Różnorodność przedstawicieli Królestwa Grzybów czasami zadziwia umysł. Niektóre z najbardziej niezwykłych gatunków to grzyby podobne do koralowców. Najjaśniejszymi przedstawicielami są Xilaria hypoxilon, jeleń szpiczasty, grzebień clavulina, gumowata kalotsera i jeleń rogaty. Możesz zapoznać się z opisem i zdjęciami grzybów koralowych w tym materiale.
Jadalne grzyby przypominające koralowce o biało-żółtym ciele
Kopytne rogate (Ramaria botrytis).
Rodzina: Gomphaceae.
Sezon: sierpień - wrzesień.
Wzrost: pojedynczo iw grupach.
Opis:
Gałęzie są grube, zwężające się ku górze, ich końce ścięte, na starość początkowo czerwonawe, brązowawe.
Noga jest masywna, gęsta, biaława.
Miąższ jest kruchy, białawo-żółtawy, o przyjemnym zapachu i łagodnym smaku.
Ten podobny do koralowca grzyb jest jadalny w młodym wieku. Wymaga wstępnego wrzenia.
Ekologia i dystrybucja:
Rośnie w lasach liściastych i mieszanych, zwłaszcza w pobliżu buków. To jest rzadkie.
Clavulina cristata
Rodzina: Clavulinaceae
Sezon: połowa lipca - październik
Wzrost: pojedynczo iw grupach
Opis:
Gałęzie są spiczaste, z klapowanym płaskim wierzchołkiem grzebienia. Gałęzie tego grzyba przypominają białe lub kremowe korale.
Owocnik jest krzaczasty, rozgałęziony; podstawa tworzy krótką, gęstą łodygę.
Miąższ jest kruchy, lekki, bez szczególnego zapachu, czasem z gorzkim posmakiem.
Grzyby jadalne niskiej jakości.
Ekologia i dystrybucja:
Rośnie w lasach liściastych (z brzozą), częściej iglastych i mieszanych, na ściółce, na ziemi, na trawie.
Kręcone sparassis (Sparassis crispa).
Rodzina: Sparassidaceae.
Sezon: sierpień - październik.
Wzrost: pojedynczy.
Opis:
Miąższ jest kruchy, biały, o smaku orzechowym, noga gruba, głęboko osadzona w ziemi, biaława lub żółtawa.
Ciało owocowe tego grzyba jest koralem żółtym lub białym, o nieregularnym kształcie kulistym, składa się z wielu rozgałęzionych falistych płytek, z których jedna jest pokryta zarodnikami.
Noga jest gruba, głęboko zakopana, biaława lub żółtawa.
Grzyb jest jadalny tylko w młodym wieku. Owocniki, które przybrały brązowawy kolor, stają się bardzo twarde.
Ekologia i dystrybucja:
Rośnie na korzeniach, u nasady pni, rzadziej na świeżych pniach drzew iglastych (głównie sosny) w starodrzewach iglastych i iglasto-liściastych.
Niejadalne grzyby koralowe
Calocera Viscosa.
Rodzina: Dacrymycetaceae.
Sezon: początek lipca - październik.
Wzrost: pojedynczo iw grupach.
Opis:
Końce gałązek są spiczaste.
Ciało owocu jest krzaczaste, słabo rozgałęzione, ciemnożółte lub pomarańczowe, lekko lepkie.
Miąższ jest gęsty, gumowaty, bezwonny.
Grzyb jest niejadalny ze względu na gumowatą konsystencję miazgi.
Ekologia i dystrybucja:
Rośnie na drewnie zanurzonym w glebie, częściej w lesie iglastym.
Xylaria hypoxylon (Xylaria hypoxylon).
Rodzina: Xylariales.
Sezon: wrzesień - listopad.
Wzrost: w grupach lub w pęczku.
Opis:
Gałęzie są najpierw spiczaste, a następnie rozwidlone lub wachlarzowate u góry Podstawa owocnika jest brązowawa.
Miąższ jest suchy, twardy, biały, późną jesienią pojawiają się nierozgałęzione owocniki, owocniki to krzaczaste konidia.
Biała płytka zarodników konidialnych na ciele, słabo rozgałęziona forma.
Miąższ jest suchy, twardy, biały.
Ten podobny do koralowca grzyb jest niejadalny ze względu na swoją twardą konsystencję.
Ekologia i dystrybucja:
Rośnie na pniakach, rozkładającym się drewnie drzew liściastych (dąb), rzadziej iglastych (świerk).
Grab rogowaty (Clavulinopsis corniculata).
Rodzina: rogaty (Clavariaceae).
Sezon: późna jesień.
Wzrost: pojedynczo iw grupach.
Opis:
Miąższ jest kruchy, o pudrowym zapachu.
Owocnik rozgałęzia się, ma kolor od siarkowo-żółtego do czerwonawego, na całej powierzchni owocnika tworzą się zarodniki.
Podstawa jest biała, z powierzchnią podobną do filcu
Ten grzyb koralowy jest niejadalny.
Ekologia i dystrybucja:
Rośnie głównie tam, gdzie występują zamszowe łąki i wrzosowiska, uwielbia przybrzeżne zarośla głogowe i wilgotne lasy, w których występuje dużo jesionu.
Sprawdź, jak wyglądają grzyby przypominające koralowce na tych zdjęciach:
