Rodzina: świnia (Paxillaceae).
Synonimy: żyropor niebieski, żyropor brzozowy.
Poniżej znajduje się opis i zdjęcie grzyba siniaka, które pomoże określić go w warunkach naturalnych.
Opis. Kapelusz ma 5-15 cm średnicy, w młodym wieku wypukły, następnie płaski, białawy lub brązowawo-żółtawy do brązowawo-szarego, puszysty filc, zmienia kolor na niebieski po dotknięciu.
Miąższ jest gęsty, biały, szybko zmienia kolor na niebieski w przekroju, bez smaku i zapachu. Warstwa rurkowa jest biała, później słomkowo-żółta lub kremowo-ochra, drobno porowata, po dotknięciu natychmiast zmienia kolor na niebieski. Noga 6-10 X 1,5-3 cm, bulwiasta, najpierw gęsta, następnie luźna, wydrążona (lub z kilkoma dużymi zagłębieniami), zwykle tego samego koloru co kapelusz. Zmienia kolor na niebieski od dotyku.
Grzyb siniakowy (patrz zdjęcie powyżej) występuje w całej Rosji w umiarkowanej i południowej strefie leśnej (lasy liściaste i mieszane), tworzy mikoryzę z dębem, kasztanem, sosną i brzozą, preferuje gleby piaszczyste. Owocowanie od lipca do października.
Właściwości lecznicze: W siniaku znaleziono substancję pigmentową zwaną borowikiem (pochodna kwasu purpuryno-karboksylowego) o działaniu antybiotycznym.
Zastosowanie do gotowania: Do spożycia na świeżo, nadające się do suszenia i marynowania.