Technologia uprawy lnianki siewnej w ogrodzie

Uprawę zakwasów szafranowych można uprawiać tylko na tych terenach, gdzie warunki są jak najbardziej zbliżone do naturalnych. Grzyby te nie tolerują jasnego światła słonecznego i preferują wilgotną glebę, ale dobrego owocowania nie można osiągnąć na obszarach bagnistych. Technologia uprawy jest pod wieloma względami podobna do uprawy borowików, ale pierwsze zbiory dojrzewają szybciej.

Ryżik to mikoryzowy grzyb blaszkowaty. W wielu krajach uważany jest za przysmak i jest preferowany w stosunku do borowików. Istnieje wiele różnych rodzajów grzybów: Camelina, Delikates Camelina, Camelina świerkowa, Camelina sosna.

Jak wyglądają grzyby i gdzie rosną

Zakrętka nakrętki z mleka szafranowego jest lejkowata, blaszkowata, lekko śluzowata, gładka. Krawędzie są najpierw zaginane, a następnie proste. Kolor czapki jest inny: od pomarańczowego i pomarańczowo-czerwonego do szaro-oliwkowego i zielono-ochry. Na głowie są ciemne koncentryczne kręgi. Talerze są pomarańczowe lub pomarańczowo-żółte, grube i częste. Przy przerwie lub po naciśnięciu zmieniają kolor na zielony lub brązowy. Łodyga grzyba jest pusta i gładka. Zwykle jest tego samego koloru co grzyb lub nieco jaśniejszy. Miąższ jest pomarańczowy z przyjemnym żywicznym aromatem. W miejscu nacięcia zmienia kolor na zielony. Proszek zarodników jest biały, czasem żółtawo-różowy.

Od najmłodszych lat grzyb ten jest atakowany przez larwy owadów.

Te zdjęcia pokazują, jak wyglądają grzyby:

Grzyb ten rośnie w lasach iglastych - świerkowych i sosnowych. Często można go spotkać na terenach oświetlonych, skrajach lasów, polanach, w młodym lesie, na polanach, w miejscach wyniesionych, po bokach leśnych dróg. Preferuje gleby piaszczyste. Rośnie w grupach, może tworzyć „krąg czarownic”. W naszym kraju występuje powszechnie w regionach centralnych i północnych. Ryżika można spotkać w centrum europejskiej części Rosji, na Uralu, na Dalekim Wschodzie, na Syberii. Camelina zaczyna owocować w czerwcu, a kończy w październiku.

Służy do smażenia, solenia, marynowania. Bardzo młode grzyby można spożywać na surowo, bez obróbki termicznej. Przed soleniem grzyba nie należy moczyć, w przeciwnym razie zmieni kolor na zielony. Pod względem zawartości kalorii solone grzyby są lepsze od wołowiny. Ryżików można jeść smażone, solone, marynowane. Po soleniu nie są moczone, nie gotowane, ale po prostu myte i wycierane. W starożytności solono je w specjalnym dębowym naczyniu bez przypraw, aby nie zakłócać naturalnego zapachu i smaku grzybów.

Jak prawidłowo wyhodować grzyby w ogrodzie

Ryżików można uprawiać tylko w warunkach naturalnych. Dla nich musisz wybrać miejsce, które zgodnie ze swoimi warunkami nie różni się od miejsca naturalnego wzrostu grzybów. Należy zwrócić uwagę na oświetlenie, wilgotność, stan gleby, gatunki i wiek drzew. Lepiej jest wybierać zacienione, ale nie ciemne miejsca ze swobodnym przepływem powietrza do nakrętek z mlekiem szafranowym. Gleba powinna być wilgotna i lekko kwaśna, zawierać dużo gnijących liści i igieł. Ale jednocześnie wiosną nie należy go wypełniać wodą. Można go specjalnie sadzić w tym celu na działce sosnowej lub świerkowej.

Pierniki na wsi można wysiewać tak samo jak borowiki na kilka sposobów. Zbierz czapki starych, przejrzałych grzybów w lesie i pokrój je na kawałki. Wysuszyć trochę na cienkiej szmatce (do tego celu nadaje się gaza), okresowo przewracając ją na drugą stronę. W wybranym obszarze podnieś górną warstwę gleby i umieść pod nią kawałki czapki. Dobrze uszczelnij i zalej ciepłą wodą. Lub rozłóż kawałki czapki na luźnej ziemi, a także zalej wodą.

Drugą technologią uprawy grzybni jest namaczanie starych kapeluszy w wodzie deszczowej z dodatkiem cukru. Następnego dnia dobrze wymieszaj miksturę i wlej ją pod wybrane drzewa.

Jak pokazuje praktyka, uprawa grzybów na działce ogrodowej jest możliwa poprzez przesadzenie grzybni leśnej. W tym celu należy go ostrożnie, bez uszkodzeń, wykopać w lesie w postaci warstw o ​​wymiarach 30 x 30 cm i grubości 25 cm i przynieść do domu. Ponadto należy upewnić się, że ziemia się nie trzęsie, w przeciwnym razie grzybnia zostanie uszkodzona. Warstwy ziemi, nie czekając, aż wyschną, należy natychmiast sadzić pod tymi samymi drzewami, pod którymi zostały wykopane. Aby to zrobić, wykop wcześniej otwory o wymaganym rozmiarze i ostrożnie przenieś do nich warstwy ziemi. Następnie spryskać wodą deszczową. Lepiej jest przeszczepiać grzybnie rano lub wieczorem.

Możesz również rozłożyć stare czapki na wybranym obszarze i przykryć mchem. Przy suchej pogodzie należy je podlewać wodą. Po 2 tygodniach mech podniesie się, a pod spodem widać zielonkawo-fioletowe nitki grzybni.

Właściwa pielęgnacja przy uprawie nakrętek z mleka szafranu to podlewanie przy suchej pogodzie. Powinien być podlewany deszczem lub wodą ze studni. Pierwsze grzyby pojawią się dopiero w następnym roku po posadzeniu grzybni. Podczas zbierania grzybów należy ostrożnie odciąć nożem, w przeciwnym razie możesz uszkodzić grzybnię.