Proste i sprawdzone przepisy na pieczarki miodowe wypiekane w piekarniku zdradzą wielu gospodyniom tajniki gotowania owocników.
Aby potrawy były jak najbardziej smaczne, należy posłuchać zaleceń, jak prawidłowo gotować pieczarki miodowe w piekarniku. Dlatego proponowane przepisy krok po kroku opisane przez doświadczonych zbieraczy grzybów pomogą Ci poradzić sobie z tym procesem. Po opanowaniu głównych zasad nawet początkujący gospodynie domowe będą mogły raz po raz piec grzyby w piekarniku, za każdym razem zmieniając przepis, dodając własne składniki. Ciała owocowe można wstępnie ugotować lub smażyć, a następnie upiec w formie, garnkach lub po prostu na blasze do pieczenia.
Co możesz ugotować w piekarniku z agarikami miodowymi, aby zaskoczyć i zachwycić członków rodziny? Warto powiedzieć, że dowolne połączenie grzybów z innymi produktami, czy to z serem, ziemniakami, śmietaną, mięsem czy cebulą, może być doskonałą ucztą każdego dnia, także świątecznego.
Pieczarki miodowe pieczone w piecu z ziemniakami, sosem pomidorowym i majonezem
Do tego przepisu na pieczarki miodowe pieczone z ziemniakami w piekarniku bierze się najprostsze składniki. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, ale smak jest po prostu przepyszny. Grzyby z ziemniakami mogą służyć jako samodzielne danie, a jako dodatek posłuży sałatka ze świeżych warzyw.
- Ziemniaki - 700 g;
- Pieczarki miodowe - 1 kg;
- Oliwa z oliwek - 50 ml;
- Sos pomidorowy - 5 łyżek l.;
- Majonez - 3 łyżki l.;
- Sól dla smaku;
- Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
- 2 łyżki stołowe. l. posiekane warzywa (dowolne);
- Cebula - 5 głów.
Pieczarki miodowe pieczone w piekarniku z ziemniakami przygotowywane są według przepisu opisanego poniżej.
- Grzyby miodowe po wstępnym oczyszczeniu są myte, gotowane w wodzie przez 15 minut. i rozprowadzić łyżką cedzakową na ręczniku kuchennym do ostygnięcia i szklenia.
- Ziemniaki są obrane, umyte i pokrojone w cienkie plasterki.
- Zdejmij wierzchnią warstwę z cebuli, pokrój na półpierścienie i wymieszaj z ziemniakami.
- Dodaj sól, posyp mielonym pieprzem i wlej 2 łyżki. l. Oliwa z oliwek.
- Mieszaj i odstaw na 20 minut do marynowania.
- Pieczarki miodowe smażone są na oliwie z oliwek przez 15 minut. (na średnim ogniu), doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, ułóż warstwę ziemniaków z cebulą.
- Połącz sos pomidorowy i majonez, ziemniaki natłuszczone.
- Rozłóż grzyby i ponownie posmaruj sosem pomidorowo-majonezowym.
- Formę umieszcza się w gorącym piekarniku i piecze przez 50 minut. w temperaturze 180 °.
- W razie potrzeby danie można przed podaniem posypać posiekanymi ziołami.
Pieczarki miodowe w śmietanie z ziemniakami i cebulą, pieczone w piekarniku
Pieczarki miodowe z ziemniakami w śmietanie pieczone w piecu okazują się obfite i bardzo smaczne. Warto powiedzieć, że ten przepis szczególnie spodoba się tym, którzy są bardzo zajęci i nie chcą długo bawić się w kuchni, aby ugotować obiad lub kolację.
- Pieczarki miodowe i ziemniaki - po 700 g;
- Śmietana - 400 ml;
- Cebula - 5 głów;
- Sól dla smaku;
- Czosnek - 3 ząbki;
- Masło - do smarowania;
- Posiekana pietruszka - 3 łyżki. l.;
- Słodka papryka - 2 łyżeczki
Pieczarki pieczone w piekarniku z ziemniakami i śmietaną przygotowuje się w następujący sposób:
Grzyby miodowe po oczyszczeniu są myte i gotowane przez 15 minut. w osolonej wodzie.
Włożyć durszlak, opłukać i odstawić na kilka minut do odsączenia.
Ziemniaki i cebulę obrać, umyć i pokroić: ziemniaki w paski, cebulę w pół-pierścienie.
Wymieszaj śmietanę, sól do smaku, słodką paprykę, posiekane zioła i zmiażdżone ząbki czosnku.
