Pieczarki z serem pieczone w piekarniku: przepisy krok po kroku, jak gotować pyszne posiłki

Pieczarki z serem w piekarniku okazują się niezwykle smaczne, niezależnie od tego, jakimi składnikami dodano to danie.

Poniższe przepisy pomogą Ci stworzyć świetną przystawkę, obfite gorące danie na drugie, a także przysmak na świąteczny stół.

Dodatkowo grzyby z serem można przygotować jako samodzielne danie, ponieważ produkty te idealnie łączą się ze sobą, dają wspaniały smak i nieopisany aromat.

Ryba zapiekana z pieczarkami, ziemniakami i serem w piekarniku

Składniki

• 750 g ryby (lub 500 g gotowego fileta)
• 200 g świeżych pieczarek
• 800 g ziemniaków
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 2 jajka
• 25 g sera
• 2 łyżki stołowe. łyżki mąki
• 4 łyżki. łyżki masła
• pietruszka, sól, pieprz

1. Posolić kawałki ryby, posypać pieprzem, zawinąć w mąkę i smażyć na patelni z masłem.
2. Smażyć również pieczarki obrane, umyte, posiekane i pokrojone w krążki o grubości 0,5 cm.
3. Ułóż rybę na patelni, na każdym kawałku ułóż kółka z jajek na twardo i grzybów.
4. Następnie wyłóż rybę krążkami smażonych ziemniaków i polej odcedzonym sosem śmietanowym.

Przygotuj sos.

1. Podgrzej śmietanę i
2. gdy się zagotuje, dodaj 1 łyżkę. łyżka mąki
3. zmieszany z taką samą ilością oleju,
4. zamieszać, gotować 1–2 minuty i posolić.

1. Rybę skropić sosem, na wierzchu startym serem, polać roztopionym masłem i wstawić do piekarnika na 5–6 minut do zrumienienia.
2. Rybę z ziemniakami i pieczarkami zapiekaną w piekarniku z serem i sosem do podania posyp drobno posiekaną natką pietruszki.

Przepis na pieczenie pieczarek w piekarniku z serem, rybą i serem topionym

Składniki

• 500 g filetów rybnych (flądra, morszczuk lub inna ryba świeża lub mrożona)
• 2 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego
• 2 cebule
• 250 g pieczarek
• 100 g białego wina
• 50 g przetworzonego sera
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżka. łyżka bułki tartej
• sok z cytryny, sól, pieprz, posiekana natka pietruszki

Poniższy przepis sugeruje pieczenie pieczarek w piekarniku z serem i filetami rybnymi w postaci bułeczek z sosem, co sprawia, że ​​danie to jest nie tylko smaczne i aromatyczne, ale także nietuzinkowe w designie.

Każdy kawałek przygotowanego fileta posyp pieprzem, solą, skrop sokiem z cytryny, posyp natką pietruszki, a następnie zawiń w bułki.

Rondel lub głęboką patelnię posmarować olejem roślinnym, na dnie ułożyć plasterki cebuli, pokrojone w plasterki grzyby, na wierzch ułożyć roladki rybne, polać wszystko winem (lub wodą i octem) i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.

Usuń rybę z sosu.

Dodaj do niego przetworzony ser i dodaj mleko. Ubij sos trzepaczką, aby rozpuścić ser.

Przełóż rybę do naczynia żaroodpornego, polej ugotowanym sosem serowym. Posyp bułką tartą na wierzchu i piecz w piekarniku na złoty kolor.

Zwolennicy pysznych, oryginalnych, niskokalorycznych potraw z pewnością docenią rybę z pieczarkami i sosem serowym w piekarniku.

Rutabaga i przystawka z pieczarek z serem w piekarniku

Składniki

• 400 g rutabagi
• 1 szklanka marynowanych pieczarek
• 2 łyżki stołowe. łyżki masła
• 2 jajka
• 100 g śmietany
• 50 g startego sera
• 1 pęczek kopru

1. Obraną rutabagę pokrój w małe plasterki lub kostkę, gotuj na wolnym ogniu lub smaż na maśle do miękkości.
2. Rutabagi i plasterki marynowanych grzybów ułożyć równą warstwą na blasze do pieczenia. Surowe jajka dobrze wymieszaj ze śmietaną i tartym serem.
3. Przygotowaną rutabagę zalać powstałą masą. Piec w piekarniku. Podając posyp posiekanym koprem.
4. Taka przystawka z rutabagów i grzybów z serem w piekarniku ozdobi i urozmaici świąteczny stół i stanie się punktem kulminacyjnym uczty.

