Widząc małego jasnopomarańczowego grzyba w lesie, każdy, nawet początkujący zbieracz grzybów, od razu zdaje sobie sprawę, że to grzyb. Można go rozpoznać nie tylko po kolorze, ale także po kształcie. Te owocniki mają małą czapkę (średnio 6 cm), początkowo płaską, a następnie lejkowatą z krawędziami zagiętymi do wewnątrz. Czapki niektórych osobników dorosłych osiągają średnicę do 17 cm Powierzchnia owocnika jest wilgotna i lekko lepka. Czapki mleczne rosną co roku w tym samym miejscu, tworząc całe rodziny.
Wszyscy miłośnicy „cichego polowania” wiedzą, że jakość i obfitość pozyskania lasu będzie zależała od różnych czynników. W szczególności musisz wiedzieć, w których lasach rosną grzyby. Przede wszystkim należy zauważyć, że te owocniki występują praktycznie na całym terytorium Federacji Rosyjskiej. Ponadto grzyby są popularne na Ukrainie, w Kazachstanie, Białorusi, a także w Mołdawii.
Siedliska lnianki: w lasach rosną te grzyby
Istnieją dwa główne rodzaje kapsli z mleka szafranowego - świerkowe i sosnowe. Stąd możemy wywnioskować, gdzie dokładnie rosną grzyby, w których lasach. Wiadomo jednak, że te owocniki zasiedlają nie tylko lasy iglaste. Dlatego często można je znaleźć w lasach mieszanych. Należy powiedzieć, że czapka mleczna szafranu wyrośnie nawet w tych lasach mieszanych, w których drzewa iglaste występują w niewielkich ilościach.
W przeciwieństwie do borowika „królewskiego”, który preferuje tylko dojrzałe lasy, lnianka bardzo lubi młode rośliny: sosny, jodły, cedry i świerki.
A jeśli grzyb świerkowy rośnie głównie w lesie, to gatunek sosny może zasiedlić nawet w pobliżu pojedynczego drzewa rosnącego w granicach parku, placu czy miasta.
Jak już wspomniano, kaszkietki szafranu rosną w dużych grupach, ale zdarzają się również pojedyncze okazy, co jest niezwykle rzadkie. Co ciekawe, grzyby te występują również w lasach liściastych, jeśli żyje tam przynajmniej kilka drzew iglastych.
Dlatego lepiej jest szukać grzybów w lasach iglastych i mieszanych, zwłaszcza na obszarach, w których odnotowuje się małe lasy. Doświadczeni zbieracze grzybów doskonale wiedzą, gdzie i na czym rosną leśne grzyby.
Dlatego, aby nie błąkać się w poszukiwaniu swoich ulubionych grzybów, początkujący „myśliwi” mogą zapytać swoich bardziej doświadczonych kolegów, jakie drogi prowadzą do hot spotów.
Niektórzy miłośnicy „cichego polowania” wolą najpierw szukać grzybów z północnej strony drzewa. Ich zdaniem to tutaj rosną największe i najsilniejsze owocniki. Dodatkowo w nakrętce z mleka szafranu towarzyszy grzyb - puszka olejku rosnąca w pobliżu sosen. Po znalezieniu drzewa z takimi grzybami w czerwcu-sierpniu, wróć w to miejsce za miesiąc lub dwa (sierpień-wrzesień). Z dużym prawdopodobieństwem uda się zebrać dobre zbiory młodych i pięknych kapsli szafranowych.
Więcej szczegółów na temat lasów, w których rosną grzyby można znaleźć na zdjęciu. Te owocniki mają różne odcienie kapeluszy, ale wszystkie zasługują na swoją nazwę. Kolor kapelusza mleka szafranowego zależy od konkretnego gatunku drzewa, z którym się tworzy.
