Grzyb miodu szarego blaszkowatego: zdjęcie i opis capnoides grzyba hypholoma

Zbieranie grzybów to ekscytujące i przyjemne zajęcie dla każdego, kto chce odpocząć od zgiełku miasta. Szlachetne grzyby, takie jak borowiki, borowiki, borowiki są bardzo trudne do znalezienia. Ale muchomory mogą rosnąć w każdym lesie, na każdym drzewie io każdej porze roku.

Należy jednak zauważyć, że nawet podczas zbierania agarics miodowych należy zachować ostrożność. W naszych lasach oprócz gatunków jadalnych: letnich, jesiennych i zimowych występują również odmiany fałszywych muchomorów. Niektóre z nich można jeść, ponieważ nazywane są warunkowo jadalnymi, podczas gdy inne są trujące. Dlatego, aby to rozgryźć, musisz mieć pewną wiedzę na temat wyglądu grzybów jadalnych i niejadalnych. Powinieneś także wiedzieć, gdzie się znajdują i kiedy rosną.

Grzyb jadalny jest uważany za szaro-blaszkowatego grzyba miodowego, który z pewnością różni się od grzybów trujących. Dlatego miłośnicy „cichego polowania”, oprócz wiedzy o grzybach, muszą mieć wzrok wrażliwy na kolory. Sugerujemy zapoznanie się z opisem i zdjęciem grzyba seroplate:

Seroplastyczny grzyb miodowy (hypholoma capnoides): zdjęcie i opis

Nazwa łacińska: Hypholoma capnoides

Rodzaj: Gifoloma.

Rodzina: Stropharia.

Synonimy: spadzi makowa, spadzi makowa, szaro-blaszkowata pseudopianka, hypholoma makowa.

Kapelusz: od 3 do 7 cm średnicy, u młodych osobników półkulisty, u osobników dojrzałych wypukły. Często kawałki narzuty pozostają na krawędziach czapki. Kapelusz jest higrofilny, to znaczy kolor zależy całkowicie od wilgotności powietrza. Przy suchej pogodzie czapka jest matowożółta, w środku bogatsza w kolor. W wilgotną pogodę staje się jasnobrązowy z jasnym środkiem. Miąższ na czapce jest białawy i cienki, ma słaby zapach wilgoci.

Łodyga: Spadzi szaro-płytkowej ma łodygę o wysokości od 4 do 8 cm, jej grubość waha się od 0,3 do 0,9 cm, w górnej części jest żółtawa, a dolna czerwonawo-brązowa. Kształtem przypomina cylinder, często zakrzywiony i ze skrawkami „spódnicy”.

Płytki: spadziowy blaszkowata szara ma zwarte i przylegające płytki. U młodych grzybów talerze są żółtawe z białym odcieniem; gdy dorosną, przybierają kolor maku.

Występowanie: rośnie tylko na pniakach, umierających drzewach i korzeniach ukrytych w glebie. Jest częstym bywalcem drzew iglastych, zwłaszcza świerków i sosen. Rośnie łatwo na nizinach i wysokich górach. Cała strefa umiarkowana półkuli północnej obfituje w tego typu grzyby. Grzyby miodowe zbierane są od kwietnia do października, a czasami, jeśli zimy są ciepłe, to w grudniu.

Jadalny: grzyb szaro-blaszkowy Hypholoma capnoides to grzyb jadalny podobny do letniego. Tylko osobniki przejrzałe mają stęchły zapach wilgoci. Młode osobniki pachną przyjemnie, ich zapach przypomina zapach lasu w połączeniu z zapachem ziemi.

Kiedy zbierać grzyby seroplate i co z nich ugotować

Doświadczeni zbieracze grzybów nazywają spadzię seroplatową „drugą spadzią letnią”, należy ona do kategorii 4. Można z niego przygotować szeroką gamę potraw, można je solić, suszyć, marynować. Przed użyciem miód seroplastyczny należy gotować w osolonej wodzie przez 15-20 minut. Ponadto eksperci zalecają zbieranie tylko czapek z tego owocnika, ponieważ ich nogi są bardzo twarde, podobne do gumy. Spójrz na zdjęcie szaro-blaszkowatego grzyba miodowego, który często występuje w lasach wszystkich regionów Rosji:

Zbieracze grzybów zbierają tylko 3 rodzaje grzybów jadalnych: latem, jesienią i zimą. Jest jednak taki grzyb, który nazywa się fałszywym grzybem miodowym. Jest to grzyb jadalny, chociaż wiele osób go omija. Jej głównym problemem jest to, że wygląda jak trujące i niejadalne grzyby.

Bardzo często fałszywy grzyb miodowy nazywany jest makowym lub seroplastycznym grzybem miodowym, a także hipolakiem maku. Grzyby te można spożywać w taki sam sposób jak zwykłe grzyby jadalne, ale tylko po obróbce cieplnej. A co najważniejsze, nie zbieraj przejrzałych grzybów, ponieważ nie mają absolutnie żadnego smaku.

Wszystkie grzyby, w tym seroplate, można zbierać od wiosny do późnej jesieni. Rosną głównie na pniakach, zamierających drzewach, przewiewanych pniach i zwalonych gałęziach. Czasami można je znaleźć bezpośrednio na ziemi. Nie oznacza to jednak, że rosną tam bezpośrednio na ziemi. Podobno korzenie jakiegoś pnia lub drzewa biegną pod powierzchnią ziemi.

Jeśli zdecydujesz się zebrać fałszywego grzyba szaro-blaszkowatego, bądź ostrożny - ten grzyb bardzo łatwo pomylić z fałszywym grzybem siarkowo-żółtym, który jest uważany za niebezpieczny. Jednak trujące grzyby mają zielone talerze i smakują bardzo gorzko.

Najważniejszym czynnikiem przy zbieraniu grzybów jest zawsze jedna zasada: wybieraj te grzyby, co do których masz pewność. Jeśli nie masz ze sobą kolorowych zdjęć wszystkich grzybów jadalnych, wybierz się do lasu z osobą znającą się na rzeczy z doświadczeniem w tej sprawie.