Przepis na ziemniaki zapiekane z serem i pieczarkami w piekarniku

Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 1/2 szklanki solonych pieczarek
• 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
• szczypta gałki muszkatołowej
• 1 jajko
• 2 szklanki mleka
• 200 g startego sera (najlepszy szwajcarski)
• 1 ząbek czosnku
• 4 łyżki. łyżki masła
• 1 łyżeczka soli

Obrane i cienko pokrojone ziemniaki włożyć do naczynia, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i pół porcji startego sera, wymieszać, ubić jajko, wlać mleko i ponownie zamieszać. Głębokie naczynia ceramiczne zetrzeć czosnkiem, posmarować masłem, włożyć do niego mieszankę, posypać pozostałym serem i posiekanymi solonymi grzybami, na wierzch ułożyć kawałki masła.

Pieczarki z ziemniakami i serem trzymaj w piekarniku przez 40–45 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i złocisto-brązowe.

Pieczone ziemniaki z serem i marynowanymi grzybami

Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 1/2 szklanki marynowanych pieczarek
• 50 g masła
• 4 łyżki. łyżki startego sera
• sól pieprz

Obierz bulwy ziemniaka (jeśli to możliwe, okrągłe, tej samej wielkości) i pokrój je w cienkie plasterki, ale nie do końca, aby bulwa wyglądała na całość. Formę smarujemy od wewnątrz olejem i wkładamy do niej ziemniaki, na wierzch posypujemy solą i pieprzem, a na każdym kładziemy kawałek masła. Na wierzchu posyp startym serem i pokrojonymi marynowanymi grzybami.

Patelnię z pieczarkami, ziemniakami i serem włożyć do piekarnika na średnim ogniu na złoty kolor. Podawać z zieloną sałatą, mięsem lub rybą.

Pieczone ziemniaki z serem feta i solonymi grzybami

Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 1,5 szklanki solonych pieczarek
• 150 g masła
• 300 g sera feta

Tym, którzy są zainteresowani tym, jak gotować pieczarki w piekarniku z serem tak prosto, szybko i smacznie, jak to tylko możliwe, spodoba się następujący przepis.

1. Ziemniaki upiec, obrać, pokroić w drobną kostkę, położyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.
2. Na wierzch posmarować kawałkami masła, marynowanymi grzybami, serem feta i zapiec w piekarniku.

Ciasto z pieczarkami, serem, pomidorami i bakłażanem w piekarniku

Składniki

• 3 arkusze lawaszu
• 200 g pieczarek
• 150 g twardego sera
• 1 duży bakłażan
• 3 pomidory
• 2 cebule
• wszelkie zioła, czosnek, olej roślinny i sól - do smaku

Ciasto lawaszowe z pieczarkami, serem, pomidorami i bakłażanem w piecu zaciekawi miłośników szybkiego, oryginalnego wypieku.

1. Bakłażana kroimy wzdłuż na cienkie plasterki i smażymy, soląc, na oleju roślinnym z obu stron. Pomidory pokroić w krążki i osobno smażyć, posolić, na oleju roślinnym. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki, cienko posiekać cebulę, a także podsmażyć osobno, posolić. Zetrzyj ser na drobnej tarce, posiekaj zioła.
2. Wytnij arkusze lavash na 6 równych prostokątów (aby dopasować kształt). Umieść w nim kawałek chleba pita i posmaruj nim bakłażana, cebulę i zioła. Przykryj drugim kawałkiem chleba pita i rozłóż pomidory, trochę cebuli i zioła.
3. Połóż trzeci kawałek chleba pita na wierzchu i ułóż grzyby i trochę sera. Na czwartym plastrze rozłóż pozostałe bakłażany, cebulę, zioła i mielony czosnek.
4. Następnie ułóż piąty kawałek chleba pita, posyp go pozostałym serem i przykryj szóstym kawałkiem chleba pita. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w 180 ° C.
5. Przepis na pieczone w piekarniku ciasto grzybowe z serem, pomidorami i bakłażanem pomoże przyrządzić pyszne, aromatyczne i bardzo apetyczne wypieki, nawet dla tych, którym brakuje kulinarnych umiejętności.

