Ciche polowanie to taka czynność, którą chce się przedłużyć do samego śniegu. Dlatego zatwardziali zbieracze grzybów zbierają leśne prezenty tak długo, jak to możliwe.
Zasadnicze pytanie brzmi: czy w październiku są grzyby mleczne, a jeśli tak, to gdzie można je znaleźć w tym miesiącu. Ten artykuł opowiada o lesie, w którym rosną w październiku grzyby mleczne i jakie sztuczki można je zobaczyć wśród obficie opadających liści drzew.
Przeczytaj, przyswajaj informacje i zastosuj je w praktyce. Mamy nadzieję, że pozwoli to Państwu na spokojne jesienne polowanie na obfite połowy grzybów.
Jak szukać grzybów mlecznych w październiku
Zbieranie grzybów to aktywny, ekscytujący i niezrównany wypoczynek. Każdy ma dostęp do „cichego polowania” z koszykiem w dłoni. Dlatego też grzybiarze są najliczniejszym gospodarzem wśród turystów i myśliwych. Grzybów mlecznych lepiej szukać w październiku, kiedy wschodzi słońce, w rosie lub w deszczu: czapki świecą, nie oślepiają oczu, słońce nie oślepia. A potem grzyby są najbardziej soczyste, mocne, pachnące lub, jak mówią, energiczne. Aby zachować świeżość grzybów, najlepiej zbierać je w wiklinowym koszyczku wierzbowym.
Nie można zbierać grzybów w wiaderkach, workach, woreczkach foliowych - grzyby w nich zgniatają się, kruszą, powietrze do takiego pojemnika nie dostaje się, a grzyby „palą się”.
Grzyby owocują od wiosny do późnej jesieni, ale nierównomiernie, falami lub, jak mówią, warstwami. W sumie na środkowym pasie znajdują się 3 lub 4 warstwy.
Czy grzyby mleczne rosną w październiku i czy można je zbierać
Odpowiedź na pytanie, czy grzyby mleczne rosną w październiku jest pozytywna i jesienią możemy zbierać takie grzyby jak:
- Bryła dębu
Kapelusz ma do 10 cm średnicy, początkowo wypukły lub płaski z zakrzywionym brzegiem, lekko wklęsły, później lejkowaty, z widocznymi koncentrycznymi strefami, ceglasto-ochra, brązowawo-czerwonawy. Talerze są częste, słabo opadające, blado ochry, z wiekiem w brązowo-rdzawych plamach. Miąższ jest biały; gdy grzyb rośnie, nabiera czerwonawego odcienia. Sok mleczny nie jest obfity, lekko gorzki, wodnobiały, nie zmienia koloru w powietrzu. Noga do 10 cm wysokości, solidna, u starego grzyba wydrążona, krucha, równa lub zakrzywiona, tego samego koloru z czapką, czerwono-rdzawo u podstawy. Rośnie w małych grupach w lasach liściastych i mieszanych z domieszką dębu, wokół dębów w średnim wieku w niskiej trawie i na runie lasu, tworzy mikoryzę z dębem. Tworzy owocniki w lipcu - październiku.
- Gorzkie mleko
Kapelusz o średnicy 3-10 cm, płasko-wypukły z zagiętym brzegiem, następnie wypukły wyciągnięty, lejkowaty, z wystającą pośrodku brodawką, suchy, gładki, jedwabisty, bez koncentrycznych pierścieni, równomiernie zabarwiony ciemnobrązowy, Talerze młodych grzybów są jasne u dojrzałych są żółtawobrązowe, często z białawym nalotem zarodników. Miąższ jest białawy. Rzadko robak. Sok mleczny jest obfity, biały lub bezbarwny, cierpki, cierpki. Noga jest solidna, z wiekiem staje się pusta, często z wgłębieniem u podstawy białawo-łaciatej. Rośnie od lipca do października w lasach iglastych i mieszanych w dużych grupach. Tworzy mikoryzę z sosną i brzozą. Gorzki zbierany jest w dużych ilościach ze względu na szerokie rozpowszechnienie, wysoką wydajność, odporność na uszkodzenia przez larwy owadów.
- Szary guzek
Kapelusz ma średnicę 5-15 cm, gęsto mięsisty, od początkowo wypukłego staje się wklęsły-prostaty z zagiętym falistym brzegiem, zwykle bez stref lub ze słabymi koncentrycznymi okręgami, gładki, śliski. Grzyb o bardzo zmiennym kolorze: liliowo-szarym, niebieskawo-szarym, ołowiowo-fioletowo-szarym, szaro-czerwono-żółtym, z wiekiem nabiera odcienia ochrowo-różowego lub fioletowego, czasem z wodnistymi plamkami, w miejscach nacisku brązowieją lub brązowawo. Dlatego grzyb przez długi czas wymyka się definicji. Płytki są przylegające lub słabo omijające wzdłuż łodygi, białawe, z wiekiem, jasnobrązowe, z rdzawymi plamami. Miąższ jest gruby, białawy, żółknie w miarę dojrzałości. Mleczny sok zmienia kolor na zielonkawożółty w powietrzu. Noga 4-12 cm wysokości, śluzowata, gładka, wklęsła, zwykle opuchnięta w środku lub poniżej. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych,głównie pod świerkami i brzozami, na obrzeżach bagien wśród mchów od sierpnia do października.
- Liliowo-szare mleko
Kapelusz o średnicy 5-15 cm, najpierw wypukły, następnie wklęsło-prostaty z zakrzywionymi krawędziami, czasem asymetrycznie w stosunku do nogi, liliowo-szary. Płytki są często faliste, początkowo jasnożółte, a następnie ochrowe. Miąższ jest białawy. Sok mleczny jest obfity, wodnobiały, bardzo cierpki, gorzki, ale smak ten znika po ugotowaniu. Noga jest czasami spuchnięta, początkowo solidna, a następnie pusta, szara. Występuje w lasach brzozowych, osikowych, mieszanych i iglastych, w pobliżu zarośli leszczyny, po bokach leśnych dróg i ścieżek. Owocowanie od lipca do października.
Teraz wiesz, czy można zbierać grzyby mleczne w październiku i gdzie lepiej to zrobić. Życzymy udanych cichych łowów w następny weekend.