajników, na przykład akacja, a nawet drzewa owocowe.

Na jakich drzewach rosną grzyby jadalne i jak wyglądają?

Grzyby jadalne dzielimy na gatunki wiosenne, letnie, jesienne i zimowe. Zwróćmy szczególną uwagę na to, na których drzewach rosną grzyby jadalne. Grzyby wiosenne i letnie przeważnie występują na drzewach liściastych, szczególnie preferowane są pnie z uszkodzonym i zgniłym drewnem. A na obszarach górskich letnie grzyby znajdują się na pniach świerków i świerków. Grzyby miododajne rosnące na drzewach iglastych mają gorzki smak i ciemny kolor, chociaż nie wpływa to w żaden sposób na ich wartość odżywczą. Grzyby letnie mają nóżkę do 7 cm wysokości i do 1 cm średnicy, dolną część nogi pokrywają ciemne małe łuski. „Spódnica” wokół nogawki jest wąska z kilkoma stromymi krawędziami.

W lasach liściastych strefy umiarkowanej Rosji letnie grzyby można zbierać od kwietnia do sierpnia. W sprzyjającym klimacie gatunek ten może owocować bez przerwy. Ponieważ grzyby letnie mają fałszywe bliźniaki, doświadczeni grzybiarze radzą zbierać je tylko na szczątkach drzew liściastych lub lepiej - wyłącznie na pniach pozostałych po ścięciu brzóz.

Najbardziej popularnym wśród miododajników jest gatunek jesienią, zwany „prawdziwym miodowym”, „osennik” lub „Uspieński miodowy agaric”. Doświadczeni grzybiarze chętnie dzielą się informacjami o tym, na których drzewach rosną grzyby. Gatunek ten rozpoczyna wzrost w sierpniu i trwa praktycznie do listopada. Najczęściej preferuje pnie brzozy i brzozy, następnie osiki, klonu i dębu. Zwykle jesienne grzyby wybierają drzewa, które wykazują oznaki rozkładu lub choroby. Chociaż czasami te grzyby mogą nawet wybrać żywe drzewo. W szczególności stare lasy brzozowe z zwalonymi drzewami lub bagienne lasy brzozowe z wieloma zgniłymi pniami i pniami są dla nich przestrzenią.

Czy grzyby miodowe rosną na drzewach iglastych?

Na drzewach iglastych grzyby jesienne są znacznie rzadsze, chociaż ich korzystne właściwości i witaminy nie ustępują grzybom rosnącym na gatunkach liściastych. Czasami grzyby te można wybierać z sosny i świerku, a także z ich pniaków.

Warto powiedzieć, że za pasożyty leśne uważa się prawie wszystkie rodzaje miododajników, które dotykają prawie 200 gatunków gatunków drzew. Młode drzewa mogą umrzeć z miodu w ciągu zaledwie 3-4 lat, dorośli - za 8-10 lat. A jeśli grzyby spadną na działkę ogrodową, może to znacznie zaszkodzić drzewom owocowym. Zarodniki muchomora bardzo szybko rosną na powierzchni świeżych pniaków. Grzybnia zaczyna się rozwijać pod korą i niszczyć drewno. Grzyby miodowe mogą przenosić się do pobliskich drzew i zabijać żywą tkankę swoimi toksynami. W związku z tym wycina się grzyby rosnące na drzewach, drzewo ścina się, a pień wyciąga z ziemi. Jeśli nie można usunąć pnia, należy go smarować olejem maszynowym raz na sześć miesięcy.

Pomimo tego, że grzyby są grzybem pasożytniczym, są bardzo smaczne i zdrowe. Spożywanie agarics miodowych normalizuje metabolizm w organizmie człowieka. Organizm otrzymuje wystarczającą ilość wapnia, magnezu, żelaza, fosforu i potasu. Cechą szczególną grzybów jadalnych rosnących na drzewach i pniakach jest blask w ciemności. Jeśli nie jesteś zbyt leniwy, aby patrzeć na grzyby w nocy - dno czapek tych grzybów, a także włókna grzybni, świecą delikatnym blaskiem.

Grzyby jesienne są największymi przedstawicielami swojego gatunku, ponieważ ich kapelusz osiąga średnicę 15-17 cm, pośrodku kapelusza znajduje się wypukły guzek, a na powierzchni brązowej barwy znajdują się małe łuski. Spódnica, obejmująca nogę, w końcu odpada i tworzy koc wiszący pod kapeluszem. Czasami w suchych miesiącach letnich grzyby jesienne można znaleźć nawet na wysychających drzewach liściastych na wysokości około 2-3 m nad ziemią. Dlatego musisz mieć duży kij z haczykiem, aby zebrać te owocniki.

Na początku czerwca pojawiają się jadalne grzyby łąkowe, migoczące żółtobrązowo wśród wysokich traw na polach, pastwiskach, wzdłuż leśnych ścieżek i w wąwozach. Jak zauważyłeś, grzyby łąkowe nie rosną na drzewie, preferując ziemię.

Koniec września i początek października to początek sezonu na zbieranie oziminy. Te owocniki rosną w rodzinach, które rosną razem z nogami na zwalonych topolach, klonach, wierzbach, osikach, a także na ich pniach. Grzyby zimowe zbierają całą jesień przed wystąpieniem silnych mrozów. Warto zauważyć, że grzyby te nie znikają zimą, a po prostu „zasypiają”. Podczas odwilży, praktycznie do kwietnia, nadal rosną.

Zimowe grzyby na drzewach wyglądają jak jaskrawoczerwona lub pomarańczowa plama. W zimowym lesie takie grzyby są bardzo dobrze widoczne nawet z daleka. Nie mają fałszywych odpowiedników ze względu na późne owocowanie. Chociaż zimowy miód jest uważany za warunkowo jadalny, wielu grzybiarzy nazywa go najsmaczniejszym. Ponadto grzyby zimowe najlepiej nadają się do uprawy w domu.

Czy fałszywe grzyby rosną na drzewach i zdjęciach grzybów

Jednak grzyby jesienne i letnie mają fałszywe odpowiedniki. Wiele osób jest zainteresowanych pytaniem: czy na drzewach rosną fałszywe grzyby? Niebezpieczeństwo związane z tymi grzybami polega na tym, że mogą rosnąć obok gatunków jadalnych, można powiedzieć, na tym samym pniu lub drzewie. Dlatego jeśli znajdziesz rodzinę agarics miodowych, uważnie poszukaj fałszywych w pobliżu. Główną różnicą jest „spódniczka” na nogawce, charakterystyczna tylko dla grzybów jadalnych. Trujące grzyby mają posmak piołunu i obrzydliwy zapach, przypominający trupa.

Zbieranie grzybów jest zajęciem bardzo lekkomyślnym, ponieważ w przypadku grzybów jadalnych istnieje ryzyko przyniesienia do domu w koszu i fałszywych. Dlatego przed wyruszeniem na „ciche polowanie” odśwież w pamięci wszystkie niezbędne różnice, aby móc rozpoznać trujące odpowiedniki. Proponujemy Ci obejrzenie zdjęć fałszywych grzybów rosnących na drzewie, które na pierwszy rzut oka są bardzo podobne do prawdziwych:

Inną kwestią, o której początkujący grzybiarze muszą pamiętać, jest to, że nie zbieraj grzybów w pobliżu przedsiębiorstw przemysłowych lub tuż przy autostradach. W takim przypadku nawet grzyby jadalne mogą prowadzić do zatrucia i szkodzić zdrowiu.