Ciasto z pieczarkami, serem feta, serem i jajkami

Składniki

• 3 arkusze lawaszu
• 200 g pieczarek
• 200 g dowolnego startego sera
• 200 g startego sera
• 200 g twarogu
• 500 ml kefiru
• 3 jajka
• warzywa i masło, sól - do smaku

Przepis krok po kroku na robienie ciasta lavash, pieczarek w piekarniku z serem, twarogiem i ziołami nauczy Cię, jak szybko i łatwo gotować niesamowite ciasta.

1. Ugotuj trochę grzyby w osolonej wodzie, włóż je do durszlaka i pokrój w plasterki. Umieść kawałek chleba pita w naczyniu nasmarowanym olejem roślinnym, tak aby końce chleba pita zwisały.
2. Rozerwij drugi arkusz chleba pita na kawałki i zwilż w mieszaninie kefiru, soli i jajek. Ściśnij przygotowane kawałki, zgnieć i połóż na pierwszym kawałku chleba pita. Na wierzchu kawałków chleba pita rozłóż grzyby, posiekane warzywa, twarożek, ser feta i ser.
3. Przykryj wszystko trzecim arkuszem chleba pita i zawiń wystające krawędzie dolnego arkusza, aby uzyskać zamknięte ciasto. Wlej pozostałą mieszankę kefiru i jajek i rozłóż kawałki masła. Piec w piekarniku przez 15–20 minut na złoty kolor na średnim ogniu.

Ciasto francuskie z pieczarkami, cukinią, serem i kwaśną śmietaną

Składniki

• 200 g ciasta francuskiego
• 2 średniej wielkości squash (lub cukinia)
• 1/2 szklanki drobno posiekanych pieczarek
• 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
• 1/2 szklanki twardego startego sera
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 2 łyżki stołowe. łyżki bułki tartej
• 1/4 łyżeczki soli
• olej roślinny - do smaku

Tym, którzy szukają przepisu na zrobienie prostego ciasta grzybowego z serem w piekarniku, radzimy zwrócić uwagę na tę opcję pieczenia.

Ciasto rozwałkować na warstwę i ułożyć w niską falistą formę o średnicy 25-26 cm, nasmarować olejem roślinnym i skropić wodą. Ciasto docisnąć ostrożnie do spodu i boków formy i lekko nakłuć widelcem. Piec w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 200 ° C.

Cukinie (cukinię) pokroić w kółeczka, ułożyć jedną warstwę na przygotowanej bazie ciasta, posolić i posypać bułką tartą. Drobno posiekaj cebulę, podsmaż na oleju roślinnym, dodaj grzyby, posol i jeszcze trochę podsmaż.

Na cukinii ułożyć grzyby i cebulę. Zetrzyj ser na grubej tarce, wymieszaj ze śmietaną i połóż na grzybach. Piec w piekarniku przez 20-25 minut w średniej temperaturze.

Przepis na ciasto pieczarkowe z serem, cukinią i cebulą w piekarniku sprawdza się w przypadkach, gdy oczekuje się wizyty gości, którzy z pewnością polubią aromatyczne i bardzo apetyczne wypieki.

Ciasto z soczewicy i pieczarek z serem i czosnkiem w piekarniku

Składniki

• 1 szklanka zielonej soczewicy
• 1 szklanka drobno pokrojonych grzybów i kilka połówek do dekoracji
• 1 szklanka startego twardego sera
• 1 czerwona cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki stołowe. łyżki mielonych ziaren migdałów
• 3 jajka
• 1/2 szklanki mielonych krakersów
• 1 pęczek posiekanej pietruszki
• 1 laska cynamonu
• 2 liście laurowe
• 2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek
• mielona czerwona papryka - do smaku
• 1 łyżka. łyżka soli

