Kategoria: jadalne.
Poniżej znajduje się opis grzyba obrączkowanego ze zdjęciem wzrostu w jego naturalnym środowisku.
Kapelusz (średnica 4-16 cm): ochra, słomkowy i żółto-brązowy z drobnymi zmarszczkami. U młodego grzyba ma kształt i rozmiar małego jaja kurzego, prostuje się w miarę wzrostu grzyba. Krawędzie są zagięte.
Łodyga (wysokość 4-16 cm): zwykle koloru żółtego, często z łuskami i płatkami. Mocny, jedwabisty, cylindryczny kształt z pogrubieniem u podstawy. Ma pierścień grzybowy.
Miąższ: zazwyczaj biały lub żółtawy, kruchy, o przyjemnym zapachu.
Podwójne: trochę muchomora (Amanita). Pamiętaj, że talerze z trującymi grzybami są zawsze białe, niezależnie od wieku.
Kiedy rośnie: od połowy lipca do końca września wysoko nad poziomem morza w Europie, a nawet na Grenlandii, najczęściej na Ukrainie, Białorusi i europejskiej części Rosji.
Gdzie można znaleźć czapkę obrączkowaną: na kwaśnych glebach lasów mieszanych i iglastych wilgotnych, zwłaszcza w pobliżu świerków, brzóz i dębów. Grzyb obrączkowany można znaleźć na obszarach, gdzie inne grzyby zwykle nie rosną. Na przykład w zaroślach borówkowych lub pod brzozami karłowatymi na północnych szerokościach geograficznych.
Jedzenie: prawie każda forma. Pod względem smaku czapka z obrączką nie ustępuje nawet pieczarkom.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej: nie dotyczy.
Zdjęcia grzyba obrączkowanego in vivo przedstawiono poniżej:
Inne nazwy: kura, biała ryba, matowe różyczki, turk.