Rozłóż ziemniaki na natłuszczonej blasze do pieczenia, następnie cebulę i grzyby.
Na wierzch polać sosem śmietanowym i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 180 ° przez 45-50 minut.
Co jeszcze możesz ugotować z grzybów miodowych, piecząc grzyby w piekarniku?
Pieczarki miodowe ze śmietaną, gotowane w piekarniku, nie pozostawiają nikogo obojętnym. A dodana cebula doda ich pikantności.
Przygotuj to danie i upewnij się, że takie zestawienie produktów zaskoczy swoimi walorami smakowymi nawet najbardziej kapryśnych smakoszy.
- Grzyby miodowe - 1,5 kg;
- Cebula - 500 g;
- Śmietana - 500 ml;
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku;
- Masło - 3 łyżki. l.
Pieczarki miodowe w śmietanie w piekarniku należy wykonywać etapami.
- Pieczarki obrać ze skórki, umyć, odciąć końce nóg i gotować przez 15 minut.
- Umieść na ręczniku kuchennym, aby odsączyć i ostygnąć.
- Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie i połączyć z pieczarkami.
- Umieść na rozgrzanej patelni z roztopionym masłem i smaż na złoty kolor.
- Masę grzybową wyłożyć na natłuszczony liść, posypać solą i czarnym pieprzem.
- Na wierzch polać kwaśną śmietaną, wygładzić i włożyć do gorącego piekarnika.
- Piec w temperaturze 180 ° przez 30-40 minut.
Pieczarki miodowe pieczone w piecu w garnkach z serem
Delikatny ser śmietankowy z pieczarkami pieczonymi w piekarniku w garnkach podbije Wasze serca niesamowitym smakiem i aromatem. Podczas gotowania danie pokryte jest niesamowitą złotobrązową skórką, która rozpływa się w ustach. Takie proste, ale jednocześnie wykwintne jedzenie zachwyci Twoich bliskich i gości, którzy zgromadzili się przy tym samym stole na święta lub kolację.
- Pieczarki miodowe - 1 kg;
- Ser śmietankowy - 200 g;
- Śmietana - 300 ml;
- Cebula - 5 głów;
- Olej roślinny;
- Czosnek - 4 plastry;
- Sól i pieprz do smaku.
Jak prawidłowo ugotować grzyby z serem w piekarniku, powie Ci krok po kroku opis przepisu.
- Grzyby miodowe są czyszczone, myte, gotowane przez 15 minut. i rozłożony w durszlaku do osuszenia.
- Smażymy na oleju na złoty kolor, łączymy z cebulą i czosnkiem, kroimy na półpierścienie.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, wymieszaj i rozłóż w naoliwionych garnkach.
- Na wierzch polać kwaśną śmietaną i posypać warstwą serka śmietankowego startego na grubej tarce.
- Garnki umieszcza się w gorącym piekarniku i piecze przez 40-50 minut. w temperaturze 180-190 °.
Jak gotować pieczarki miodowe z mięsem w piekarniku
Danie z pieczarek miodowych z mięsem, gotowane w piekarniku według tego przepisu, okazuje się pachnące i soczyste. Taka uczta na świątecznej uczcie odejdzie w pierwszej kolejności, a twoje rodzinne menu zostanie uzupełnione niezwykle smacznym daniem.
- Pieczarki miodowe - 1 kg;
- Mięso - 500 g (najlepiej pierś z kurczaka);
- Cebula - 5 głów;
- Czosnek - 7 goździków;
- Sól dla smaku;
- Miód - 3 łyżki. l.;
- Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
- Śmietana - 200 ml.
Skorzystaj z opisu przepisu krok po kroku, aby prawidłowo przygotować danie.
- Po oczyszczeniu ugotuj grzyby miodowe, rozprowadź na ręczniku kuchennym do odsączenia.
- Ugotuj mięso do miękkości, ostudź, pokrój w plasterki.
- Połącz mięso z solą, roztopionym miodem, mielonym pieprzem i posiekaną cebulą na pół pierścienia, odstaw na 30 minut. marynować.
- Włóż natłuszczoną blachę do pieczenia, na wierzch ułóż gotowane grzyby.
- Wymieszaj śmietanę z pokruszonym czosnkiem i dodaj do smaku.
- Na grzyby rozprowadzamy śmietanę, wyrównujemy i wkładamy do piekarnika.
- Piecz przez 40-50 minut. w temperaturze 180 °.
To danie można podawać jako samodzielne danie, dodając tłuczone ziemniaki i sałatkę warzywną jako przystawkę.