1. Umyj dokładnie soczewicę, zalej wodą i gotuj przez 30 minut. Dodaj laskę cynamonu, liść laurowy i czerwoną paprykę. Drobno posiekaj cebulę i smaż przez 10-15 minut z czosnkiem i pieczarkami na oliwie.
2. Ugotowaną soczewicę rozgnieć w puree ziemniaczanym, dodając cebulę, drobno posiekane grzyby, 3 jajka i mielone krakersy. Następnie dodaj posiekaną pietruszkę, orzechy i starty ser, zostawiając trochę sera do posypania. Jeśli mieszanina jest rzadka, dodaj krakersy lub kilka kromek chleba.
3. Dokładnie wymieszaj powstałe grube ciasto i włóż do wysmarowanej tłuszczem foremki.
4. Piec z soczewicy i pieczarek z serem, czosnkiem i przyprawami w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180-200 ° C, następnie posyp startym serem, udekoruj połówkami grzybów i piecz przez kolejne 10 minut.
5. Podawać z pieczarkami, natką pietruszki, pomidorem lub plasterkami ogórka na każdej porcji mięsa.

Kurczak z pieczarkami, serem, cebulą i majonezem w piekarniku

Składniki

• 1 kurczak (ok. 2 kg)
• 400 g pieczarek
• 100 g twardego sera
• 150-200 g cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 4-5 gałązek pietruszki lub kopru
• 3 łyżki. l. majonez
• 3 łyżki. l. olej roślinny, sól, przyprawy do smaku

Kurczak z pieczarkami, serem, czosnkiem, cebulą i majonezem w piekarniku przyda się, gdy w rodzinie zaplanowane jest ważne wydarzenie, które należy uczcić pysznym, niecodziennym obiadem lub kolacją.

Kurczaka opłucz, wysusz. Cebulę obrać i drobno posiekać. Pieczarki obrać, pokroić w małe plasterki. Smażyć cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor. Dodaj grzyby, smaż przez kolejne 3-5 minut. Ochłonąć. Ser zetrzeć na grubej tarce. Bardzo drobno posiekaj warzywa. Cebulę wymieszać z pieczarkami, serem, ziołami, posiekanym czosnkiem, solą, dodać przyprawy. Skórę z piersi kurczaka przeciąć wzdłuż, ostrożnie oddzielić od mięsa i równomiernie ułożyć pod nią część nadzienia. Pozostałe nadzienie włożyć do wnętrza kurczaka i zszyć nacięcie. Posmaruj kurczaka majonezem, połóż na blasze do pieczenia.

Pieczarki z kurczakiem i serem pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 1,5 godziny, okresowo polewając mięso sokiem, aby skórka nie wysychała i była złocista. Podawać na gorąco, udekorować ziołami.

Kurczak z mielonymi pieczarkami i serem w piekarniku

Składniki

• kurczak (1,7 kg)
• 350-400 g pieczarek
• 100 g twardego sera
• 3-4 ząbki czosnku
• 3-4 gałązki pietruszki lub kopru
• 3 łyżki. l. olej roślinny, sól, pieprz, przyprawy do smaku

Kurczak z mielonymi grzybami i serem w piekarniku to oryginalne, łatwe w przygotowaniu danie, które zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci, dlatego gospodyni nie zawiedzie wybierając ten przepis.

1. Kurczaka opłucz, wysusz.
2. Ser zetrzeć na grubej tarce.
3. Umyj, obierz i posiekaj grzyby.
4. Wymieszaj ser i pieczarki, dopraw solą i pieprzem, dodaj drobno posiekane zioła.
5. Napełnij kurczaka mielonym grzybem i zszyj nacięcie.
6. Pokrój czosnek, dodaj do niego olej roślinny, sól, przyprawy i posmaruj kurczaka tą mieszanką.
7. Włożyć do rękawa do pieczenia lub zawinąć w folię i wstawić do piekarnika.
8. Kurczaka nadziewanego pieczarkami piecz w piekarniku z serem w temperaturze 180 ° C przez około 1,5 godziny, następnie wyjmij z rękawa lub rozwiń folię i trzymaj w piekarniku przez około 30 minut, aż utworzy się złocistobrązowa skórka.