Ponadto na kolor mogą wpływać warunki klimatyczne, czas zbioru i wiek grzyba. Tak więc kolor nakrętki z mleka szafranowego waha się od jasnopomarańczowego i czerwonawego do czerwonego i bogatej miedzi. Powierzchnia kapelusza starego grzyba przybiera czasem zielonkawy kolor.
Poniższy film pokazuje również, w których rosną grzyby leśne i jak wyglądają.
Jakie inne miejsca lubią grzyby?
Decydując się na wycieczkę do lasu, musisz dowiedzieć się, w których miejscach rosną grzyby. Muszę powiedzieć, że niektóre okazy można zauważyć po prostu, podczas gdy inne są dobrze ukryte. Dlatego musisz ostrożnie przejść przez las i zajrzeć pod nogi, aby nie uszkodzić ciał owocowych. Znalazłszy tylko 1 grzyba, rozejrzyj się: w pobliżu na pewno będzie jeszcze kilka okazów.
Jeśli chodzi o siedliska grzybów lnianki w lesie, preferują gleby piaszczyste. Osiedlają się w mchu lub niskiej trawie. Czasami naprawdę trudno je dostrzec w trawie, nawet pomimo jasnego kapelusza, dlatego warto „uzbroić się” w specjalny kij. Dzięki takiemu „narzędziu” bardzo wygodnie jest odsuwać źdźbła trawy i opadłe igły, w których również mogą się schować owocniki. Po przybyciu do lasu warto więc zwrócić uwagę na wyboje i drobne przedstawienia, na które najprawdopodobniej czeka miła „niespodzianka”. Często grzyby rosną również na młodych polanach leśnych.
Będąc w lesie iglastym lub mieszanym należy również znaleźć skrawek, polanę lub otwartą łąkę oświetloną promieniami słońca.
Na przykład wśród miejsc, w których rosną kasztany szafranowe, można zauważyć zarośnięte pola, na których osiedliły się już krzewy i małe świerki.
Często grzyby te znajdują się po bokach leśnych dróg i wzdłuż długich rowów, gdzie słońce dobrze ogrzewa ziemię.
Camelina rośnie szczególnie masowo wśród drzew iglastych, których wysokość nie przekracza 5 m.
Ważne jest również, aby zwrócić uwagę, które miejsca nie lubią grzybów. Dlatego nie tolerują podmokłej gleby i zacienionych obszarów. Na takich terenach nie ma sensu szukać swoich ulubionych grzybów, nawet jeśli w pobliżu rosną drzewa iglaste.
Znając miejsca, w których rosną kapsle z mleka szafranowego, każdy koneser „cichego polowania” będzie mógł zapewnić sobie dobre zbiory grzybów.
Do jakiej temperatury rosną grzyby w lesie i kiedy zbierać
Tradycyjnie grzyby rosną od lipca do września. Jednak sprzyjające warunki pogodowe mogą przedłużyć ich owocowanie. Na przykład, jeśli pogoda na to pozwala, to pierwsze owocniki można znaleźć w czerwcu, a ostatnie - na początku listopada. Sezon na zbieranie grzybów przypada na sierpień i wrzesień.
Niektórzy początkujący grzybiarze mogą się zastanawiać, do jakiej temperatury grzyby rosną w lesie? Wiadomo, że ten grzyb bardzo lubi ciepło i światło słoneczne. Korzystna temperatura dla obfitego wzrostu kapsli z mleka szafranowego wynosi nie mniej niż + 10 ° С. Z reguły po pierwszym mrozie grzyby całkowicie znikają.
Nawiasem mówiąc, zaleca się zbieranie grzybów wczesnym rankiem, kiedy rosa na trawie jeszcze nie wyparowała. W takim przypadku czapki owocników będą świecić w promieniach słońca, co oznacza, że będą dobrze widoczne. Ponadto nie zaleca się odcinania grzybów, może to spowodować uszkodzenie grzybni. Najlepiej delikatnie wykręcić owocnik z ziemi zgodnie z ruchem wskazówek zegara.