Kurczak faszerowany pieczarkami, wołowiną i serem, zapiekany w śmietanie w piecu

Składniki

• 1 kurczak (1,8-2 kg)
• 300 g wołowiny
• 200 g pieczarek
• 100 g twardego sera
• 100 g marchewki
• 3 łyżki. l. kwaśna śmietana
• 4 łyżki. l. krem
• sól, przyprawy do smaku

Kurczaka opłucz, wysusz. Wymieszaj śmietanę z solą i przyprawami, zetrzyj kurczaka wewnątrz i na zewnątrz. Przełóż wołowinę przez maszynkę do mięsa, zetrzyj marchewki na średniej tarce, ser na grubej tarce, drobno posiekaj grzyby. Połączyć mięso, marchew, ser, pieczarki, śmietanę, sól, przyprawy i dokładnie wymieszać. Napełnij kurczaka mięsem mielonym, zszyj nacięcie. Kurczaka zawiń w folię, połóż na blasze do pieczenia.

Piec kurczaka z mieloną wołowiną z pieczarkami, serem, marchewką, śmietaną w śmietanie w piekarniku przez 2 godziny w temperaturze 200 ° C, następnie rozwiń folię i piecz kurczaka przez kolejne 20-30 minut na złoty kolor.

Filet z kurczaka nadziewany pieczarkami, cebulą i serem suluguni

Składniki

• 1 kg fileta z kurczaka
• 200 g pieczarek
• 130 g cytryny
• 150 g cebuli
• 3-4 ul. l. olej roślinny
• 80 g posiekanych orzechów włoskich
• 100 g sera suluguni
• 6-7 gałązek kopru
• 1 łyżka. l. Keczup
• 1 łyżka. l. musztarda
• 2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana
• sól, przyprawy do smaku

Filet opłucz i wysusz. Wykonaj głębokie cięcie z boku każdego elementu, aby utworzyć kieszeń. Wymieszaj musztardę, keczup, śmietanę, sól i przyprawy i posmaruj mięso ze wszystkich stron powstałym sosem. Pozostaw na 20-30 minut. Obierz i obierz cytrynę, drobno posiekaj miąższ. Pokrój koperek. Ser zetrzeć na grubej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę, smażyć razem z pokrojonymi grzybami na oleju roślinnym na złoty kolor. Zdjąć z ognia i od razu dodać ser, miazgę cytrynową, orzechy, koperek, dokładnie wymieszać i ostudzić. Kieszenie wypełnij nadzieniem, odetnij wykałaczkami lub zszyj. Ułóż na blasze wysmarowanej olejem roślinnym.

Filet nadziewany pieczarkami, cebulą i serem suluguni piec w piekarniku przez 30–40 minut w temperaturze 160–180 ° C, udekorować ziołami, cienkimi plasterkami cytryny i połówkami orzechów włoskich.

Pieczarki nadziewane szynką, zapiekane w piecu z parmezanem

Składniki

• pieczarki (duże) - 20 szt.
• masło - 60 g
• tarty parmezan - 80 g
• bułka tarta - 20 g

Do wypełnienia:

• szynka - 150 g
• posiekana pietruszka - 30 g
• mielony czarny pieprz, sól do smaku

Pieczarki z szynką i serem w piekarniku to oryginalne, delikatne i bardzo aromatyczne danie, które nadaje się na dni powszednie i święta.

1. Pokrój nogi grzybów i posiekaj je.
2. Drobno posiekaj szynkę, dodaj udka, pietruszkę, usmażoną na roztopionym maśle (20 g), pieprz i dokładnie wymieszaj.
3. Zrobić małe wgniecenia w pieczarkach, napełnić je przygotowanym mięsem mielonym, włożyć do naczynia ceramicznego nasmarowanego masłem (20 g), polać pozostałym roztopionym masłem, posypać bułką tartą, tartym serem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 30 minut ...
4. Pieczarki faszerowane szynką, z parmezanem, pieczone w piecu, będą najsmaczniejsze na gorąco, ułożone w pięknych szerokich naczyniach i posypane świeżymi ziołami.

Przepis na pieczarki faszerowane boczkiem, boczkiem i serem w piekarniku

Składniki

• pieczarki - 500 g
• chleb pszenny bez skórki - 100 g
• twardy ser - 100 g
• mleko - 80 ml
• boczek - 100 g
• sardele w puszce - 4 szt.
• czosnek - 1 ząbek
• jajko - 1 szt.
• pietruszka -50 g
• bazylia - 10 g
• bułka tarta - 80 g
• oliwa z oliwek - 80 ml
• mielony czarny pieprz, sól do smaku

Przepis na pieczenie pieczarek nadziewanych bekonem, anchois i serem, pieczonym w piecu, pomoże Ci stworzyć oryginalne, delikatne danie o delikatnym aromacie, które z dumą będzie można podać nawet na najbardziej luksusowym stole.

Chleb polać mlekiem i odstawić na 15 minut.

Grzybom odetnij udka, posiekaj je i usmaż na oliwie (60 ml). Boczek, anchois i czosnek posiekać, połączyć z drobno startym serem, posiekaną natką pietruszki, dodać udka grzybowe, namoczony chleb, ubite jajko i wymieszać do uzyskania gładkości.

Przygotowanym nadzieniem nadziewamy pieczarki, przekładamy do naczynia ceramicznego, nasmarowujemy pozostałym olejem, posypujemy bułką tartą i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 ° C.

Pieczarki faszerowane bekonem, anchois i serem, zapiekane w piecu, układane na talerzu i udekorowane gałązkami bazylii.

Pieczarki nadziewane serem, jajkiem i zieloną cebulką w piekarniku

Składniki

• pieczarki - 500 g
• jajko - 4 szt.
• śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 60 g
• twardy ser - 50 g
• zielona cebula - 50 g
• lekki majonez - 40 g
• niskokaloryczny sos sałatkowy na bazie octu - 40 g
• suszona bułka tarta - 60 g
• olej kuchenny - 20 g
• ostry sos paprykowy - 2-3 krople

1. Odetnij nogi i posiekaj grzyby.
2. Jajka ugotować, zetrzeć na drobnej tarce.
3. Ser zetrzeć na grubej tarce.
4. Drobno posiekaj zieloną cebulę.
5. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz kapeluszy z grzybów i tłuszczu i dokładnie wymieszaj.
6. Napełnij czapki grzybowe powstałą masą, połóż je na blasze do pieczenia natłuszczonej tłuszczem do gotowania.
7. Grzyby nadziewane serem, jajkiem, cebulą, piec w nagrzanym piekarniku na jasnozłoty kolor.

Pieczarki pieczone w całości z serem w folii

Składniki

• pieczarki średniej wielkości - 0,25 kg
• twardy ser - 100 g
• masło - 40 g
• cytryna - 0,5 owocu
• pietruszka - 20 g
• sól, pieprz - do smaku

Przepis na pieczenie całych grzybów z serem, masłem i ziołami w piekarniku jest bardzo prosty, jednocześnie pomaga ugotować oryginalne, przepyszne, obfite danie, które będzie doskonałym dodatkiem do każdego przystawki.

Aby przygotować to danie, należy dokładnie spłukać grzyby, sól, pieprz, posypać sokiem z cytryny. Z folii ułóż małe kwadraty (w zależności od liczby grzybów). Połóż pieczarki na środku każdego kwadratu, głową w dół. Napełnij każdy kapelusz masłem, następnie posyp serem i natką pietruszki. Następnie połącz krawędzie folii i uszczypnij.

Pieczarki w całości z serem, masłem i ziołami piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni, pod koniec pieczenia rozłożyć folię, ułożyć pieczarki na spodkach, podawać na gorąco.

Jak upiec całe pieczarki w piekarniku z serem i sosem: przepis ze zdjęciem

Składniki

• pieczarki - 0,5 kg
• ser - 50 g
• mieszanka pieprzu - kilka szczypt
• sos tatarski - 70 ml
• sól - szczypta
• kolendra - 0,5 łyżeczki
• gałka muszkatołowa - 2 szczypty

Pieczarki opłucz i wysusz. W osobnym pojemniku wymieszaj sos tatarski z przyprawami, solą i pieprzem, włóż do masy grzyby, pozostaw do marynowania na 2 godziny. Pod koniec wskazanego czasu rozłóż grzyby na natłuszczonej blasze do pieczenia, posyp serem i piecz przez 30 - 40 minut.

Jak pyszne i piękne całe pieczarki marynowane w sosie zapiekane z serem w piecu widać na poniższym zdjęciu.